咱醬麵。手工製醬
►FB粉絲團:
咱醬麵好想念的家鄉味,那份滋味深刻在腦海裡
咱醬麵台北門市距離我好遠,思念的味道還好可以用網購方式來滿足,
還記得愛莉分享過咱醬麵自家手工製作的各式醬料嗎?
沒關係今天來開箱,還有愛莉料理分享,
這次愛莉爭取到優惠輸入優惠碼【gogo888】享9折
自家製醬,堅持手工製造,人氣醬料口味
►四川麻辣、紅蔥醬、經典麻醬、蒜香炸醬、辣豆瓣醬
►優惠活動: 6瓶免運輸入優惠碼【gogo888】享9折
►紅蔥醬
►經典麻醬
►辣豆瓣醬
►蒜香炸醬
►四川麻辣
疫情到現在想必大家的廚藝都有些精進成長,廚藝不太好的朋友沒關係,
只要準備好各種醬料,不用擔心失手
不論你要煎、煮、炒、炸、拌,一切包在咱醬麵自家製醬
喜歡吃辣的朋友,四川麻辣醬你可以這樣
►麻辣涼粉、涼麵
夏天最愛吃涼麵、涼粉,涼粉切成小方丁,色澤白皙吃起來口感滑溜軟韌,
冰過後的涼粉吃起來更爽口,涼粉拌上麻辣醬如果可以加點碎脆花生顆粒美味加分。
►麻辣醬還能做麻辣火鍋鍋底喔!
►麻辣乾麵
麻辣醬香氣十足,辣麻而不燥,嚐一口先感受到辣的刺激,
再來麻麻的花椒口感、麻得過癮、辣得夠味,
推薦給喜愛吃辣的朋友,好奇有多辣嗎? 來試看看就知道。
超很喜歡吃麻辣滷豆干,疫情期間用四川麻辣醬自己滷,
個人覺得比外面賣的還好吃且便宜自己滷得吃得安心
建議滷完放涼,冰在冰箱隔天吃更好吃
►經典麻醬,是採用純芝麻+花生製造,跟一般麻醬不同的是不加黃豆,
使用高價高品質的花生味芝麻提味,因不添加黃豆,
所以放久了也不會有油漬味,在使用上也無需添加香油。
►麻醬小黃瓜
涼拌小黃瓜常出現在我家餐桌上,麻醬小黃瓜簡單又好吃,
濃郁芝麻醬加上冰涼小黃瓜,麻醬不會太鹹太濃稠帶點微酸,
調配剛剛好,爽脆解膩夏天超開胃
►麻醬乾麵
麵條煮好後,芝麻醬加點熱水調勻,趁熱將麵條拌勻,讓麻醬包覆麵條,
撲鼻而來的花生芝麻香,令人食指大動
麵條扎實Q彈口感很順口,搭配小黃瓜、花生,層次豐富非常爽口。
►素食也可以的紅蔥醬
家中長輩吃素的朋友,推薦紅蔥口味,在家自己料理,
紅蔥醬是廚房中的秘密武器,料理不僅美味還能節省時間。
►用紅蔥醬來一碗古早味乾麵
放入適當開水煮開放入好初面條約煮4~5分鐘,
撈起放在碗盤上,加上燙好的青菜,挖一湯匙紅蔥醬放在麵裡,
拌一拌讓麵條即可,就是這麼簡單,不用花很多時間料理。
►用蒜香炸醬回憶眷村的老味道
令人懷念的眷村麵食-炸醬乾麵,傳統的炸醬的單一口感不同,
以碎蒜與辣椒下去調和,經典的傳統炸醬口味上更昇華,
吃起來鹹中帶甜、蒜香與辣香在口中圍繞滿口香氣,讓人停不下來。
►辣豆瓣醬
家中必備辣豆瓣醬,炒菜、沾醬,
我喜歡用辣豆瓣醬來料理、麻婆豆腐、炒筍片、炒麵、涼拌蘿蔔等
料理前我將五花肉用辣豆瓣醬為醃製,乾煎後用剪刀剪成一塊塊,
另鍋中加入少量的水、蔥、辣豆瓣醬在鍋中燒成醬汁淋在五花肉上,
也可以用生菜將五花肉包起來放入小黃瓜絲、韓式泡菜放上辣豆瓣醬
多種吃法可以試看看
咱醬麵自家製醬
送禮自用很實用的禮物,嚴選食材,費工費時手工製作的醬料完美比例。
在家料理運用咱醬炒菜輕鬆上桌,不用花太多時間就能料理出好吃的佳餚。
喜歡跟好友一起團購6瓶免運,輸入優惠碼【gogo888】享9折
咱醬麵。手工製醬
►FB粉絲團:
【宅配 美食】超唰嘴的蝴蝶碎餅│ 鬆獅大人 焦糖、鹹蛋黃 │防疫家中必備百搭點心
【宅配 懶人包】2021宅配美食35家整理、高雄、嘉義、彰化、台東 伴手禮懶人包
【台東 美食】2021海景咖啡館 / 打鹿岸原住民人文餐廳、湛藍邊境、富岡漁港旁
【宅配 美食】梅滋兒青之梅果、宅配美食、添加了梅精、益生菌、減糖口味好滿足
【宅配 美食】熊麻。麻辣醬│熱銷萬瓶、居家防疫必備 │人氣宅配美食
【台東 美食】防疫美食冷凍包、生鮮、蔬果、懶人包、防疫期間在家料理最安全
【台東 美食】防疫期間飲料、甜點、點心、宵夜、外送外帶菜單彙整懶人包
【高雄 美食】外送外帶日式定食餐盒、高雄小林食堂、好吃的野菇炊飯、焗烤、親子丼、炭烤牛排、炸豬排
【高雄 美食】高雄甜點宅配、第9號乳酪蛋糕、 法式玫瑰塔、彌月禮盒、檸檬塔