首頁 > 台中美食 > 異國料理 > 斐得蔬食|網評4.5星超好吃素食防疫便當附飲料百元出頭.還有調理包在家享受健康蔬食更加分

【美食部落客/商妮】

Item: 斐得蔬食
Rating: 4.65
Author: 商妮吃喝遊樂

網評4.5星台中超好吃的斐得蔬食推出外帶外送防疫便當，7種口味附飲料128元就能吃到相當超值!到店自取之外，滿5個餐盒就有外送服務，3公里免外送費太貼心了~更棒的是推出10多款熱門商品調理包、醬料、招牌甜點(可自取或宅配)，防疫期間在家也能享受健康的美味蔬食料理。

斐得蔬食在哪裡?

斐得蔬食目前有美村跟民權兩家分店，外帶自取只限美村店，位在美村路靠近存中街路口，對面就是美術館地點很好找。

斐得蔬食防疫特餐

大門口就有斐得防疫特餐DM，電話預約再到店自取非常方便。滿5個就可外送，3公里內免外送費。

怕大家看不清楚，我再放一張斐得蔬食官網DM。
每天一早10點開始接受電話訂餐，一份便當內容豐富配色漂亮還有附餐飲料，價位128-168份量足又好吃，CP值很高!除了到店自取，在foodpanda和UberEats外送平台也點的到。

斐得蔬食美村店環境

目前餐廳禁內用，所以只提供外帶外送。走進店內有3張桌子，分別是自取以及兩家外送平台的取餐處。

旁邊廚房工作人員忙著製作餐點，現場有人員親切服務，取餐非常快速不會停留很久。

斐得蔬食防疫便當內容

我們事先預約點了三份防疫便當，咖哩醬有另外包裝封膜處理，包裝很仔細。

打拋豬肉蓋飯附飲料 128元
有五辛蛋奶素/五辛素兩種選項，我們選加了滑蛋的五辛蛋奶素。便當擺盤漂亮配色好看，光是看就覺得好吃。

滑蛋口感非常軟嫩，味道微甜好好吃，小朋友很喜歡。

青花椰跟炸香菇都很清爽，尤其是炸香菇外酥內Q，一點都不油膩。而且不重鹹，清清爽爽吃起來很舒服。

炸薯條也是很乾爽，鹹香好吃。

主食打拋豬充滿南洋風，味道鹹香帶辣，還有蕃茄的酸甜滋味，拌飯好好吃喔~這道打拋豬肉風味很棒非常下飯而且爽口開胃，天氣熱點這道很適合。

孟買紅咖哩蓋飯附飲料138元
可選全素/蛋奶素，我們選全素。

白飯上頭鋪滿滿各種蔬菜、炸物，馬鈴薯、紅蘿蔔、炸南瓜、花椰菜、炒鮮菇、炸蝦排、炸薯條…不只配色漂亮份量也很足。

我好喜歡這個炸蝦排，外酥內Q搭配孟買紅咖哩味道好香喔~

紅咖哩醬與香Q米飯一起吃，滿嘴的印度香料香氣十足，讓人一口接一口停不下來，太好吃了!!

