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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 百福咖哩花蓮店
-038357987
花蓮縣花蓮市光復街2-1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00
百福咖哩 @baifucurry.hua 位於花蓮市光復街上,是一間來自台中的連鎖咖哩專賣店,店門是簡約的日式風格,二樓則有一處採光空間相當吸睛。

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咖哩炸麵包是每日限量提供。
一樓是開放式廚房,但卻意外地沒什麼油煙味。
二樓約18個座位,特別設計了一個的採光空間,自然光拍照起來格外好看,不過正中午窗邊位置會稍微炎熱些,用餐時還請自行斟酌。
百福的咖哩以手炒多種香辛料,融合高湯和洋蔥、蔬菜,長時間熬煮而成。有含肉成分、非素食。

里肌豬排咖哩定食 $ 235

單點一份主餐是有包含湯品與漬物,+60元升級定食則是多了 甜不辣/豆腐 擇一、小菜、紅茶。
整體以定食方式呈現,日式瓷器盛裝特別有質感。
豬里肌豬排有兩塊,外皮口感酥脆,肉質軟嫩。咖哩味道是屬於日式濃郁咖哩,味道偏甜。
定食小菜我選擇的是胡麻冷豆腐,豆腐使用的是板豆腐,口感紮實綿密,搭配胡麻醬與些許辣油,相當開胃。
醃製物的白蘿蔔有使用橙皮下去醃製,味道特別,為炎熱的午後帶來一份清新。
百福咖哩 是一間小巧可愛的咖哩專賣店,咖哩也是大眾很習慣的口味,若是喜歡這種日式文青風的朋友可以來看看。

百福咖哩花蓮店-店家資訊

Facebook:百福咖哩花蓮店
Instagram:@baifucurry
📬地址:花蓮市光復街2-1號
☎️電話:03 835 7987
⏰營業時間:11:00–14:00、15:00–20:00
❌公休日:依照粉專公告
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