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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2396-0680
台北市大安區麗水街5-9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台北日式居酒屋串燒經典代表

【吳留手串燒居酒屋-麗水店】

是我從小吃到大的串燒店

開業多年依舊人氣不減

十年前都是吃市民店和本店,

這是第一次來到麗水街分店

難免覺得是菜色熟悉呢?

還是店家內給的氣氛讓我回味無窮?

 

【吳留手串燒居酒屋-麗水店】

  • 地址:台北市大安區麗水街5-9號
  • 交通:捷運東門站4號出口,步行4分鐘
  • 電話:02-23960680
  • 營業時間:18:00-01:00
  • 吳留手串燒居酒屋-麗水店FB

 

【吳留手】

這店名我至今都不好意思為什麼老闆這們取,

但肯定有他的用意,也許是讓我們點餐,

可以毫無客氣的挑戰吳老闆吧!

也許也因為這樣,吳老闆得到這麼多的認可及歡呼

 

▼店內裝修走的是復古的日式氛圍

簡稱和風,追求的是一種休閒,隨意的生活意境。

吧台和窗邊坐滿了食客,僅僅留下走道的寬度,

但又是巧心安排給那些想要安靜逃離擁擠的社交圈

一人獨享,一人滿足

無需過多,一切剛好

接著,就是旁坐的滿座風聲,乾杯隨起。

兩種情景,一景完成。

 

 

 

 

【吳留手菜單】

串燒、燒烤、沙拉、炸物、湯、炒物、甜點、酒、飲料皆有,

價位大多介於$100多,和坊間居酒屋差不多。

 

【招待小菜】

毛豆大粒飽滿,肯定感受到店家的反覆選品,

最終上菜的毛豆,完全豐滿挑剔。

 

【胡麻沙拉】$140

 

【和風沙拉】$140

沙拉,的確沒的說太多~ 但等等~

 

▼一出場滿山的肉,實在太狠了!

看著熱騰騰的白煙亂竄,

是誰還能好好拍照片啊?

我們來問問服務生?

 

【鹽烤牛小排】$100/串

吳留手經典必點!

菜單的推薦完全超出我想像的好吃,

而且還會按照人數推薦點幾串合適。

而且一定要趁熱吃,要不浪廢了主廚的用心。

吃下的第一口,完全真的能體驗到,

從挑食品,接手,下廚,門門把關,

完全就是百分百用心對待過的一道料理

 

▼如果覺得鹽烤不夠看?

請自助灑上桌上的七味粉,

加點辣度,瞬間變辣手!

一口肉一口清酒一段故事,何等美哉?

 

【醬燒牛五花】$100/串

吳留手經典必點!

比起鹽烤牛小排,醬燒牛五花絲毫也不遜色,

聞聞那撲鼻而來的香氣,

瞧瞧那濃油醬色,每一秒都誘人!

咬下一口,一公分厚的厚切牛五花是如此多汁又彈牙

原來幸福來的如此簡單。

 

【鹽烤豬舌】$80/串

Q中帶脆,推薦必點!

沒想到豬舌也能烤得如此彈跳,

完全不輸厚切牛舌的美妙,完全

 

【培根蝦】$60/串

豬&蝦,串燒裡的海陸大餐!

造型包得很可愛,喜歡可以試試。

 

【櫻花蝦高麗菜】$160

 

【鮮烤大蝦】$90/隻

蝦腳都剔除乾淨了so sweet

 

【明太子雞肉】$60/串

明太子給的沒在客氣的!

雞胸肉的淡口加上味道濃郁明太子,

上桌前先行炙燒更顯美感

咬下一口,明太子的鹹鮮和肉的口感完美交融

雞肉的肉汁被牢牢的鎖住,

一點也不乾柴,熟度控制得剛好。

 

【櫛瓜】$50/串

 

【鹽烤香料豬】$160/份

豬五花切片,擠出檸檬,

沾點胡椒鹽,好吃到升天~~

 

【明太子山藥】$200

明太子醬要擠得漂亮也是一種功夫,

再用噴槍把山藥上的明太子噴得香香的,

和山藥融為一體,太好吃了。

 

【松板豬炒水蓮】$140

 

▼你以為這樣子就沒有了嗎?

第二輪登場!

 

【雞肉蔥串】$60

帶皮雞腿肉夾著蔥段的清甜

 

【醬燒雞心】$50/串

一般我是不會點這種內臟類的東西,

 

【培根干貝】$520/8顆

海陸套餐在咀嗣嚼中盡情釋放

 

【蛤蜊絲瓜】$120

 

【香烤中卷】$420

這隻infinity squid真是圈圈到天邊

長度可以說是中卷界的鄉民,

肉質Q彈細膩,擠上檸檬是極度鮮美啊!

 

【鹽烤杏鮑菇】$45/串

一邊吃重口味的串燒,

一邊也要吃健康的蔬菜,

杏鮑菇一向是解膩好朋友

 

【培根蘆筍捲】$60/串

 

【麻糬】$30/串

 

▼如果覺得好吃到沒有真實感?

可以看看帳單。

 


【蛋寶543】

各位注意~這家是好吃必需加點的店~

很多加點,很多嘗試,很多意猶未盡,

最終點餐終於滿足了大家的“胃”蕾。

【吳留手串燒居酒屋】

反正我是靠吳留手的串燒+一扎啤酒,瞬間滿血復活了。

推薦給大家~~

 

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