上次吃過食焱廠創意鍋物後非常喜歡
上網一查發現附近還有一家火鍋吃到飽
八海鍋物吃到飽主打多種海鮮食材甜點
怎麼吃最划算，文末獨家大公開
外帶生食５折起很划算
不論單人鍋或多人鍋都很划算
在家防疫就外帶火鍋回家煮最安心
一從西門新宿大樓(萬年隔壁)進入
右邊有電梯可以直達6樓
產地直送各種季節新鮮食材無限量供應
平日1530前只要589就吃得到~~
店員說一個人就能開吃，單身族也非常歡迎來唷
完全不收取單身稅超級佛心
八海鍋物支援多元支付方式
可以用APPLEPAY、信用卡、街口、台灣PAY等
加入OCARD會員還送特大天使紅蝦乙隻
雖然是吃到飽但還是希望大家不要過於貪心造成浪費
避免剩食的狀況發生，當天我們三個人超賣力把整桌吃光光
一路飽到晚餐，這麼划算一餐抵兩餐真的很推薦大家來吃
店員帶入座後就可以先選湯頭
有十種湯底可以選擇
我特別選擇人氣得前三名
藥膳、麻辣及奶香，湯底店員也會不停來加湯
不用擔心湯底一下子就喝完了
香噴噴的藥膳湯底越滾越有味道
多重藥膳入湯底就能吃到濃郁的香味
藥膳湯頭煮魚、煮肉都非常適合
尤其冬天喝上藥膳湯頭對身體非常好
全身都暖起來了~~
鴛鴦湯底則是選擇麻辣跟奶香兩種組合
一個香辣一個濃醇
兩種不同風格的味道一次都可以喝到
煮蝦子的時候可以先把蝦頭放入湯內煮熟
在將整尾蝦子放入滾燙的湯底內煮熟
因為蝦子非常新鮮建議不要煮太久要吃有點生生的最好吃
(可以用手機計時1分鐘最剛好)
湯底上桌後再來就是上百種豐富的配料選擇
通通自助式放在低溫的環境內保鮮
確保所有新鮮的食材都是處於最美味衛生的狀態
我馬上夾了兩盤豐富的菜盤
一盤是滿滿的火鍋料尤其丸子類都是很紮實
還有手工做的魚漿花枝漿非常好吃
裏頭滿滿的海鮮料，吃起來超級彈牙的口感
當然只有火鍋料怎麼能滿足我呢？
還要再來一盤內臟煮麻辣鍋、蛤蜊、蚵仔煮牛奶湯底
除了豐富的配料外蔬菜也超過十多種
菇類、豆製品、蒟蒻絲等等吃素的朋友來這邊也不用擔心
有素食湯底也有多樣素食餐點可以選擇
每個座位都有個六格鐵架
裡頭可以放置還浸泡在水中的新鮮蔬菜
這邊的菜不只清洗的很乾淨
葉麵也非常完整很飽滿翠綠
大葉杉藻是非常營養的藻類食品
入鍋煮會有天然的膠質可以補充滿滿膠原蛋白
我很喜歡的水蓮在這邊也吃得到
八海會命名為八海就是提供多種新鮮的海底美味
讓 ＃海鮮控 可以在台北市中心就能吃到海島台灣的美味魚貨
產地直送的新鮮食材，海鮮魚類都是師傅新鮮處理，不是冷凍放很久的魚貨
數十種美味的海鮮擺了滿滿的
像我不太愛吃紅肉的人就很喜歡吃海味
八海的魚蝦多重美味
每次來都有不同的選擇
少見的曼波魚、超級大顆的蚵仔
蛤蜊、生蠔、螃蟹、魷魚、蟹爪、淡菜通通吃到爽
大家最關心的超漂亮胭脂蝦
擺了滿滿一盤完全不怕人吃
這麼漂亮的胭脂蝦只要稍微煮１分鐘內就非常好吃
肉質軟中帶Ｑ彈吃起來很鮮甜
超級新鮮的會員好禮特大天使紅蝦
只要加入會員就能免費送一隻
如果有當月送興同桌每人都送特大天使紅蝦兩隻
如果像我一樣怕蝦子煮不熟，或者是很懶得剝殼
建議可以在入鍋煮以前先剝好殼
這樣比較能控制好熟度，比較不容易煮熟的蝦頭也比較好煮透
上面蝦子旁還有放入枸杞醃過的雞肉
這個是絕對不能錯過的美味
說實在話乍看有點不起眼，煮熟一入口就會驚為天人
雞肉非常入味又軟燜
之前在食焱廠吃過這個雞肉就好喜歡
能在八海吃到飽吃到這美味雞肉真的很划算
肉品雞豬牛羊超級多樣選擇
有別於一般火鍋吃到飽多選用冷凍肉品
八海為了提供最好的新鮮食材堅持現點現切
只要把座位上的夾子放到肉品區夾在你想吃的肉牌子
店員就會把現切的肉品送上桌
４款牛肉選擇產地跟品項都會清楚標示
我吃過非常多吃到飽往往都沒有清楚標示
常常吃完要加點也不知道剛剛吃了甚麼
八海的牛肉都不會過肥，想吃油脂多一點可選擇美國雪花牛
想吃好一點的推薦選ＰＲＩＭＥ安格斯牛
想吃瘦一點推薦低脂牛或沙朗
台灣國寶的櫻桃鴨肉、頂級的小肥羊肉這邊也吃得到
