真的已經不知道要煮什麼了嗎?吃飯吃麵好像有點索然無味!
吃速食感覺太猖狂!那麼!今晚~我想來點道地港式美味!
之前就會到忠孝敦化站附近的波記茶餐廳品嚐港點!現在居然出了冷凍包啦!
既然不能出門大吃特吃,上網訂購冷凍宅配,也能讓宅在家的自己享受美食!
跟我一樣愛吃辣的朋友!這個冷凍麻辣鴨血豆腐一定要訂起來!
平常囤幾包在冷凍庫,想吃的時候電鍋給他按下去就可以搞定了!
這可是跟香港私宅打邊爐火鍋餐廳的鍋底一模模一樣樣唷!想在家自己吃麻辣鍋也不求人啦!
所有的點心不用特別解凍再料理!想吃的時候,
根據不同食物屬性,有的可以直接入電鍋或是氣炸鍋就可以搞定!
魚子燒賣、水晶蝦餃皇、錦繡魚翅餃三兄弟!這是港點必備的啦!
我直接用電鍋加熱就可以囉!當下午茶、當晚餐加菜,更可以當宵夜!
水晶蝦餃皇
看看這白胖剔透的外皮!還透著鮮蝦粉嫩的色澤!
手工的摺子感覺好細緻!這真的有點捨不得吃!
咬起來QQ彈牙!蝦仁的鮮味毫無保留的蔓延在口中!完全不用其他醬料調味唷!
是不是真才實料看的見!
魚子燒賣
餡料飽滿多汁,咬下去還有揪西的感覺!滿滿的魚子增添QQ的咬勁!
一口一個真的會停不下來唷!而且使用電鍋加熱真的好方便!美味不減,是宅在家必囤好貨!
錦繡魚翅餃
金黃飽滿!光賣相就滿分了!感覺吃了好招財啊!這外皮不是我在說!真的很Q很細緻!
但是用電鍋加熱又不會破皮!在家上菜也能充滿儀式感!
咬下去真的很驚艷!一整尾的蝦仁唷!是不是很豪氣!
另外添加了爽脆的黑木耳,除了海味的鮮甜,又多了脆口清爽的感覺!風味層次豐富!會越吃越開胃!
養生珍珠丸
珍珠丸真的是小時候就愛吃的菜色!家裡有小朋友的爸媽一定要囤貨!
健康養生的紫米取代一般白米,顏值大爆表!光看就好吸引人!
米粒軟Q好入口!一定廣受全人家歡迎!
內餡豐富不馬虎唷!黃金比例特調啊!軟嫩多汁,還添加了脆口的蔬菜!增加了咀嚼的口感!讓人印象深刻!
鮮蝦腐皮捲
我超級愛超級愛的!是港點明星款X海鮮控必點!使用氣炸鍋五分鐘搞定!
雙面輕刷上薄薄的食用油,160度烤溫,兩面各2~3分鐘就可以金黃酥脆!
看看那個腐皮~是不是有吹彈可破的fu~
真的自己在家弄跟餐廳吃現做的一樣ㄟ!
內餡是滿滿的蝦仁跟蝦漿!天啊!超好吃的啦!我娘吃了以後馬上說下禮拜還要再訂來吃!
絕對推薦必點!週五晚上氣炸一份再配個小酒,無敵美味下酒菜呢!
荷葉糯米雞
今年很多人是不是沒有吃肉粽啊!沒關係!波記給你比肉粽還好吃的荷葉糯米雞!
用荷葉包裹,電鍋蒸一蒸,那股清香宜人,瞬間夏天的悶熱一掃而散!
荷葉的清香與糯米完美融合,軟糯清甜!感覺毫無負擔!黃澄澄的鹹蛋黃超級誘人!
配上內餡的香菇、與雞肉,真的會讓人胃口大開!
馬蹄條
一樣直接從冷凍拿出來,雙面刷上一層薄油,使用氣炸鍋160度,兩面各烤3~5分鐘,就可以開動!
金黃色薄透的外皮,感覺就是宮廷御用點心啊!
經典的港式甜點,很適合全家人一邊聊天一邊分食!瞬間心情超好!
軟嫩香甜,帶有一點Q度,先生說感覺是年糕,又不像年糕那樣黏牙~香甜滑順!當作飯後甜點也很棒唷!
叉燒包
香港人飲茶真的桌上都會放幾樣包子!一邊慢慢喝茶,悠閒的吃著鹹的甜的包子!
中式餐點一樣吃得出優雅宜人!
最近大家都盡量待在家,備餐也差不多想的頭髮都白了~
冷凍庫存幾種包子,早餐就再也不用弄得手忙腳亂了!
叉燒肉滿滿唷!而且完全不乾柴!一個份量十足!小朋友再喝一杯牛奶,早餐就搞定囉!
芝麻包
外皮Q彈,電鍋蒸後也一樣維持美味!
濃郁的黑芝麻內餡,香甜順口!一咬下會像瀑布一樣流出!非常過癮!
奶黃包
螞蟻人一定不要錯過!奶黃香甜滑順,熱呼呼的吃,幸福感十足!當作下午茶小點也很適合唷!
麻辣鴨血豆腐
愛吃鍋的人都知道打邊爐吧!現在不能在餐廳內用,那我就把餐廳搬回家啦!
這可是跟打邊爐一樣的鍋底唷!香辣過癮,湯頭很濃郁!
不管是直接當作一道湯,還是做個個人小火鍋都很適合!
這豆腐超級入味!軟嫩吸滿湯汁!天啊!這真的吃下去好撫慰人心!宅在家不在這麼苦悶了啦!
波記真的是道道地地的香港好滋味!在台北市東區累積了十八年的好口碑!現在冷凍宅配真的超方便!
有一秒置身香港茶樓的fu!除了冷凍囤貨組合!還有防疫熟食餐點外送!
自取還有驚喜優惠唷!餐點通通都是師傅手工製作唷!趕緊手刀訂起來!
波記茶餐廳
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地址:台北市大安區延吉街70巷8號
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