看到遠方的白米景觀橋
應該就知道這趟小旅行是前往花蓮了
這是2月份第二趟前往花蓮遊玩
因為花東好像怎麼都玩不膩
都玩不完似的
白米景觀橋
這是台灣第一座波形鋼腹鈑脊背橋
將橋樑造型設計為飽滿米粒形狀的靈感來自當地的舊地名"白米甕"
用米粒造型串起在地白米社區的特色
成為當地代表性的標誌
這趟來到花蓮的第一站是要去吃耕壽司
在附近繞了一圈才發現可以將車子停到花蓮文創園區這裡來
然後再走過去耕壽司那邊是最方便的方式
從文創園區對面的街道走進來就是節約街
到了這個光復街路口右轉走幾步路就是耕壽司
耕壽司外觀是一幢木造的小屋
從路口轉進來遠遠就能看見
耕壽司在花蓮是一間有名氣的日料店
潔西麻是慕名而來的
住花蓮的朋友也很推薦來耕壽司用餐
潔西麻沒有預約就來了
想說下午的時間應該比較沒有人潮
結果人還是很多呢~
建議來用餐要先網路預約比較快有座位
潔西麻現場掃QR code等蠻久的
店門口是非常日式的感覺
候位椅正對面的包廂
包廂裡能容納二組客人
就是這樣看過去的左邊三個門片範圍有一桌
右邊三個門片有一桌
很久沒去日本玩了
好想去日本喔~
很多地方都是日本的元素
門口玻璃窗上有個很大的木製門牌
兒子想上洗手間
先進來看看
一進門左手邊就是小小的結帳櫃枱
看到這個畫龍貓圖的大黑板下面就是前往洗手間的地方
又過了一段時間
終於等到座位了
進門的右手邊就是二個座位區加上這個板前座
櫃枱上還沒點睛的達摩不倒翁（だるま）
店內空間不大
每個座位都小小的
最裡面靠牆的座位區
在門口排隊等叫號的時候
先拿菜單來看
想好要點什麼菜色
入座後直接點餐會快很多
桌上的醬油跟筷子
還有薑片跟七味粉
兒子的單點味噌湯
一碗25元
味道還不錯
但是溫溫的不夠熱
料算多的
點餐單的模式一樣是送來一樣餐點就劃掉送來的那份餐點
雖然有點麻煩
但比較不會出錯
兒子說想吃牛排
就點了這份炭烤骰子牛145元
看起來很好吃
兒子也說很好吃
女兒這份定食送來的時候有點嚇一跳
份量蠻大的
這份是唐揚炸雞咖哩飯218元
附湯跟單點的味噌湯一樣
差別在可以免費續加
小菜的蘿蔔
其實蘿蔔配咖哩飯還蠻搭的
有興趣的人可以試試看
小菜裡的生魚片
這個好像是把拔吃掉的
因為這種魚的生魚片潔西麻跟小孩都不敢吃
涼拌小黃瓜
這盤咖哩飯一看就知道女兒吃不完了
潔西麻跟把拔一起幫忙吃的
這六塊炸雞每塊都好大一個
而且炸的不會很油膩
算好吃的
潔西麻到日料店必點的揚出豆腐121元
龍蝦沙拉手卷60元
鮭魚生魚片握壽司60元
米飯上覆蓋的鮭魚生魚片很大一片
60元二貫不算貴
這些都是單點的壽司
壽司師傅將單點的壽司放在同一盤
芥末章魚握壽司二貫60元
豆皮握壽司二貫36元
鮮蝦握壽司二貫36元
肉鬆細捲壽司36元
蒲燒鰻魚握壽司二貫60元
玉子燒握壽司二貫49元
這盤握壽司就不是單點的了
是生魚片握壽司特上10貫392元
蝦子算新鮮
花枝握壽司
竹筴魚握壽司
醋漬鯖魚握壽司
小甜蝦握壽司
生干貝握壽司
鮭魚生魚片握壽司
鮪魚生魚片握壽司
黃金鯡魚生魚片握壽司
旗魚生魚片握壽司
整體而言這10貫握壽司的食材都很新鮮
只要是新鮮的東西吃起來品質就會不錯
潔西麻吃飽離開的時候還是很多人
走回文創園區那裡去牽車
這條路上有很多小店看起來都很不錯
改天再去花蓮租機車繞來仔細看看
潔西麻有看了一下耕壽司在google的評論
大家褒貶不一
以潔西麻自己去吃過的感受是還不錯
出餐的速度算快
沒有等很久
不過價位比"平價"還高一點點
因為有店租 人力跟其它的開銷
所以價格上還能算是合理的
但是以美味程度來看的話
不需要花費幾個小時的等待去排隊
能事先預約去用餐會好很多
現場排隊排很久就不如有機會再去吃
這次吃的所有餐點沒有雷的
就差那碗味噌湯不夠燙
其餘還是值得推薦一去嚐鮮
店家資訊:
花蓮總店電話:03-832-1663
花蓮總店地址:花蓮市節約街16-1號
其它三間分店:
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