孟買紅咖哩醬有多種印度香料，非常濃郁好吃，咖哩醬不論淋在白飯還是配菜上都好好吃! 不敢吃辣的朋友非常推薦點這一道。

南洋咖哩飯附飲料138元
可選蛋奶素/奶素，我們選有滑蛋的蛋奶素。

這一盒的配菜跟前一道孟買紅咖哩蓋飯差不多，只是我們選蛋奶素有多了滑蛋。斐得蔬食餐盒的配色非常漂亮，炸物滑蛋都很有水準，每一種都好好吃喔~

洋咖哩醬辣度不會很高，還有椰奶的甜甜滋味，拌飯也是好好吃喔~
我們一直很喜歡斐得蔬食的咖哩飯，防疫便當有好多鮮甜蔬菜跟炸物，整個豐盛又不會油膩，清爽好吃無負擔。

附餐飲料四選一
飲料有檸檬紅茶/奶茶/蜂蜜玉露/美式咖啡4種選項，我們選前3種。其中奶茶跟檸檬紅茶我最喜歡，比手搖飲店的還好喝，不會因為附餐就隨便馬虎。

斐得蔬食調理包

斐得蔬食調理包皆手工製作，堅持斐得蔬食的料理精神，不做過多的調味，呈現食材原始風貌，不加防腐劑！在家也能夠DIY出健康風味的蔬食料理！口味及價格請詳粉絲團公告(連結)。
提前預約可到美村店自取，也可宅配到府。宅配運費155元/滿1880免運費。

我挑了4款調理包，防疫在家自煮簡單加熱就能享受健康蔬食料理還蠻方便的。

斐得蔬食調理包輕鬆煮

素植物肉醬(五辛素) 198元/ 150公克

素植物肉醬可以直接加熱後拌飯拌麵，我想要變化多一些，就把冰箱中的青菜跟嫩豆腐切丁後再一起炒。炒完一大盤素肉燥紅燒嫩豆腐，份量好多足夠我們家3個人的晚餐。

拿盤子加白飯，再把青花椰擺盤飾，然後淋上剛剛炒好的素肉醬紅燒嫩豆腐，就變成好吃又清爽的燴飯。鹹香甜的滋味加上爽脆甘甜的蔬菜，一口接一口停不下來啊~

蒼蠅頭(全素) 198元/300公克

這一道我直接加豆干切丁，炒過後變身小豆干蒼蠅頭，一鍋份量多拌麵拌飯都好好吃。

我喜歡斐得蔬食的調理包，這包有加特選長豆，甘甜又帶點微鹹微酸的滋味很涮嘴。煮一鍋冰起來，晚餐宵夜隨時肚子餓，只要煮個麵條再加入小豆干蒼蠅頭，簡直就是素炸醬麵啊~

椰香綠咖哩(五辛素) 198元/300公克

調理包可以直接在滾水中加熱，倒出來就是一道泰式美味。咖哩湯有著椰奶香氣，再加上檸檬葉、香茅、泰式香料…整個滋味好濃郁!光是聞味道就讓人流口水~

這道濃濃的泰式椰香綠咖哩好下飯，光是醬汁淋白飯就能吃完一整盤。

天氣熱吃這道酸甜又帶點微辣的綠咖哩飯好開胃，我超愛這道，一包調理包就能解決4個人的一餐，省事又省錢。

松露醬(蛋奶素) 198元/100公克
斐得蔬食的松露醬超好吃，之前在店內用餐時就很喜歡，現在有調理包在家也能品嚐有夠讚啦!

三顆馬鈴薯切長條後，用氣炸鍋炸完沾番茄醬之外，沾松露醬滋味更棒唷~

松露醬還可以炒蛋，也可以炒飯、炒麵、燉飯都很好吃。松露特有的香氣真是迷人，每一口都好滿足喔~蔬食料理在家輕鬆煮，我們家每一餐都吃光光，防疫自煮來點蔬食調理包很不錯唷~

斐得蔬食整體心得

斐得蔬食醬料、點心通通是自己研發，異國風餐點很多元又非常好吃，完全顛覆一般人對素食的印象。Google評論4.5星，我們之前吃過就很喜歡(斐得蔬食民權店食記)，現在防疫期間不能內用，推出外帶外送防疫便當菜色也很棒，附飲料只要百元出頭CP值超高!還有10多款熱門商品調理包、醬料、招牌甜點(可自取或宅配)，防疫期間在家DIY也能享受健康的美味蔬食料理。

斐得蔬食美村店資訊

粉絲團: 斐得蔬食FB
地址: 台中市西區美村路一段488號 (地圖)
電話: 04-2375 1239
營業時間: 10:00~14:00 17:00~20:00

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By 商妮

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