好家廚房
▼ 餐廳門口
位在巨蛋商圈附近,搭乘捷運巨蛋站2號出口 步行兩分鐘就會到
店面不大,落地窗的設計讓人一眼就能看清楚店內環境
▼ 餐廳環境
櫃台使用深淺不一的木材來設計配色,擺設著暖色鹽燈
現場是晚上八點,依舊多人,我離開的時候還有人在外等候XD
店內的一些環境拍攝,都是我趁著沒人的時候趕緊拍的
簡單的設計,牆面在擺上極具設計的畫,別有一番風味
▼ 芋頭雞肉飯(大)NT $70
使用台東皇帝米,淋上獨門醬汁後,飯粒依舊粒粒分明
酥而鬆的芋頭塊,用油炸方式呈現,酥香芋頭香四溢
這雞肉一看就知道用多種方式料理過,更顯私房料理的特別
鹹香的滋味一咬開雞肉唰嘴的豐富層次感太令人難忘
▼ 日本干貝雞湯NT $150
鮮甜高湯,清澈的湯汁口感而清甜潤口
雞肉吸附滿滿高湯,多汁而不柴的口感
蛤蜊的肉超飽滿多汁,咬下去噗哧的湯汁往口中炸開
干貝絲滑口感而有韌性,重點吃起來沒有腥味
鮮甜而緊實的口感滋味,在口中可以嘗到滿滿的海味
▼ 好家廚房 Menu
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地址 : 高雄市左營區立文路90號
營業時間 : 11:30-14:30 / 17:00-21:00
電話 : 07 556 1025
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費
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