狐狸金的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

04-2260-6691
台中市南區樹義路61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

曾响號台灣好味道,是2021年異軍突起的台灣小吃品牌,隱身在台中南區住宅區裡頭的隱形廚房形態,菜單每道料理真的都是台灣人從小吃到大的美食小吃,油飯、魯肉飯、豬油拌飯、蔥油麵線、麻油雞湯、紅燒肉…等等,曾响號除了這些熟知的小吃,他們自豪用台灣雞腿、雞骨細火慢熬的各式湯品真的超讚,不管坐月子、孝敬長輩還是自己想要來補補身子都是很好的選擇。

點我預訂餐點

曾响號 台灣好味道

營業時間 11:00 - 19:30

電話 0422606691

地址 40241台中市南區樹義路61號

臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

曾响號菜單2021年06月版本(實際營業資訊依店家公告為主)

曾响號外帶的品質也算是有一定水準,小金自己特別喜歡這樣簡單乾淨的白色餐盒,搭配上品牌的LOGO貼紙就很有質感~是不是真的每種料理都很想點來吃吃看。

【老饕紅燒肉便當】

紅燒肉在台中真的蠻少店家有賣的,醃漬過肥瘦相間的三層肉再炸到香酥,不管是單點還是搭配成便當都另人難以抵擋啊~曾响號堅持使用台灣豬肉製作料理,這真的大勝大勝,台灣豬肉的品質不是蓋的。

紅燒肉就是要用這樣帶點油的三層下去炸才會又油又香,本身有醃漬過所以吃起來就很夠味,加上台灣豬肉本身的鮮甜味很不錯,這紅燒肉真的回購率很高。

【廟口香腸便當】

香腸也是台灣人記憶中不可或缺的美食之一,各家各地都有屬於自己口味的香腸,配上新鮮大蒜是不是更夠味~哈哈哈!小金自己喜歡瘦8油2的比例,剛好曾响號的是這樣子的,真的正中我的胃啊

曾响號香腸的口味非常不錯,聽說他們也有賣生的冷凍香腸可以買回家,改天小金也來買幾包回家孝敬一下阿母~過年過節也多了一個送禮的好選擇。

曾响號的便當配菜也都是骨灰級的古早味,滷蛋、油豆腐、菜脯、地瓜葉,有時候便當的菜真的不要太花俏,就是這樣簡單乾淨就好天天吃也不會覺得膩。

【滿溢麻油松阪豬】

曾响號的燉湯真的有夠濃郁,一分錢一分貨~他們的湯品用大量雞腿、雞骨熬到骨頭都化在湯裡頭,懂湯的人一喝就知道真的不是蓋的,這款麻油松阪豬小金真的是喝完立馬又再上網預訂了,回購率真的爆棚。

【真補氣人蔘雞湯】

曾响號的湯品真的道道都讓小金覺得驚豔, 有時候真的想要喝一碗好湯不容易,重點是在湯頭本身是否夠濃郁而不是湯裡頭的料有多少,不得不懷念起以前在香港生活的日子,煲湯是日常啊~喝好湯對養生是很重要滴~而且湯裡的人蔘量真的不是開玩笑,大手筆啊!

曾响號的麻油雞湯,湯底就不用再多說只有「濃郁」兩個字可表達,再來這麻油的香氣也非常夠,入口後透出的酒香剛剛好~這一口下去覺得整個人都暖起來了,真的不要自己在家炸廚房了,美味的湯來這兒點就對了~再點一碗麵線加進去應該也超讚的。

曾响號最經典的三款主食真的別錯過了【真香蔥麵線】、【曾响吃油飯】、【黑金滷肉飯】

曾响號的油飯香氣跟調味都可以說是十足的到位十足的古早味,而且裡頭的香菇、蝦米、肉絲…等配料真的用的非常的足,這真的可以說是招牌中的招牌,家裡如果有要訂彌月油飯的朋友也可以考慮他們。

【真香蔥麵線】

這蔥油麵線的豬油香氣跟油蔥的香氣真的不是蓋的~有夠濃郁的啦!曾响號連豬油都是自己家炸的當然油蔥酥就更不用說了,而且這麵線本身是真的有麵香的而不會有鹼味~相信懂美食的朋友知道小金說的那種感覺。

【黑金滷肉飯】

曾响號的米飯本身煮的軟硬適中,所以再淋上滷汁剛剛好,這種手切肥瘦相間的滷肉飯是我心頭好,話說是不是該來點東泉辣椒醬~哈哈哈!住台中久了也入境隨俗了

【綜合滷味B】內含:魯蛋*2顆、米血糕、厚切豬腱肉、大豆干、海帶

說真的曾响號的滷味單吃不沾醬就很夠味,除了醬油香之外滷包的香氣也非常的吸引人,小金沒吃完放在冰箱裡直接又拿出來涼涼的吃也非常好吃,這滷味夏夜裡再配上啤酒一定很讚~而且份量也非常的有誠意。

【曾响辣椒醬】

好吃的台灣小吃就要有撐的上台面的辣椒醬才行,不管是拌麵、當沾醬都是很重要的配角,曾响號也有推出自家手抄獨門密方的辣椒醬可以帶回家,喜歡吃辣的朋友不要錯過。

曾响號的辣椒醬辣度夠、香氣足而且也有鹹度,不死鹹也不會死辣,嗜辣的小金真的一試成主顧,拿來沾魯味真的有夠讚的,誠心推薦給愛辣的朋友千萬別錯過~而且是限量的喲!

點我預訂餐點

曾响號 台灣好味道

營業時間 11:00 - 19:30

電話 0422606691

地址 40241台中市南區樹義路61號

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