宅在家的日子也要替生活找點樂趣，我喜歡品嚐好吃的甜點來愉悅心情，不過愛吃又怕胖的我對健康養生還是很注重的喔！在網路評價很好的水母吃乳酪是很受歡迎的台中伴手禮、人氣團購宅配甜點，減鹽、減糖、減油的特色乳酪蛋糕口感好又符合現在人的養生概念。水母吃乳酪有推出以產地直送愛文芒果做的夏日限定芒果乳酪塔，上層的超厚芒果居然有190克耶！水果爆量的芒果塔超吸引我這種芒果控的啦！香甜爽口的芒果搭配濃厚的北海道凝脂乳酪及加了核桃、燕麥做的塔皮，讓人能吃得甜蜜滿足且不至於太過負擔，口感層次鮮明的水母吃乳酪芒果乳酪塔是很消暑解膩的療癒甜點喔！
水母吃乳酪芒果乳酪塔，夏日限定好吃芒果甜點，台中宅配甜點推薦，減糖減油適合當滿月禮、生日蛋糕的健康特色乳酪蛋糕 - emily愛玩美
水母吃乳酪芒果乳酪塔會藉由冷凍宅配寄送，付款方式可選擇匯款或貨到付款(貨到付款需再自付代收手續費)，出貨的速度還算快，我的訂單確認之後沒幾天就能收到芒果塔了。
簡單開箱一下收到的東西。
除了一盒蛋糕之外還有同花紋的提袋、方便分享蛋糕用的叉盤組、蛋糕插牌及產品目錄，如果日後有要辦活動聚會，感覺也很合適訂水母吃乳酪的蛋糕來當活動甜點。
話說，水母吃乳酪的包裝盒及提袋還蠻好看的，白色為基底搭配粉彩色的點點，帶點手繪感風格的文青包裝看起來活潑又有質感，感覺送禮自用兩相宜。
大家一定覺得水母吃乳酪的名稱很特別吧！其實「水母」是閩南語老婆的諧音、客語則稱老婆為「女甫 娘」，老闆因愛妻有乳糖不耐症無緣享用乳品，便開始學起做乳酪，繼而研發出簡單、自然的好吃蛋糕，水母吃乳酪這個品牌以要給自己家人吃的精髓製作，用高成本食材、大器的用料，減少添加物且堅持慢工出細活，製做出獨一無二且真材實料的安心美味甜點。
水母吃乳酪使用台灣的農產品加入外國飲食文化，調配成符合台灣口味的創新產品，研發的技術很純熟，首創在台打造國外地窖式環境製乳酪熟成庫房，以與國外之酪匠相同的高純度乳酪製造特製獨家乳酪塔、經典乳酪蛋糕、生乳酪、乳酪磅蛋糕、水果乳酪抹醬、金磚乳酪蛋糕、金磚乳酪及乳清蛋白飲等相關產品，讓被乳糖不耐症困擾的朋友也能享受優質乳酪的美味。
水母吃乳酪芒果乳酪塔NT$740元。
芒果乳酪塔每盒約有700公克的重量，因為採用產地直送的新鮮食材製作，想吃這種季節限定的芒果乳酪塔是需要先預訂的喔！
水母吃乳酪芒果乳酪塔堅持使用安心食材，使用產地直送新鮮現採的屏東枋山愛文芒果、百分百牛乳製成北海道凝脂乳酪、新社雞場當日生產且手工洗淨的新鮮雞蛋製作，減鹽、減糖、減油、低脂的做法且不添加不必要的化學原料、防腐劑，來減少對身體的負擔。
包裝上有標示清楚的商品說明及製造日期、保存期限，水母吃乳酪芒果乳酪塔可冷凍保存2個月。
收到後記得一定要放冷凍保存，而不是放在冷藏庫，冷凍取出即可食用，也可先回常溫3-5分鐘再享用。
水母吃乳酪不只在食材方面用心，在包裝上也很用心，蛋糕盒與蛋糕蓋間特別設計了魔鬼氈，能固定蛋糕蓋、也能防止拿取蛋糕時掉落，讓人能更方便打開。
裡面的乳酪塔還裹著一層保鮮膜，能安穩地保護著上層的新鮮芒果，除了較衛生也能幫忙封存水果的多汁和美味。
乳酪塔下方還有附上專屬保冷劑，幫忙延長保冷時效、幫助維持乳酪塔的新鮮度，避免運送時因退冰導致芒果塔變質。
乳酪塔被略有高度的蛋糕底托和襯紙固定著，也能降低乳酪塔跟著外力滑動的機率。
金黃多汁的芒果鋪滿表面上，芒果濃郁的香氣與金黃色澤相當地誘人，上面水果看起來很新鮮，跟罐裝芒果的感覺就是差很多。
而且一定要好好稱讚一下，水母吃乳酪芒果乳酪塔每一片都有幫忙事先切好，就算沒有額外準備蛋糕刀也很方便食用，隨時想到就能從冷凍裡拿一片出來享用，真的好貼心！
愛吃芒果的我最喜歡夏天，滋味酸甜、香氣十足的芒果做成甜點都超對味，視覺和味覺都能感受鮮明的夏日風情。水母吃乳酪芒果乳酪塔是以新鮮水果製作，塔皮與乳酪間又有抹了一層自製的芒果醬，能吃到滿滿的新鮮芒果風味。
但也因為是以新鮮芒果製作且有多抹層自製芒果醬，建議只要等待3~5分鐘的退冰就食用，室溫下放太久很容易發酵出水喔！
裡面的芒果也太大塊了！而且份量還不少耶！感覺得出用料很大方，屏東枋山的愛文芒果口感香甜、果香濃厚，裡面的內餡也和一般芒果塔用的卡士達醬不同，乳酪本體不加玉米粉及麵粉，80%濃郁乳酪口感綿密扎實，搭配底下以核桃吃燕麥做的塔皮，口感層次很豐富。
芒果乳酪塔的新鮮芒果吃起來清甜微酸、吃得出是品質很好的芒果，乳香濃醇卻不會太甜膩的乳酪內餡，感覺更能襯托出芒果的香甜，塔皮吃起來感覺很像是加了堅果的手工餅乾、軟Q中帶點微脆的口感，芒果乳酪塔從冷凍拿出後冰涼涼的吃，會有種如同吃芒果冰棒的感覺。
水母吃乳酪芒果乳酪塔能吃得到滿滿的芒果果肉，不但清涼消暑也能帶來滿滿的幸福感，是大小朋友都會喜歡的好吃甜點。
當工作變成WFH，單純的生活更需要一些調劑，其實只要用點心思，在家防疫也可以很有儀式感。水母吃乳酪芒果乳酪塔加入超多的芒果果肉、每一口都能吃到新鮮芒果的香甜風味，搭配甜而不膩的北海道凝脂乳酪及如同軟餅乾般的堅果塔皮，讓人吃得口口滿足，再配杯紅茶一起食用就很享受，就變成很有儀式感的豐盛下午茶，也不用擔心對身體造成太多負擔，好吃又養生的芒果乳酪塔不只適合一個人獨享，也是很適合訂購給親友一起分享的宅配甜點喔！
水母吃乳酪
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