D&W黑白雙搭
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 燻香之祭
新北市板橋區綠堤街31號
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.00
 
 

懶人料理開箱文!5分鐘即可上桌的『燻香之祭』帶骨黃金柴燒牛小排,Choice等級油脂豐富,牛排肉超大塊!2021防疫料理的冷凍宅配美食-阿根廷烤牛肉推薦!

防疫在家怎麼煮?冷凍料理包吃膩了怎麼辦?在家也能爽吃牛排!燻香之祭這款帶骨黃金柴燻牛小排真的滿猛,開箱燻香味馬上噴出來,連米克斯咖內都受不了,從頭到尾擺脫不掉直接黏在身旁,形成最大活體障礙物!料理白癡也不困難,最困難就是太香了,一直被毛孩口水攻擊!

 

 

燻香之祭的牛小排目前都是網路販售,而且官網24小時都可以下單,最快3天內就到貨!而且他們還有自己的紙箱,冷凍宅配也只要1kg就免運!算是滿好湊免運的!

 

關於燻香之祭-阿根廷烤牛肉推薦第1品牌

阿根廷烤牛肉推薦燻香之祭算是一間近年才起步的一個品牌,主要推廣阿根廷式柴燻料理,因為老闆是運動員,所以針對肉類的品質跟高蛋白特別要求!要吃得好又吃得巧,重點是要健康,吃這件事情對運動員來說更是重要!

燻香之祭7大堅持

  1. 全程100%手工製作,每週限量120kg
  2. 堅持0化學添加,僅用喜馬拉雅山玫瑰岩鹽
  3. 獨特阿根廷式燻烤工法,近2小時讓肉質外酥內嫩
  4. 嚴選美國Choice等級高品質安格斯牛原肉肉品
  5. 台灣龍眼木100%生柴燻烤+獨家訂製V字型烤架
  6. 微波、烤箱、乾煎皆可,美味5分鐘上桌
  7. 選擇三峽熊空山自然環境燻烤,水源亦使用山泉水

美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排-阿根廷烤牛肉推薦

今天Dong&William選擇的是燻香之祭-阿根廷烤牛肉推薦帶骨黃金柴燻牛小排

才剛打開那個味道就已經用噴的,噴到整個廚房都是!真的很扯!那個米克斯咖內在開箱的一瞬間,就瞬間移動過來,可見這個阿根廷烤牛肉有多威猛!

單條獨立真空包裝 方便食用好烹調

一箱重量為1公斤約3大條,每一條都分開包裝,真的很貼心,即使你今天是一個人也可以吃,分開的包裝方便分次食用。

每一條的重量約330公克,包裝雖然很簡單,但是後面的標示非常清楚!網站上也有特別說明1kg都是扎扎實實扣掉骨頭的肉品實重

調味只有使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,但是牛排本體有經過龍眼木生柴燻烤,所以外表已經是熟的了,整體大約6-7分熟,只需要簡單微波、乾煎或烤過就可以食用,也可以當作健身餐推薦給有運動的朋友,因為它的蛋白質其實也是很多的喔!

阿根廷牛小排-肉多汁飽滿、油脂豐富

其實很多宅配帶骨牛小排,骨頭很大肉超少!買到氣死!

但是燻香之祭的阿根廷烤牛肉-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排,肉很多耶!骨頭之外的地方,都是肉質相當好,油脂也很豐富的大肉塊!

光摸起來就爽感十足~很有快感,有種握住一個大肉『塊』的感覺

恩~好性感~

他們也有將燻香之祭的柴燻牛小排跟一般市售(好X多)的帶骨牛小排做一個比較,讓大家可以更清楚了解他們的差別!

