哈姆湘來到靠近捷運府中站，有間新開幕的麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-現煮食
用餐分成兩種價位
平日午餐：商業午餐$500/位、精緻鍋物$750/位(週一~週五，國定假日為假日收費)
假日&平日晚餐用餐價位：幸福鍋物$600/位、豪華饗宴$800/位
兒童收費標準：身高 80-100公分 酌收$100元、身高100-149公分 半價、身高150以上 正常收費。
👉用餐時間：店內用餐限時2小時，無收服務費
現煮食前身拾天日式涮涮鍋，重新改裝成麻辣鴛鴦火鍋吃到飽!
光是自助區就有40多種食材，還有多種蔬果以及高品質肉品以及多種冰淇淋飲品可選擇，CP質高又可以拿爆 快來看下去
店內
店內總共兩層樓，以四人桌為主，每一層樓都設有蔬菜.冰品.飲品自助夾到飽的區域
一樓多增加了甜點櫃，座位算是很寬敞舒適
▼一樓飲品自助區
兩樓的飲料可選擇的不同，飲品很多選項，一樓的飲料區就有可樂.霜淇淋.NESCAFE熱咖啡.茶水等等
▼二樓飲品.冰品自助區
二樓則是以罐裝飲料.啤酒.果汁為主
冰是meiji有八種口味可選，還有巧克力脆皮冰棒可以拿!!
▼一樓甜點櫃
一樓甜點多樣化，老闆說他本身也是螞蟻人，所以甜點選擇也不少呢!
蛋糕就有不少，另外還有老闆大推的泡芙.小蛋塔.也有布丁.豆花.愛玉可以吃唷!
▼一樓與二樓間的牆壁有可愛的海洋貝殼
可以當小小的網美打卡牆
▼火鍋食材自助區
數十種蔬食.火鍋料夾到爆! 我愛吃的水蓮.可生食的水果玉米也有，另外還有絲瓜蛋餃~
多種火鍋料都有，另外店家為了保持蔬食新鮮，再一定的時間點還會拿回去保鮮，食材品質控制很不錯呢!!
▼麵食專區
各種麵食多樣選擇，滷味專用王子麵也有，以及韓國泡麵，想點飯食可在菜單上劃記唷!
▼醬料專區
有朋友跟我一樣去吃到飽很在意醬料有沒有填滿這件事吧?
現煮食的醬料都有隨時再補充這點給個讚，比較不常見的是有提供"胡麻醬"與砂糖可以拿
胡麻醬很適合沾蔬菜吃，雖然在日式餐飲店很常看到，但一般吃到飽鴛鴦鍋確實比較不會有這項，哈姆湘很推唷
餐點
(文末有菜單)
吃到飽當然就是要這樣來拍一個大陣仗!!
大家看看我們跟友人這樣大吃一輪，飲料暢飲喝到爆!來看看我們吃了什麼吧
▼湯底
我們與友人選了四種，分別是川味麻辣鍋.和風昆布鍋.番茄風味鍋.日式壽喜鍋
另外也有酸菜白肉鍋.蒙古白湯鍋.美白牛奶鍋以及清香素食鍋
▶ 番茄風味湯內有很多科牛番茄，光喝湯就可以喝到滿滿的茄紅素香
▶ 川味麻辣鍋還有多塊鴨血，如果料不夠還可以再請店員補唷!
▶日式壽喜燒鍋我大推!!首先吃到飽鴛鴦鍋有壽喜燒底的也不常見，另外就是他的壽喜燒鹹度剛剛好，肉片直接煮就不太需要沾醬~
▼800海鮮多樣化
豪華饗宴800全菜單的大部分海鮮我們都點一輪
有天使紅蝦.大草蝦.剝殼白蝦.藍鑽蝦.大干貝.鱸魚.淡菜.大魷魚以及牛腱.老油條等等
比較特別的是有"剝殼白蝦"這道點了就直接可以煮耶!
海鮮都大塊新鮮，而且沒有很重的腥味.牛腱也很煮了一下就可以拿起來吃了 又香又軟!
▼活動開跑贈送!
另外還有FB評論或IG限動分享贈送的九孔鮑魚 還有大龍蝦可點!!
▼800肉品特別介紹
▶(左)翼板牛:油花均勻，咬起來較香，越咬越好吃，基本上涮個5-10秒間就可以拿起來了!!
▶(右)無骨牛小排:油花較少，口感上喜歡比較有咬勁的朋友，大概3-5秒就可以撈了
這兩個我都有再加點一輪，因為我本身是喜歡吃軟嫩的肉，大推唷!
▶伊比利豬:.油花分布比一般豬肉分布再細膩一點，有著大理石班花紋的伊比利豬
吃起來也有點細微香度，如果只喜歡吃豬肉的朋友很推薦吃伊比利豬唷!(記得吃全熟)
▶牛舌(左):脆脆的小片口感，煮一下就可熟的喜歡吃牛舌的朋友可以試試看
▶沙朗牛(中)油花分布均勻，一不小心就會煮過頭，要小心不要涮太久~
▶霜降牛(右)喜歡吃類似五花牛的朋友應該也會喜歡這道，油花分布又比牛五花少一些，可吃的到類似牛五花的軟Q
卻又多了些牛肉的香氣風味
▼以上就是我這次吃的所有餐食，我覺得蔬食方面真的很多樣化可選擇
而且湯頭與肉品的食材也滿新鮮的，曾經哈姆湘就去過知名吃到飽火鍋餐廳，那個肉品簡直是悲劇咬都咬不動QQ
但現煮食的肉品很不錯又新鮮，收費價格很合理，螞蟻人最愛的甜品也有多樣化可以選擇，而且不是很LOW的那種甜品~
資訊
現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽
新北市板橋區館前西路11號
週一~週日 上午11:30 - 上午12:00
02 2951 8158
(疫情期間營業時間有所不同)
資訊