位在信義遠百A13三樓的steak bistro和洋
是家以日式結合西式料理的牛排餐酒館，提供多樣化的料理
不管是來用餐或是下班後、假日小酌一番的好選擇
入口處就可以看到寛敞的櫃檯
還有親切態度的服務人員
提供菜單可以參考
附上圖片看起來美味可口
steak bistro和洋用餐區有分室內及室外陽台景觀區
入口旁的座位有著西餐廳、咖啡廳的風格
再走進一點就有著日式風格的用餐環境
廚房吧台算是半開放式，不過當天是沒有感覺到有油煙味
服務人員也會說明室外也有座位
所謂的室外座位算是陽台景觀區，佈置的超有氣氛
不僅可以享用美味的餐點，還能欣賞著信義區商圈的美景
尤其夜晚來更加浪漫
特別適合情侶、姐妹淘們
或是慶生、紀念日來到steak bistro和洋用餐，增添情趣讓感情更加溫
近期推出母親節限定鴨霸套餐，嚐鮮價只要NT.1280（原價NT.1670）
在這個萬物皆漲唯有薪水不漲的年代
看到有特價，總是非常吸引人（算盤拿出來盤算，真的是太划算了）
至steak bistro和洋用餐
Google評5顆星及評論即贈送乙杯特製飲料（僅限內用）
點了一份母親節限定鴨霸套餐，然後再多點一份餐點及兩杯飲品
就吃的很飽足了
▲辣味乾式熟成牛排直麵 NT.360
steak bistro和洋引進日本專業技術的熟成技術
讓肉塊能均勻又快速的進行熟成
保持著肉品的衛生及完整風味
肉質中間還呈現粉粉嫩嫩的色澤
口感軟嫩又有著濃厚的牛肉香氣
帶有辣度的直麵，非常有彈性
但又不是沒有熟透的口感，非常Q彈有勁
帶點蒜香、辣度的醬汁都巴附在麵條上
很有味道又有著一定的辣度
吃起來非常過癮啊～
▲朝鮮薊奶油焗烤波士頓龍蝦+和風照燒鴨胸佐奶焗香蔥醬汁
看著龍蝦舖上滿滿乳酪烘烤出呈現焦褐色澤
就讓人食慾大增
龍蝦螯非常大，肉質飽滿
另外也有提供工具可以將螯剝開來吃
龍蝦肉有先料理過，吃起來很夠味
並貼心切成一口大小，直接入口就可以了
不用忙著切、忙著大塊拿起來咬斷
加入許多乳酪，每一口都有濃郁的奶香味
龍蝦肉鮮甜帶有彈性，滿滿的鮮味
帶有鴨皮的鴨胸肉，同時可以嚐到鴨肉的鮮甜還有鴨皮油脂的香氣
雖然是鴨胸肉但吃起來帶有肉汁不乾柴
和風照燒鴨胸搭配著奶焗香蔥醬汁味道更升級更豐富
附上的時蔬也非常爽口但吃起來也不會過於清淡
感覺有簡單微微的調味
拿來搭配鴨胸肉，去油解膩～
▲維納斯之心 NT.200
維納斯之心有著粉橘色的色彩
多了愛心及蝴蝶結裝飾
浪漫指數破錶
難怪是許多女生很愛的
使用伏特加為基底酒
喝起來有莓果、檸檬氣味及淡淡玫瑰的香氣
※未滿18歲請勿飲酒，喝酒過量有礙健康
▲橙色海濱（柑橘泡飲）NT.100
飲用前記得要先攪拌均勻
喝起來有著柑橘的果香，加上氣泡飲獨特的碳酸清爽口感
讓人有種無比暢快的感覺
▲法式烤布蕾
不單單只有烤布蕾，還有綜合水果及鮮奶油
擺盤非常精緻美觀
烤布蕾上層帶有焦糖的香氣及甜味
布蕾有著濃郁的蛋香，抿在口中讓人細細品味著蹦出來的香氣
尤其使用香草籽（可以看到布蕾裡有很多一點一點的小黑點）
香草味道自然不做作，可以感受真材實料
喜歡烤布蕾的朋友特別推薦必點這道！！
老媽之前嚷嚷著想吃焗烤龍蝦
趁著steak bistro和洋推出母親節限定鴨霸套餐，再加上母親節將至
（其實想孝順媽媽也不用特別等母親節啦，天天都可以）
找個時間再帶老媽來滿足一下！
steak bistro和洋遠百信義A13
電話：02-8786 3331
營業時間：11:00~22:00
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