松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 坪林區

新北市坪林區水德村水聳淒坑28號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

中壢社大週四趴趴走,這回旅遊點是新北石碇-千島湖,

瀟灑走一回,午餐來到坪林街上合歡茶宴風味餐廳,

準備大啖3000元的桌菜,打牙祭囉!!

看了店家的菜單,有魚、有雞、酥炸、清蒸、還有湯品、

水果、甜點~~飢腸轆轆準備大快朵頤囉!!



第一道菜-茶油麵線

麵線看起來香噴噴、油亮亮,色彩繽紛,吃起來十分爽口, 

切成碎丁的胡蘿葡和芹菜末,讓口感多了脆口,吃起來清爽

有彈性;微苦中帶點茶油的滑潤和茶香。

梅干扣肉-舉凡看見這款有諸多肥肉的,我都敬而遠之,

看著他人啖美味,聞香即是~~

三杯茶雞-甜甜鹹鹹的三杯醬汁很入味,麻香味濃厚,很配飯。

西魯什錦-紅蘿蔔、金針菇、用大白菜墊底,以諸多材料

做成的,最後勾芡就算完成。 

茶葉香酥-用麵衣帶來的酥脆感,酥香脆口、咀嚼後隨之而來

茶葉飄散出來的香氣,淡淡的茶香氣味,也是挺迷人滴~~


山藥排骨湯- 健康、養生、山藥綿密口感佳,其味清淡、可口~~


清蒸鮮魚-烹調簡易又美味.,用米酒來去腥味,以醬油來調味,

再撒上青蔥、紅辣椒丁, 滿足視覺及味覺的口感。

包種茶凍-這款倒是彌補了食蔬的不悅,清涼、甘美、軟嫩、

滑順,在嘴裡餘波微蕩,沁涼舒心~~


難得加菜,大夥也吃得心滿意足,外出踏青、健走,每次出遊

總是心曠神怡,神清氣爽;週四趴趴走每月兩次的出遊活動,

都能讓學員們有不少美好的回憶~~