旅行貓日記跟著辛巴蕊吃喝玩樂全台灣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 辛殿麻辣鍋
02-77337667
台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這間位於公館的【辛殿】據說跟其他分店略有不同~

這間的冰品比較多~甚至還有擺盤~上面依口味放上薄荷葉或是撒上抹茶粉或是放塊蜂蜜!

總之就是非常的用心!

辛殿公館門市進駐的建築是棟建於1960年代,過去曾是台鐵新店支線萬興鐵路的員工宿舍,同時也是這條支線現在唯一的遺跡

可說是非常有紀念意義。位於木棧道上

門口有樹蔭可以乘坐、小憩,走進室內兩層樓空間

以簡約低調的清水模原型呈現,讓空間呈現沉穩氛圍。座位數最多可容納150人,

一樓設有長形的黑色吧檯,可容納16席座位適合一群朋友小酌用餐

另外還有約7人座的圓形座位區;至於2樓則都是5人的圓形座位區

一旁更是玻璃屋~白天用餐!陽光灑落一地!若是冬天非常適合坐那區的位置~



麻辣鍋本身,雖是吃到飽,但用料卻不馬虎,經典的麻辣湯底使用四川純種川辣乾

大紅袍花椒、郫縣豆瓣與餘40種中藥材烹煮而成,可以感受到四川麻辣的鮮明層次

至於另一款白鍋湯底則相較清爽,同樣使用中藥材熬煮而成,讓湯頭非常濃郁飽滿,搭配海鮮更能帶出海鮮的鮮甜。

以吃到飽界來說!我覺得是我吃過最好吃!cp值最高的一間店!

食材新鮮無論是肉片或是海鮮!湯頭也是非常的濃醇香!辛殿真的是一間非常值得大推的好店!

辛殿上菜速度非常的快~


菜單上則有多達65種選擇,光肉品就有12種,

其中包括美國CAB安格斯黑牛、美國Prime無骨牛小排

美國Choice頂級後腹牛五花等選擇;另外也有肥腸、牛筋、牛肚等可以選擇!






更引進西班牙冰淇淋「La Menorquina」,其特色在於口感非常濃郁又清爽

餐廳特別將牛奶冰淇淋結合與三芝養蜂場契作的蜂巢,濃郁蜂蜜搭配清爽冰淇淋與檸檬酸甜點綴

能夠為重口味的麻辣鍋去膩,非常推薦餐後享用











辛殿麻辣火鍋!真的很棒!服務生非常積極 態度非常良好!上菜超快

食材超級新鮮!湯底一點也不會因為吃到飽而含糊!非常濃醇香!

總之去吃一次就知道了!是屬於讓我非常有意願回訪的好店家!

辛殿麻辣鍋公館店

  • 地址:台北市中正區羅斯福路3段316巷9弄1號

  • 電話:02-7733-7667

價格:平日午餐 NT$568+10%/平日晚餐、假日全天 NT$668+10%

營業時間:平日 11:30-1600、17:00-01:30;假日 11:30-01:30