休假晚上沒特別的事情做時
就喜歡在家吃滷味配啤酒追韓劇
根本是宵夜必備良配啊!!
在樂天市場上購入【滬尾滷味HuweiLomei】
三代配方嚴選滷製是點心解饞下酒首選推薦
唰嘴滋味會深深擄獲你的胃
【滬尾滷味HuweiLomei】
是承襲三代配方嚴選滷製
並從原料/製作/包裝等過程
都以品質高規格層層把關
並經數百千次的嘗試煮製後定味
是飄香超過一甲子的獨門好味道
禮盒式包裝設計超大器
用作送禮也是非常體面
【滬尾滷味HuweiLomei】
有分原味與辣味等口味
可依自己的喜好來做挑選
滿足每位饕客挑剔的味蕾
這次帶回的有十二種
分別是祕滷百頁/香Q豬耳絲/老滷雞心
老滷牛腱/老滷牛肚/老滷牛筋/吮指鴨翅/涮嘴鴨舌
百味鴨胗/秘製雞胗/吮指雞翅/冰鎮雞爪凍等
還貼心附上濕紙巾與一次性手套方便食用
每包滷味都是100g容量
上面都會清楚註明各口味
不用擔心在吃時會拿錯
冰鎮滷味會越冰越Q彈
拆封即食非常便利唷!!
祕滷百頁
平常女王比較少吃百頁
因為那都不易滷製入味
吃起來乾巴巴的很豆味
但滬尾滷味的祕滷百頁
滷製鹹香夠味還帶點辣度
彈性十足又略帶嚼勁
尾韻的麻味縈繞齒唇好銷魂
香Q豬耳絲
香Q豬耳絲以薑、蒜、花椒、魔鬼椒等
經長時間熬煮滷製入味
紅通通的色澤看起來好誘人
富含脆度咬起來卡滋卡滋的
沒有油膩度與死鹹感
清爽迷人不愧是好吃下酒菜
用來配飯也能讓你連吃兩碗
老滷雞心
老滷雞心給的份量也很夠
口感上相當Q彈扎實呢!!
且又保有Juicy的滋味
細緻的辣度溫和不嗆口
讓整體層次提升好唰嘴
老滷牛腱
嚴選半筋半肉牛腱心
會帶有雙重的口感在
厚薄度適中不硬口
QQ又彈牙吃來很有嚼勁
醬香濃郁伴隨著牛肉鮮甜
在口中交織出動人的饗宴
老滷牛肚
富含油亮感的老滷牛肚
不僅香氣濃厚又軟嫩
餘韻是麻辣的滋味
刺激著味蕾令人上癮
鮮明的口感讓齒唇留香
祕滷牛筋
牛筋是女王的最愛
有著滿滿膠原蛋白
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的質感
軟嫩中又帶著勁度
微鹹中竄出的辣感
香氣四溢讓人欲罷不能
油亮亮又通透的牛筋
入口即化滿是膠質感
吃來不會覺得乾柴澀口
飽滿滷汁中帶出絲絲甘甜
整體非常爽脆又Q嫩喔!!
吮指鴨翅
鴨翅肉質軟嫩鮮甜帶有嚼勁
好咀嚼不會乾柴難咬
柔軟細膩充滿鹹香滋味
微鹹微甜的芬芳令人著迷
入口香氣十足沒有死鹹感
清爽唰嘴兩支女王全包辦
涮嘴鴨舌
滬尾滷味的鴨舌很大一支
且份量十足讓你啃得過癮
醬香交織甜鹹交錯很入味
香濃純粹的口感難以抗拒
鴨舌吃來香嫩脆口
濃郁的味道吮指回味
根本是追劇必備小菜
默默就會嗑完整盤了
百味鴨胗
香嫩柔軟的鴨胗
越嚼越唰嘴很香耶!!
微鹹微辣的絕妙口感
使鴨胗風味更上一層
吮指雞翅
雞翅滷製入味富有鹹香味
肉質鮮嫩帶有質感
微鹹滋味提香又對味
冰鎮雞爪凍
滷汁滷得透透透
表面呈現誘人光澤
雞爪凍飽滿好啃食
不是市售那種沒肉的
扎實Q彈香氣濃郁
就連骨頭都有味道呢!!
冰涼口感配啤酒最對味
秘製雞胗
雞胗以手工仔細清洗乾淨
再用多種辛香料滷製
讓外層均勻上色呈現光澤
口感香醇彈牙不軟爛
退冰後也不會有明顯腥味
每一塊雞胗都相當飽滿
滷得相當夠味卻不死鹹
鹹香中有著卡滋的脆感
來粉絲團聊聊天吧!!