Tracy Yang
窩客好文

Tracy Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4270170
桃園市中壢區元化路357號8樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

♥地址:中壢市元化路357號8樓 (SOGO百貨內)

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♥電話:03-427-0170

♥營業時間:(日)~(四)11:00~21:30,(五)、(六)11:00~22:00

♥FB粉絲專頁:Capricciosa"卡布里喬莎"

♥官方網站:卡布里喬莎

♥每人低消:無限制

*加收10%服務費/可訂位/可刷卡

.用餐日期:2013/07/09(二)18:00

.用餐人數:6人

.餐點內容:

雙人套餐$980*2

(今日湯品*4,前菜:法式油醋海鮮冷盤、南義輕辣鑲貽貝,

沙拉:卡布里喬莎鮪魚花枝沙拉*2、凱薩沙拉*2,

義大利麵:香蒜白酒蛤蜊義大利麵、香蒜唐幸子墨魚醬義大利麵,

披薩:瑪格莉特披薩、煙燻培根雞肉乾番茄披薩,

甜點:水果*2、焦糖布丁*2

飲品:碳酸飲料/紅茶/美式咖啡 擇4(碳酸飲料可續杯))

單點:白醬燻雞枕頭披薩$460,香蕉巧克力蛋糕$120,奶油草莓蛋糕$120

總計:$2660+10%$2926

前些日子忙到完全沒時間出門好好吃頓大餐了!這天公司聚餐選在SOGO的卡布里喬莎,

是同事之前來過推薦的~原先想點四人套餐,但菜單不知道什麼時候更改成雙人套餐了,

雖然套餐和單點的份量是不同的,但還是感覺點套餐比較划算啊~

洋蔥湯,聞起來不怎麼樣,但喝起來滿濃郁的。

番茄湯,因為洋蔥湯是用牛骨熬成的高湯,服務生點餐時就先詢問了是否有人不食用牛,

因為我們有兩位不吃牛,所以換了兩碗番茄湯,這道剛好顛倒,聞起來很香,但喝起來卻沒有預期的濃郁。

 

南義輕辣鑲貽貝,覺得這道完全沒有辣的感覺,反而很酸!!!

不知道是不是酸的關係所以貽貝吃起來不會太腥。

 

法式油醋海鮮冷盤,超開胃的前菜,花枝、蝦仁、鮭魚,配上爽口的蔬菜,拌上不會太油膩的油醋醬,

清爽的酸甜口感我喜歡!(明明就因為是海鮮控XD)

 

卡布里喬莎鮪魚花枝沙拉,這道應該也是拌了油醋,不過鮪魚就不像前菜一樣用鮪魚片而是鮪魚罐頭了。

 

 

 

凱薩沙拉,灑滿了Padano Cheese,中規中矩的沙拉沒有什麼特別印象^_^∥

 

香蒜唐幸子墨魚醬義大利麵,每次看到唐幸子直覺就是減肥產品XD

但其實就是一種辣椒啦,在卡布里喬莎的辣度是兩株辣椒(最辣三株),

他們的義大利麵強調彈牙口感,麵條保留約一根頭髮厚度不煮熟,的確,

吃起來不會太軟爛,是稍有嚼勁的口感,另外這道也是加了不少花枝(看照片根本分不出來!)

但是我一直覺得墨魚醬有點太油了~

香蒜白酒蛤蜊義大利麵,這道還來不及拍就不知道被誰偷吃了好幾口!!!這只是一小部分的殘骸啊~

白酒味很香,蛤蜊處理得乾淨很香甜~

 

瑪格莉特披薩,估狗一下才知道這可是有典故的~1889年義大利皇后瑪格麗特到訪那布勒斯(=拿坡里),

廚師製作以馬蘇里拉起司的白、番茄的紅、羅勒的綠組合成義大利國旗配色的披薩,

深受瑪格莉特喜愛,因此以其命名,寫食記的好處就是可以補充這些平常不太去注意的知識吧~

 

 

 

 

 

煙燻培根雞肉乾番茄披薩,這裡的披薩是薄脆餅皮,這道吃不太出番茄的酸,反倒是起司味較重。

 

 

 

白醬燻雞枕頭披薩,這個一定每次送上桌時客人都會"哇"~~真的就跟抱枕差不多大耶!

 

 

 

↑現在的服務生都要先問"需要拍照嗎?"才敢動手切XD真是辛苦他們了~

 

↑裏頭的餡料有培根、燻雞和洋芋,奶油白醬香濃,披薩餅皮非常厚實,其實就有點像是餡餅~

但是大家都覺得有點太乾,需要一直配飲料。

 

↑甜點是水果焦糖布丁~水果感覺是新鮮的,但好像有再加醬,

焦糖布丁好濃~最喜歡吃上頭烤得脆脆的焦糖了:)

 

 

↑每次都會忍不住再多點甜點...奶油草莓蛋糕,雖然就是簡單的海綿蛋糕塗上鮮奶油和草莓,

但綿密口感和酸甜的草莓好像永遠是絕配!不過單價有點高就是了˙3˙

 

香蕉巧克力蛋糕,我以為我會比較喜歡草莓的,可是各吃一口之後發現這個好好吃哦!

香蕉味好香甜,巧克力也不會蓋掉香蕉的甜,整個很搭!

↑但還是跟草莓的合照了XDD

↑說到這個飲料,發生了一些小小插曲,由於我們有四個杯子,其中一杯點了美式所以無法續杯,

但另外三杯他們並不是把杯子全部收回去再把新的送來,而是用原本的杯子單憑服務生的記憶力來裝續杯的飲料,

那萬一人比較多的時候勒???而且服務生一開始也忘記紅茶不能續杯,

是進去之後才又出來跟我們說只能續碳酸飲料,我真的滿好奇她真的記得哪杯是誰的嗎....

 

↑因為強調現點現做,內外場大概有十多名員工吧!

 

整體而言餐點都沒有令我們失望,而且套餐價格划算,也能有多種選擇,單點雖然價格較高,但份量大,

多人分食平均下來也在合理範圍,真的非常適合多人團體聚餐囉!