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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

(02)-2729-9697
台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
跟我相熟的朋友都知道,我和飯BAR Station 老闆的交情不一樣,我了解許多他們創業以來的辛酸史,一路走來太多風風雨雨...卻總無損他們願意為中菜打拼的心情,以中菜復興運動及連鎖不複製為經營核心,將中菜與時俱進的傳承,當成自己責無旁貸的使命,不斷創新縮短中菜與年輕人之間的世代鴻溝。

在疫情時期宅經濟當道,想把日子過好?吃飯最重要!飯BARStation 貼心的每週換菜單,就算宅在家,也能讓味蕾重新回到小時候餐餐吃中菜長大的記憶。

 

 

▌飯BAR Station 微風信義店宅配餐 │四菜一湯$988元 (外送運費另計)

飯BAR Station 微風信義店的實體店,位於微風信義百貨四樓,開業已經邁入第四年,在那層美食林立的樓層中業績名列前茅,算是中菜的扛壩子,憑藉的就是口味與服務,平常就有不少人會外帶回家,此次遇到疫情求生存,乾脆把餅做大,推出天天換菜的過好日子套餐。

訂購方式:來電訂購 / 粉絲團私訊 /Klook線上訂購

✅外帶自取傳送門:https://reurl.cc/Enn8LK

✅外送到府傳送門:https://reurl.cc/W3kKv5

✅訂購電話:02-27299697

✅自取地址:飯BARStation信義微風店 -台北市忠孝東路五段68號4樓(捷運市府站3號出口)

 

📍KLOOK新用戶享價值100元折抵券(優惠碼:KLOOKU2021)

每日菜色依照公告提供,恕不更換(每週更換菜單請點我

 

外送運費指南

$49 信義/大安/南港/松山

$99 內湖/中正/中山/文山/大同/萬華

$149 士林/北投

$199 中和/永和/新店/三重/汐止

其他區域外送請與店家聯繫!

 

 

▌吃飯是大事!把飯吃好、吃飽,才有力氣對抗生活大小事。 

疫情進入三級警戒一個月,這些日子連續煮飯,每一家負責掌廚的大概都已經呈現厭世狀,我算是蠻會做飯的,三級警戒這個月,已經把拿手菜色通通煮過一輪,黔驢技窮之前,看到飯BAR Station微風信義店 天天更新菜色的貼心,非常適合小家庭的四菜一湯,當然一定要給他試一試啊。

 

 

▌動動手指頭,飯BAR Station宅配餐把熱菜送到家門口。 

下單後,在出貨前一日會有客服人員電話聯絡,確認隔天送抵時間,在38度高溫那天,準時送抵的竟然是「飯BAR Station 」的老闆親送,為了讓顧客可以吃到溫熱食物,「飯BAR Station 微風信義店」自組四人車隊,在廚房出餐後的第一時間,以密封包溫袋裝好一袋袋食物,送到我家餐桌時,打開盒蓋還正冒著煙。

(大太陽底下,老闆親自送餐的勤奮身影,是捷運站前最美麗的風景)

 

 

   

▲使用的包材是耐熱度較高、較安全的PP5塑料餐盒,當天現做的餐點可以直接食用,或是放進微波爐再直接加熱,也非常方便。

唯一要提醒的是好日子套餐並不包含主食,想吃白飯或是胡同野菌菇菜飯都可以加購、另有鹹光餅遇東坡肉或是花雕遇到雞的兩道必點招牌餐點、以及銅板價的點心類任君選擇,真可說是大宴小酌都適宜啊。

 

 

▌好吃不過家常菜,家常菜最親民也最耐吃! 

求包養!天天菜色不一樣,包日、包週、包月?通通沒問題!

 

《蟹黃淋蝦仁》

 


▲鮮脆Q彈的蝦仁,一份約有20隻左右,以薑提鮮,吃起來完全不會有腥味,最棒的是澆淋的蟹黃醬汁,集鹹 、鮮 、香於一身,用來拌飯簡直是絕配,大口扒飯我連半滴點兒都捨不得剩。

 

 

《牛肉滑嫩蛋》

 


▲牛肉事先醃過,顏色類似叉燒包裡面的肉餡,肥瘦適中軟嫩香甜;搭配滑蛋作法的蛋,口感蓬鬆軟嫩,入口後竟像是在吃雲朵般的錯覺,佐上蔥香和蛋香,一口接一口,真的完全停不了手...不只小孩,這嫩蛋連大人也一併收服!

 

 

《涼拌雞絲沙律》

 

▲這是屬於夏天的味道,新鮮脆口的小黃瓜絲加上雞肉絲,視覺效果超清新。

 

▲淋上略顯濃稠的醬汁,微香微甜帶著堅果香的醬汁,畫龍點睛為這道菜賦予靈魂,非常適合胃口不佳時大口吃。

 

 

《蟲草炒炒四季豆》

 


▲黃配綠真美麗,這樣的顏色非常引人食慾,蟲草和四季豆兩種不同層次的脆口在嘴中交錯,此起彼落的脆ㄎㄠ ㄎㄠ,帶來一種破壞感的快樂。

 

▲金黃色的蟲草花好看又好吃,給的份量超大氣,就算是時蔬還是充滿貴氣。

 

 

《牛蒡腱肉一鍋香》

 


▲肉質結實的豬腱肉,屬帶筋和一點點油脂的部位,久燉入味並將腱肉的香甜盡釋湯底,牛蒡的特殊香氣散發在這碗湯中,湯頭非常清甜,腱肉的脂香肉甜,喝上幾口熱湯讓人心情暖呼呼,是的,這碗湯我有用微波加熱再喝,因為我最愛噘起嘴吹涼熱湯再喝的畫面和溫度。

 

▲然後,咬著豬腱肉時我忍不住想:四菜一湯讓我們這個兩口之家吃到心滿意足,換算下來每道菜接近兩張百元鈔,以這樣的食材和料理手法,真的非常值回票價。

 

 

▲宅在家的午後,陽光恣意穿過窗,宛如黃金雨般灑落的燦爛,和另一半就著天光大啖美味餐點,算是疫情時代唯一的小確幸,這也是龜毛麗前面提過的吃飯是大事!把飯吃好、吃飽,才有力氣對抗生活大小事。

 

 

▲宅在家的這段時間裡,除了疫苗還有什麼事可以讓人覺得期待的嗎? 

我有,那就是飯BAR Station 微風信義店的「下一週菜單」 

疫情期間,不要隨意外出,一起  在家吃飯吧! 

「飯BAR Station宅配餐」的特色:

1.適合每天預定送到家 

2.可以直接預訂週一到週日或包月吃(每天換菜色)

3.全程使用密封包溫袋,送到家還是溫熱冒煙,動動手指頭,熱菜就會自動送到家裡頭。

 

這樣的循環真的會令人上癮,一整個愛上了,我正式宣佈放棄「一家之煮」這個頭銜,我不想再努力做飯了,我要把「煮婦」這個頭銜轉讓給「飯BAR Station宅配餐」。

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