這次來到竹北一間甜點咖啡店，點了兩塊蛋糕一塊烤布丁，一杯咖啡一杯飲品，坐在落地窗前沐浴著溫柔的黃昏夕陽，戴上剛新買沒多久的無線耳機，手機開始播放自己最愛的音樂，輕輕地讓身心去感受充滿溫馨感的空間，沈浸在慢悠下午茶時光，屆時嘴角淺淺一抹微笑，讓人心情都變得好好哦～！
斡角烘焙工作室
地址：新竹縣竹北市嘉豐一街151號 (六家國小側門對面)
電話：0955-325-910
營業時間：週一至週日13:00～18:00
「斡角烘焙工作室」是一人工作室，每天提供新鮮現做手作甜點、咖啡和飲品，也會供應幾款不同品項的蛋糕，比如像是濃情巧克力、檸檬磅蛋糕、生乳捲、金磚蛋糕等。斡角招牌是乳酪布丁燒和牛奶卡士達泡芙，食材真材實料，口味實在又好吃，讓許多愛吃甜點的客人都會特地前來斡角外帶招牌甜點。若你也是喜歡吃甜點的人，趕緊手刀過來吃爆招牌甜點，因為店家的招牌甜點很容易就銷售一空哦！
斡角烘焙工作室隱藏在社區巷道內，門市外就像普通的居家住宅一般，真的很不容易認出來，稍稍一個不留心就會錯過了斡角。
工作台前方有兩人吧檯座位，落地窗區有六人座位，中間則是一大張四人桌。整體座位空間可容納12人。
用餐心得
店家每天供應的甜點品項有所不同，故沒有列在菜單上，需視當天現場實際供應的品項為主。也因為如此，當天大凱可以選擇的甜點並不多，因此就點了幾樣來嚐嚐看，分享一下我的用餐心得吧～！
檸檬糖霜蛋糕 $50
青檸的香氣以及它的酸甜度，都為這塊蛋糕增添了一股清新感。檸檬糖霜蛋糕口感很特別，外表看似簡單的一小塊蛋糕，簡直美味十足，而且嘴裡還會留下淡淡的餘香哦。
古典巧克力 $50
超濃郁的巧克力，絕對適合巧克力控，吃一口單純與美好！入口即化綿密的口感，巧克力的香氣環繞在口中，一口又一口停不下來。靜靜享受風味濃厚，細細品味好吃不甜膩的蛋糕，滿足你的味蕾及口感！
乳酪布丁燒 $65
斡角的招牌甜點必吃款。一顆不甜不膩的滑嫩布丁，底層搭配清甜爽口的乳酪蛋糕，入口鬆軟綿密有層次感。外層有著濃郁奶香以及焦糖乳酪的香氣，整體份量剛好不膩口，沒有過分的甜膩感，香醇且甜度適中，超強的創意組合，乳酪布丁燒超級推薦！大凱真心喜歡這款甜點，真的好好吃喔！
伯爵茶歐蕾 $150
有漸層的飲品總是最動人心，也最特別討喜。上層是香醇的伯爵茶，下層是濃醇的鮮奶，攪拌過程中調和出香甜可口滿是茶香的奶茶，兩個味道彼此融合相襯，一飲入喉相當順口。
焦糖拿鐵 $130
入口有著濃郁焦糖香，溫潤滑香的口感一口又一口。喝起來淡淡焦糖香氣飄逸，甜中帶點咖啡的濃郁香醇，香甜輕柔的口感，與細膩奶泡相結合，潤滑細膩的好味道，深受女性友人的青睞。
總的來說，這次的初訪給大凱印象超棒，斡角的甜點以手作方法，巧妙呈現出酸甜苦澀的滋味，令人覺得蠻有高品質水準的。另外，黃昏之後室內的舒適度更加讓人舒心極了！斡角的甜點好吃，價格經濟實惠，是間讓人想無限回訪的優質好店，身邊吃過斡角甜點的朋友，給予的評價都很不錯，表示非常喜歡這家甜點。這裡也非常適合和自己的親朋好友們一塊來吃個下午甜點，簡簡單單吃個下午茶，輕輕鬆鬆地聊個天，多舒服呀～哈哈哈！
斡角烘焙工作室
地址：新竹縣竹北市嘉豐一街151號 (六家國小側門對面)
電話：0955-325-910
營業時間：週一至週日13:00～18:00
蕭大凱的玩樂食旅