身邊很多朋友、姊妹們愛上這家 艾波廚房
高雄起家、獨門首創豆腐飯，減少醣份攝取、還可以邊吃邊瘦
吃飯就是要快樂，吃飯就是要夠味又開胃
利用板豆腐代替米飯，降低醣份攝取、讓許多愛美女性、健身族群、養生族群都可以開心吃
平常日很多上班族也都會來訂購，享受豆腐飯、獨創丼飯料理美食
韓式泡菜都是自家醃製，也可以算是全台首創泡菜不添加糖、自然發酵帶出鹹香甜味
咖哩、肉品調味也都不添加糖，不僅可以吃的健康養生、還能品味到新鮮食材的調味
艾波廚房就是這麼有魅力，利用食材本身的好油脂、讓人體自然補充攝取

餐點上不斷的升級與調整，吃的更加無負擔
連長輩、上班族、醫生護理族群都很熱愛的艾波廚房

鄰近瑞豐夜市旁的艾波廚房，位置很低調隱密、卻是很多饕客熱愛的生酮飲食、減醣飲食熱門首選
防疫期間，附近一個餐盒都會協助外送唷~~~很貼心的店家!一起共體時艱

可以多多利用線上點餐，現場快速取餐～線上訂餐：https://lin.ee/qc2wMIi

艾波廚房、豆腐飯
位置：高雄市左營區南屏路250-1號
營業時間：11：00~14:00、17：00～20：00（目前六日都有營業）
服務專線：07 555 7688
ubereat 及 foodpanda外送平台亦可訂購
高雄店線上訂餐：https://lin.ee/qc2wMIi
粉絲團：Facebook

一、選擇飯底，二、選擇主餐，三、再來加點，四、一定要加油
當初創立的初衷是為了家人、媽媽的健康而設計的菜色
深受許多家人、親朋好友喜歡，而創立了艾波廚房、讓更多人可以攝取更多優質的營養、吃好油

光是主餐就高達10多種可以挑選，每天都可以供換不同口味
姊妹很可愛的跟我說，想要瘦～
就是吃艾波廚房1~2個禮拜，就可以輕鬆瘦！還可以吃得很開心又能有飽足感

推薦想要健身、瘦身的愛吃鬼們，就挑選沒有米飯的豆腐飯
像是招牌飯底（綜合蔬菜豆腐飯）或者超級蔬菜（爆量蔬菜豆釜飯）

許多健身的朋友都知道要攝取好的蛋白質、好的油，來補充營養
這樣的觀念我也慢慢傳遞給家人、朋友、姊妹
吃要吃的開心，選對美食吃，一樣可以健康攝取、吃的開心

使用非基改板豆腐是基改板豆腐一倍的價格，店家食材用料都很下重本，堅持食材、新鮮材料

豆腐飯的靈魂，就是板豆腐
不是隨便板豆腐都可以製作好吃的豆腐飯，需要搭配拌炒的技巧、嚴選恰當新鮮的板豆腐製作

板豆腐每天都是新鮮配送唷！

艾波廚房創辦人本身也是媽媽，要讓孩子吃的開心、吃的夠味，還要營養均衡，一起來吃爆豆腐飯～

A餐 白飯+綜合蔬菜豆腐飯

B餐 綜合蔬菜豆腐飯
我最愛的B餐，我平常很少再吃米飯，之前第一次吃愛艾波廚房豆腐飯就愛上
朋友第一次吃還跟我說，怎麼豆腐飯內沒有豆腐XDD

豆腐有豐富的蛋白質、熱量低還能兼具飽足感，加上獨家開創的烹調方式，挑選非基改手工豆腐
米飯口感比較細膩，豆腐飯帶有豆腐軟Q、大小塊口感不同
會勾起嘴巴的咀嚼慾望，享受咀嚼的快樂感
尼力發現這樣也會讓吃飯速度變慢，更會細嚼慢嚥、不容易脹氣好消化

我本身也很重視蔬菜，有蔬菜跟豆腐搭配，清脆蔬菜、交疊豆腐Q彈口感

豆腐還要軟硬恰當，每天要新鮮手工打理、拌炒備料
前置作業繁瑣工法，才能製作出可口美味的豆腐飯

C餐 五榖飯+綜合蔬菜豆腐飯
如果怕吃不飽，也可以另外加10元的五榖飯，女孩子通常加上主餐就可以吃很飽
五榖飯烹飪的還不錯，口感波波有口感，慢慢咀嚼幫助消化

每天都可以搭配不同的豆腐飯，讓餐盒不乏味、多層次Q彈口感的豆腐飯，全台首創

主餐 泡菜牛
不使用半成品、不使用調味包，韓式泡菜自家釀製，自然發酵三天以上才能使用的韓式泡菜

不添加糖，使用山東大白菜帶出蔬菜本身的清甜味道
加入黃金比例的韓式醬、鹽巴調味，保留泡菜本身的清脆口感，口味很重又開胃

搭配軟嫩的牛肉，整個軟嫩好咀嚼～尾韻帶有辣度、鹹味香氣

好吃夠味，也減少糖分攝取，不添加糖的獨門釀製韓式泡菜

開胃好吃，搭配豆腐飯Q彈口感，一口接一口～唰嘴！

主餐 牛丼飯（也有豬丼飯）
日式壽喜燒醬也獨門祕製，不使用糖、不使用味醂

味蕾整個被打開，主餐滿滿覆蓋餐盒、看不到豆腐飯、看不到米飯

帶有滑蛋口感，整個日式醬汁味道都湧上來
帶有鹹香味道、甜味來自新鮮洋蔥提味

牛五花口感軟嫩好咀嚼不柴，搭配洋蔥的清脆、甜味，可以柔和整體的鹹香

搭配滑蛋、豆腐飯，口感整個很香～開啟味蕾！

主餐 咖哩豬
咖哩也是獨門祕製，能吃出食材本身的鮮味、肉品香甜味道

香噴噴開胃的咖哩，帶一點日式風味～不台唷！
香料不擔心掩蓋豬肉的香氣，讓豬肉自然的香甜滋味

使用大量的洋蔥帶出清甜味道，讓我蠻喜歡的

加上我選擇了蔬菜豆腐飯，有蔬菜、豆腐的營養，口感Q彈多層次，整個很挑逗味蕾

顛覆以往很多的健康營養餐盒，可以吃的開心又能補充健康蛋白質
很多美食饕客，也都會來嘗鮮艾波廚房，高雄好吃餐盒推薦～

或者可以自己挑選搭配主餐，雞胸肉使用香料調配
沒有過多的醃製，帶出顏色讓視覺開啟味蕾

帶有層次香料滋味，讓雞胸肉就很好吃

可以讓家人、孩子吃好一點，加點 小農土雞蛋
店家特別嚴選小農土雞蛋，營養豐富的黃蛋黃
帶有半生熟，保有蛋黃本身的豐富營養
小農土雞蛋立馬被孩子秒殺吃完～

讓我這媽媽買餐盒回家用餐免煩惱，還有冷凍豆腐飯可以買回家複熱就可開吃