豬肉都是選用台灣的豬肉
肥瘦各半的培根豬或豬五花吃起來很彈牙
像我特喜歡吃黑毛豬豬肉吃起來比較香
介紹完這麼多美味的食材後
當然醬料也是很重要的靈魂
現在健康意識抬頭我多吃原味
但這家的醬料真的太吸引我了
還是偷偷了裝了一碗
兩邊的醬料不同大約有１５種辛香料選擇
有許多特調的獨門醬料等著你來八海嚐嚐看
雞蛋還可以無限量吃到爽
像我很愛吃牛肉沾蛋白
可以讓肉質吃起來更嫩
八海除了豐富的火鍋配料熟食跟主食也很豐富
篇南部口味的滷肉飯可是一吃就上癮吃完一大碗，我們還偷偷續了一碗
魯雞爪跟滷豆腐加入麻辣湯底內超搭
當然白飯、冬粉、麵條、王子麵超豐富的選擇可以吃到爽
介紹完這麼多的熟食後
轉換一下心情來吃點甜的吧
八海食材新鮮都是因為旁邊水族箱的魚貨先抓先殺最新鮮（大誤）
店員說中間的魚不能吃啦～想說哪來的奇怪奧客居然想吃水族箱的可愛魚寶貝
大小朋友都喜歡的魚缸可以近距離觀察魚類的生活
提醒您不用到手去摸喔也請誤拍打魚缸～
火鍋或燒肉吃到飽一般都沒有啤酒暢飲
要暢飲都要７００ＵＰ才喝得到
八海居然提供台灣生啤酒喝到爽
真的是很佛心我一直在幫老闆算到底有沒有賺錢
多款甜點美食巧克力噴泉、現打水果汁(當季西瓜汁、柳丁汁)、多款氣水、咖啡、冰沙等
吃火鍋當然要配飲品
在國外飲料喝到飽許多地方都要加價
在八海一口價就能喝飽飽
咖啡一般都選用很水很不好喝咖啡
八海選用一張嘴得獎的咖啡
喝起來很滑順又不會過於苦澀
冰淇淋有哈根達斯、莫凡彼高達16種冰淇淋吃到爽
以一球市價近百元，我當天吃了3球，等於就賺了一半的餐費
酸甜、巧克力、料多的冰淇淋通通都吃得到
水果也是八海一大賣點
新鮮漂亮切得很漂亮的水果
是餐後絕對要吃的天然甜品
當然多款蛋糕、奶酪、泡芙等也不馬虎
蛋糕質地不會很粗糙吃起來很綿密不死甜
最重要是剛好遇到草莓季
居然草莓吃到爽
今年草莓超難買我先前吃草莓冰一碗10顆草莓就要200左右
來八海吃了滿滿一大盤非常划算
今年草莓非常鮮甜，但還是別少了這一味
一旁還有飛燕煉乳一定要加唷
八海用餐撈本攻略
平日吃到飽真的很划算５８９元
街口多回饋５％點數、使用台新ＦＬＹＧＯ卡８％、凱基魔ＢＵＹ卡８％
等於最高回饋１３％，等於５１３元就能吃到飽
必吃回本食材
生啤酒（市價１００元起）＋哈根達斯冰淇淋（市價１００元）＋天使紅蝦５尾（市價１００－１５０起）＋
肉盤ＰＲＩＭＥ牛肉（市價１００起）＋一般火鍋開鍋費鍋底（１００元起）＋季節食材草莓／海鮮（１００元起）＝光這６種就超過６００元
八海吃到飽 必吃５大推薦特色
1. 破百種豐富食材，只要598元起就吃得到，選對付款方式更可以打87折
2.湯底很香夠味，沒有在開玩笑用，跟用粉隨便調的味道不同
3.現殺魚貨、現切肉盤，食材保鮮做得超級好，吃得到美味
4.高檔食材不怕你吃，肥美胭脂蝦、PRIME牛肉片、哈根達斯冰淇淋通通吃到爽
5.西門町商圈內，寬敞用餐環境，揪團用餐的絕佳地點
💭店家資訊 八海精緻鍋物 西門店HAKKAI SHABU SHABU-吃到飽火鍋 Loading...
🏠地址: 台北市萬華區西寧南路72-1號號6F(西門新宿內右側直達電梯)
🚌交通: 捷運西門站5分鐘
☎️電話: (02)2361-6286
⏰時間: 11:00–22:00
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、街口
👛優惠: 加入OCARD會員送#特大天使紅蝦、當月壽星全桌也一人一尾喔
💬官網: https://www.facebook.com/hakkai2009
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405277271
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