項目 燻香之祭牛小排 美式賣場牛小排
牛肉等級 美國Choice特選級安格斯帶骨牛肋排 美國特選冷凍帶骨牛小排
牛肉部位 精華肋脊部位,富含油脂及筋膜,口感豐富 肋脊部位,口感軟嫩帶有嚼勁
牛肉品質 嚴選通過歐盟高標準檢驗優質穀飼牛 一般美國牛
骨頭含量 骨頭少,肉厚實飽滿(1kg組合會扣除骨頭實重) 每條不一,有些骨頭很大塊
加工方式 每週限量全手工8小時6道工法精心製作 使用機器加工大量製作

而最讓人著迷就是那個香味!阿根廷式的柴燻有這麼香嗎!?第一次被柴燻的香氣燻到戀愛!有點太厲害了!有種香草加上甜甜龍眼木的味道,味道的最後會有一點點辛辣收尾,但那種是會讓人著迷的那種挑逗感~

其實燻香之祭的獨特阿根廷式柴燻非常『厚工』,他們在介紹影片就有提到他們是花多少功夫在這上面,是一個很費工夫的一種方式,也難怪這個香味這麼濃厚

不知道是不是因為這個味道帶點強勢的獸性,家裡的毛孩米克斯非常喜歡,拍照的時候已經讓Dong怒吼「嘖!滾開啦!」黏到一個很想揍人!讓我們很想快點煮來吃~重點是,只要不到10分鐘就可以烹調好了!

猛!

阿根廷烤牛小排推薦烤箱10分鐘上桌!懶人烘烤法

燻香之祭阿根廷烤牛肉推薦-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排,不需要太多調味,因為他已經有用玫瑰鹽跟龍眼木讓他有基本的味道了,什麼都不用做,只要做一件事~

等吃!

切塊之後,放到烤盤上

上下火180度給他烤5~8分鐘,時間到翻面再給他3分鐘!就可以上桌啦!

阿根廷烤牛肉推薦的燻香之祭牛小排,還可以跟一些馬鈴薯、花椰菜、青椒、香菇,刷上一些油一起進去烤

那個阿根廷煙燻的香味,也會沾在這些蔬菜上!蔬菜除了甜味之外,還會有煙燻的香味!

這時候再來一杯紅酒~根本天籟!

(開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

而且一餐馬上解決!

靠這個2021宅配美食推薦,當帶骨黃金柴燻牛小排-阿根廷烤牛肉烹調大師不是問題!

等不及?想要更快上桌?

阿根廷式柴燻料理5分鐘快速上桌!平底鍋乾煎帶骨牛小排

有時候真的很懶得整理烤箱,烤箱裡面還要清好麻煩~

這個時候用鐵板乾煎超推薦!Dong買這台象印的分離式STAN鐵板燒烤組超級好用!煎台可以直接拔下來洗~而且完全不沾黏~只靠牛小排本身豐富的油脂就可以煎!

不需要刷油!太方便了阿!

稍微讓兩面上色,Dong更喜歡有點金黃色焦香的味道!

加上柴燻那個味道好幸福~而且乾煎的油脂跟煎台發出的聲音,我相信沒有人可以抗拒的了!

如果想要香味更多層次,加上一點黑胡椒去煎

那個香氣更加濃郁了!是不是很迷人呢!重點是燻香之祭的這款帶骨安格斯牛小排,真的很可以!

香、肉多、油脂豐富

吃起來就是爽!

2021宅配美食推薦阿根廷烤牛肉-燻香之祭,我相信這款牛排真的是要列口袋名單

不用調味,什麼都幫你準備好了,如果有微波爐就更方便了,放進去5分鐘拿出來就可以擺盤

(完整的阿根廷烤牛肉料理步驟,可前往燻香之祭官網了解!)

簡單就可以跟餐廳一樣好吃!燻香之祭純手工的柴燻牛排好吃!非常推薦

哪裡可以買到燻香之祭的阿根廷烤牛肉?

官方網站:阿根廷烤肉推薦燻香之祭官網 (365天24小時提供線上訂購服務)

客服電話:0928959270

客服時間:週一至週五9:00-18:00/週六9:00-13:00

出貨日期:現貨3天內出貨/預購5-7天依訂單順序出貨

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