慧
窩客好文

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 金品茗茶
台北市士林區中山北路7段124巷2號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

🌻慧無廣告好讀版:金品茗茶.貴妃紅烏龍珍珠純奶茶.防疫期間在家輕鬆喝好茶🌻

 

嗨!我是慧

每天一定要一杯飲品的習慣真的改不掉,而且現在是夏天呀~
但手搖飲真的越來越貴,加上防疫期間實在很不想出門
這次金品茗茶的夏日限定升級版的「貴妃紅烏龍珍珠純奶茶」真的超讚

金品茗茶

官網:金品茗茶

FB:金品茗茶 / 金品茶集

開箱品項:

在家輕鬆買好茶(購買通路):

以前分不出茶包差在哪,都是選最便宜的,就是那種一盒100片茶包只要一兩百
喝過金品茗茶後,原來好茶包真的有差,而且差好多(之前到底怎麼喝的下去XD

打開茶包夾鏈袋後,內層還有高密度真空三層鋁箔袋真空保鮮
三角立體茶包全面升級,使用日本環保耐高溫茶包袋

取出茶包要注意茶粉灑滿桌,除了將原葉茶菁以人工切細外,特別將茶菁超細緻研磨成茶粉,
添加些許入茶包,讓茶香更快速釋放,且茶湯更甘甜、營養,滿滿兒茶素

金品茗茶|鮮活綠茶原片三角立體20入茶包$119

綠茶、烏龍、青茶你們喝得出差別嗎?我大學在飲料店打工過,所以略有所知
簡單來說大概就是:綠茶為不發酵、青茶為部分發酵、紅茶為全發酵,台灣烏龍茶半發酵
差別就在哪種茶味和茶香自己喜歡比較重要

為什麼這次茶包叫做極簡速泡系列
因為30秒熱泡、30分冷泡,就可以有杯好茶可享用
我超愛冷泡綠茶,水瓶丟個茶包放冰箱,隔天出門就可省一杯飲料錢

又來發揮我的廚藝實驗精神了
一直喝無糖綠多無聊,偶爾來點甜甜療癒的下午茶時光
自己做、安心喝,炎夏抗疫小幸福

金品茗茶|紅韻烏龍茶原片三角立體18入茶包$242

選用高山優質原葉茶菁經製茶師精心調配,沖泡後,湯色橙紅透亮,香氣蜜香濃郁,滋味甘甜順口,有紅茶的濃郁感,烏龍茶的甘甜

水果茶做法:

  1. 將紅韻烏龍茶包和水果泡熱水,靜置大概一分鐘,將水果軟化釋出甜味
  2. 杯中放入自己喜愛的水果丁,加滿冰塊
  3. 柳丁、檸檬不要泡熱水,會變苦
  4. 最後加入泡好的茶就完成水果茶啦

紅韻的烏龍茶味沒有那麼重,色澤清透不像紅茶這麼深,但又有紅茶的香氣
在家自己做水果就可以放超多,看起來就超好喝的拉~

金品茗茶|厚韻烏龍茶原片三角立體18入茶包$242

選用高山優質原葉烏龍茶菁,經多道精製焙火,讓茶葉高雅芬芳的香氣及回甘濃郁滋味提升。沖泡後,茶湯橙黃透亮,香氣濃厚帶微穀香,滋味甘醇順口,喜愛古早味烏龍茶者的最愛。

烏龍鮮奶茶作法:

  1. 將厚韻烏龍茶包泡熱水,我喜歡烏龍茶味重一點,靜置大概一分鐘
  2. 杯中放入牛奶冰塊,加入熱茶後,依喜好看要加牛奶還是冰塊都可以
  3. 我都喝無糖的,想要有甜味可以加蜂蜜就完成啦

金品茗茶|四季春青茶原片三角立體20入茶包$119

四季春青茶嚴選鮮綠的四季春青茶原葉茶菁,沖泡後,釋出的茶湯色澤嫩綠,口感甘醇鮮美,香氣清逸優雅,有著吸引人的花香及韻味,非常適合四季飲用,且深受年輕人喜愛

冰淇淋芒果青茶作法:

  1. 將四季春青茶包泡熱水,靜置30秒就能聞到淡淡的花香
  2. 將芒果切碎丁放杯底,加滿杯冰塊再倒入熱茶
  3. 放上剩下的芒果丁,最後加上一球香草冰淇淋就完成啦

金品茗茶|貴妃紅烏龍珍珠純奶茶(夏日限定款)$599

最愛的飲品要放最後好好介紹♡♡
一開始以為珍珠是那種還需要微波加熱的,就沒抱很大的興趣
竟然打開就可以吃,而且口感還不錯,整個大愛呀~

貴妃紅烏龍茶比照日本抹茶的技術研磨成細微粉末,茶粉顆粒細小,茶香氣更加濃郁
搭配100%紐西蘭進口全脂奶粉,不添加奶精讓茶香更加突顯,美味又健康

先加入100cc的熱水將奶茶粉攪散,就可以加入冰塊
喜歡奶味重一點的,可以再加一點鮮奶

加入QQ脆脆的黑糖蒟蒻珍珠,不用微波直接開封就可食用
加入冰奶中不但不會變硬,還更加Q脆

黑糖蒟蒻珍珠本身含具有膳食纖維,不含澱粉且高纖維,口感豐富無負擔
喝起來真的超濃郁,茶香完全不會被蓋過,而且喝起來還會有一點沙沙的口感
因為茶葉本身帶有纖維質,即使經過高細緻研磨後纖維依舊存在
而沖泡奶粉帶有些許粉感,也會讓沙沙的口感更明顯

我對沖泡粉的印象就是甜膩又無趣,要茶味沒茶味,要奶味沒奶味
所以寧可多花一點錢去買手搖飲,但手搖飲真的好貴啊~~
金品茗茶這次夏日限定的貴妃紅烏龍純奶茶真的超好喝
而且珍珠還是無澱粉的蒟蒻珍珠,有時候想咬點什麼又怕胖,所以都不敢加料
純茶類我偏愛紅韻烏龍茶,烏龍香氣真的超優秀!!
這次文章就分享到這啦~IG有小短片別錯過唷♡

金品茗茶

官網:金品茗茶

FB:金品茗茶 / 金品茶集

開箱品項:

在家輕鬆買好茶(購買通路):

 

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