Item: 李家鍋貼饅頭
Rating: 4.65
Author: 靜怡＆大顆呆

這家隱藏在基隆巷弄裡的【李家鍋貼饅頭】想吃好久了，終於讓我吃到了，之前來過一次，結果因為賣光而撲空，想吃要早點來，不然很大的機率會跟我第一次一樣喔！

【李家鍋貼饅頭】是基隆超人氣美食，也可以說是基隆隱藏版美食，因為隱身在巷弄裡，不起眼的民宅外觀，外地人是不太會發現到它的存在的，除非是熟人介紹或是在報章雜誌或網路上見到資訊，不然絕對會錯過～

【李家鍋貼饅頭】到底是賣鍋貼！？還是賣饅頭！？是只能外帶的外帶美食，一顆只要15元的鍋貼饅頭，特別適合防疫時期不適合外食的現在，可以多買幾個回家冰起來慢慢享用，好吃又方便，而且除了獨特的鍋貼饅頭之外，也有菜肉包及手工水餃喔！

地點真的有隱密，就在這樣的巷弄裡，如果不知道大家一定跟我一樣，不會特別走進來呀，不過一旁是基隆知名的孝三大腸圈，生意也是相當好，大家可以跟我一樣來一趟一起買起來！

ADD:基隆市孝三路99巷3之1號

TEL:02 2424 5833

營業時間:週一至週六 08:00-15:00

我來的時間比較晚，這時店家已經停工了，所以沒能見到店家蒸烤鍋貼饅頭的過程，實在可惜，然後鍋貼饅頭已經所剩不多了，如果不知道的話，根本看不出來這是饅頭啊！

【李家鍋貼饅頭】菜單及價格

販賣的品項如上圖，鍋貼饅頭、菜肉包子、韭菜盒子及冷凍手工水餃這幾樣，但光是這樣生意就相當好了

拿到白拋拋的鍋貼饅頭好讓人開心呀，想吃它好久了，上次來還撲空呢，來的時候雖然不知道已經起鍋多久了，但還是熱熱的喔！

也因為還沒有實際吃過，所以這次只先買了七個嚐嚐，五個相連，另外還有兩個裝一袋

貼在鍋子的這面呈現金黃焦香，跟白拋拋的正面完全不同，看起來特別療癒，吃起來口感也完全不一樣喔～

這樣一顆15元，不說根本不知道這是饅頭呀，反而有點像麵包呢，不過吃起來的口感真的就是山東饅頭無誤，是香Ｑ帶嚼勁的，越咬越香，尤其是貼在鍋子焦香的這面，口感特別的香酥，讓人一吃就上癮

買好鍋貼饅頭後，我們就到正濱漁港買另一家基隆人氣美食：手工炭烤吉古拉，也順便讓鍋貼饅頭亮亮相，在繽紛的彩色屋襯托下看起來更誘人了

要吃的時候要像這樣一顆顆的撥開，相當特別，然後撥開時香氣更是明顯，可以聞到老麵的香氣

口感真的很紮實，一邊是彈牙、一邊是酥脆的雙重感受，就只有簡簡單單老麵的香氣，沒有甜度，但細細品嚐會有些許的老麵甜味，喜歡吃甜甜的人，個人覺得很適合淋上煉乳吃！

買上車後大顆呆把拔吃後，馬上問我買幾個！？還說還要多買幾個，然後我們先到別的地方再繞回來就已經賣光光了，生意真的很好，若是無法早點到，也可以電話預訂喔！

原本繞回來要買鍋貼饅頭，沒能多買到後，就買了幾顆菜肉包子，將最後的四顆買起來，一顆也是$15元

形狀好可愛，而且也是手工的喔，光看就覺得很紮實

包子皮跟鍋貼饅頭的Ｑ彈的口感一樣，內餡有高麗菜、粉絲及豬肉，風味及口感也都很不錯唷～

回到家真心覺得鍋貼饅頭買太少了，心裡想著下次到基隆一定還要再去買！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

基隆外帶美食 ▶ 李家鍋貼饅頭 ▶ 山東純手工鍋貼饅頭 一顆15元 晚來吃不到、越嚼越香 基隆超人氣巷弄美食!

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