【即使不出門，吃的上也不能虧待自己】
肥腴不膩、配上赤濃醬甜的滋味～孫記港式煲仔飯。
"在這次疫情的影響下
原本沒外帶的店，
現在也都推出各式各樣的外帶款。
而原本就有外帶的店呢？
當然就是推出
與以往完全不同的選擇啦！"
說到台南的煲仔飯、
"孫記"鐵定是榜上有名聲！
實在很愛他家的豆鼓排骨!
當然也是可以外帶的。
米飯分明、鍋巴酥加上醬汁濃香。
還有大塊大塊的骨肉～滿足！
而這次吃的就是
「孫記港式煲仔飯」所推出的
新款外帶餐盒「紅燒肉飯」
愛死這個便當了(≧∀≦)ゞ
很純粹的突顯出紅燒肉的！
大塊大塊的紅燒肉塊，
豐滿的脂香滑柔與細嫩瘦肉間的
比例抓的恰到好處.
吃來肥腴不膩、配上赤濃醬甜
滋味更是誘人~
而鹹甘甜濃的深亮醬汁，
那滋味與稠度拌入米飯的感覺！
非常滴開胃啊！
其中米粒分明的口感
與豐腴化口的紅燒肉口感對比
讓人吃的相當有感覺呢
接著「芥藍牛肉」與「宮保雞丁」
（突然發現，剛好是
紅與綠的對稱顏色XD）
米飯是粒粒分明的好口感！
上頭綠色蔬菜脆度也滿明顯的～
接著主要菜色，
先說"芥藍"唄、滋味還真的
與之前吃過的都不大一樣！
剛打開飯盒，
散發的香味就相當誘人～
炒牛肉滑嫩滑嫩（嫩彈滿有感！）
而芥藍菜則是鮮脆不硬、好吃～
芥藍獨特的香氣
與醬汁濃香十分契合.
中間似有“薑”的味道做調和
讓我吃第一口瞬間
有類似麻油牛肉香的既視感出現、
～很刺激食慾呢！
（這就是與過去常吃的不同之處！）
"宮保雞丁"
則是 喔喔..雞肉很嫩耶！
入口先是洋蔥的甜意擴散、
隨後鮮香辣韻席捲而來～
乾辣椒的香氣相當開胃！
接著就是雞肉本身的香味作結！
且口感上也滿豐富的，
洋蔥與花生不同的脆、
搭配雞肉細嫩以及米飯分明飯香。
兩個字形容：下飯！
最後是加購的「鼓汁雞翼」
這個好吃！
雞翅是皮滑肉細有點彈~
尤其是翼尖那塊兒，真彈呀！
整隻不用咬、用吸的就行~
且肉香甘甜好食。
這醬汁澆飯、鐵定美味！！
店名：孫記港式煲仔飯
地址：臺南市中西區友愛街101號
時間：公休日臉書公告。
建議先電話預約！
電話：0909 311 106