papa
窩客好文

papa

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

0905-675-038
台中市西區美村路一段596巷14號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.50

之前就聽聞這家蛋糕很酸V,檸檬香氣逼人之外千層蛋糕的層次堆疊出細膩的迷人口感,每一口都帶著檸檬清新果香,蛋糕本人只能宅配,需等待最近發現偶有現貨可取,住台中的朋友可以到工作室(美村路)取貨或是高鐵站也有門市,價格上不俗…. 看完價格決定等大貓生日前預約!

5月金牛座誕生的大貓先生看到甜點後竟然不感動,還說…甜點 是你想要吃的吧(w.w ! 承認是有點想吃 )

花鳥川 

高鐵門市 預訂 點這裡:https://bit.ly/2Lhgrnx

高鐵門市 地址:台中高鐵站內摩斯漢堡對面

美村本店 預訂 點這裡 :https://bit.ly/2sAgS4I

美村本店 地址:台中市西區美村路一段596巷14號 / Google Map搜尋:花鳥川

官方粉絲團FB提醒 ,營業時間:09:00 ~ 21:00

訂購流程:請先來電確認0905-675038,到貨日期 / 數量, 再填單訂購

▲美村總店 外觀超低調就這樣只留著一個小門,撥電話就會有人出門面交了!

提醒這家店不主動回覆…下單前自己先確認訂購,包含數量!

選擇直接到美村路本店取貨,取貨前有告知到門口撥打電話後會有專人拎出來給你-一手交錢一手交貨!

很奇妙的一家店,只賣這種口味-北海道生乳檸檬千層 一條 $420

店家也很貼心,拿給我的時候還問著"會超過3小時之後才回到家嗎?回到家要冷凍,保存期限再盒底

原來底下有保冷劑,蛋糕本身還用這種細緻半透明封袋包裝(很貼心)

拆開後一片片晶透感的水果排列得很整齊在頂端,有檸檬的香氣啊!

紙盒邊有著貼心設計(一格格)照這樣切就可以美美地享用(這尺寸大小剛好)

簡約規則是走低調的美感

層層堆砌出來的千層片隱約可見細緻生乳酪在其中(薄薄)還有綠色點點是檸檬

表面上一片片的是蘋果但是只保留著蘋果纖維口感上則是鮮明的檸檬…

家人一吃說這檸檬很酸捏(Pa大笑,我吃完才說這是蘋果,家人表示無法相信是蘋果)

大貓邊吃邊笑說這種酸度,好檸檬!

個人建議不要退冰的太久,最好還有有一點點冰霜感我覺得這種口感最好吃,有點偽冰沙的口感卻又沒有這麼冰之外更不凍腦門

喜歡檸檬酸V(很酸)的口感,又愛千層蛋糕與生乳之間交融的口感,保證能擄獲人心

怕酸的朋友千萬別試,如果只吃底下生乳檸檬千層,拋棄上面的檸檬漬蘋果,雖然也好吃啦,但少了一種層次感(個人想法)

喜歡嗎!偶爾買一下可以,常買….沒辦法,荷包傷不起

甜點>

  •  OS義式冰淇淋烘焙 不野餐也可以預約甜點回家 >LOOK 

  •  Glocke Bakery 吉貓本舖 吃甜點 >LOOK

  • 倪菓幽靈 手作千層蛋糕 片片手工推砌出來30層 >LOOK

2021-05-24