女王
窩客好文

女王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04 -2320-2102
台中市南屯區大墩十街248號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

因疫情越來越嚴重

女王基本上都宅在家

除了偶爾叫外送平台

都是在家自己下廚

但久而久之也發懶

在樂天市場上訂購

【曲媽媽牛肉麵水餃】

韭菜生鮮水餃&九香生鮮水餃

打拋鮮肉水餃&清燉牛肉湯

古早味肉燥等即時料理包

吃起來方便又美味呢!!

【曲媽媽牛肉麵水餃】

是在台中南屯區的小吃店

開店至今已有三十年以上

現在傳承至第二代了

店內所有麵食一律自製

用最簡單的鹽水加麵粉製造

也推出電商平台的宅配服務

韭菜生鮮水餃

包裝上清楚標示水餃的商品資訊

營養標示與成分都描述很詳細

須放置冷凍保存避免變質唷!!

韭菜生鮮水餃

一盒是二十四顆裝

完整盒裝設計

讓水餃輕敲擊開

不用擔心會黏結成塊

元寶顆顆渾圓飽滿好大一顆   

拿在手上也有沉甸甸的厚實分量感

傳承三十的手工藝立體包法

麵皮光滑Q彈肉餡飽滿紮實呢!!

依照烹調方法滾水中放入水餃 

過程需稍微攪拌避免水餃黏鍋

水餃皮帶有Q彈性不軟爛   

純手工製作原汁原味   

清爽的原始滋味讓香氣更濃郁

使用台灣豬肉與豬油

搭配韭菜/生薑/冬蝦/香油等

依完美比例調製而成

讓水餃吃起來香氣四溢

非常上癮會越吃越唰嘴

咬下能看到青翠綠色 

入口帶有Juicy的口感 

層次分明富有變化性 

清爽甘甜的滋味令人著迷

在口中交織出動人的饗宴

九香生鮮水餃

貼心打印製造日期

保存期限是冷凍三個月

獨特香味九層塔與

新鮮豬肉的好滋味

一口咬下滿口芳香

是喜歡九層塔的朋友

不能錯過的宅配美食

【曲媽媽牛肉麵水餃】九香生鮮水餃

就以煎餃的方式來呈現啦!!

將底部煎至金黃焦脆就可以了

表層煎至金黃焦香   

吃來有著脆脆口感   

清甜的九層塔與嚼勁豬肉   

餡料飽滿一口咬下超滿足

肚子餓來一盤真是人間美味

打拋鮮肉水餃

打拋鮮肉水餃就煮成湯餃

以新鮮番茄/上等台灣豬肉

/洋蔥等調配出黃金比例

不會辣是小朋友最愛滋味

本身餡料給得大方不手軟 

整個就是塞得滿滿滿

有著蔬菜的甘甜鮮美滋味 

與肥瘦比例適中的豬肉結合

香氣縈繞口中久久不散

清燉牛肉湯

清燉牛肉湯包以

新鮮蔬果牛大骨熬湯

完整呈現原汁原味

無論拌飯配麵都對味

牛肉選用半筋半肉的上等牛花腱

扎實的牛肉入口鮮嫩彈牙

口感軟嫩Q彈吃來不會乾柴

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的富含嚼勁喔!!

湯頭清澈無油脂感

口味鮮甜清爽無負擔 

是全家都愛的口味 

古早味肉燥

嚴選台灣溫體豬上等絞肉

大鍋悶炒滷製上色入味

是餐桌上的秒殺美食料理

讓你能連吃兩碗飯唷!!

燉滷得非常鹹香夠味

且吃起來一點都不油膩 

豬肉軟嫩肥瘦適中

且醬香非常濃郁超好吃

 

 

 

 

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