(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
二訪這家位於台北市南港區興中路44巷28號,已經試營運快兩個月的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」,晚間時段由俊男主廚與美女助理服務,主打多款風味餐的健康餐盒、輕食與飲品,最近因疫情影響,客人都以外帶回家用餐居多,可惜了寬敞舒適的內用空間。
「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」整家店面採落地窗設計,路過可以清楚看地整家店走簡約的現代風格,推門進入餐廳,左半邊是餐飲吧台廚房,點餐、結帳、取餐,與主廚準備餐點的過程都在此完成,讓人吃得更安心。
用餐桌椅順著餐飲吧台廚房兩側成 L型放置,因人力有限,如果在店內用餐的客人,從點餐到用餐餐具取用,到完成歸位全採自助式,連外帶都要自備提袋,一切從簡,餐點風味就成了為唯一能夠吸引回頭客的條件。
這天晚上點的是「香烤雞腿排」餐盒(NT$140/盒),配菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米、小黃瓜、高麗菜、與黑木耳切絲,配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半,我挑了兩顆地瓜泥,整個擺盤色菜豐富賞心悅目又好吃!
主菜切成八長條的炙燒雞腿排,烤得又香又軟嫩,淋上店家準備的醬汁,吃起來口感豐潤又紮實,份量十足吃完很有飽足感。
配菜部份切半白煮蛋蒸熟入口軟嫩、小番茄切片多汁、玉米切片爽口、小黃瓜涼甜、高麗菜濕潤、與黑木耳切絲清脆,兩顆地瓜泥入口滑順香甜,一整個色香味俱全!
Hungry Dogs 二犬健康餐飲
地 址:115 台北市南港區興中路44巷28號
(註)本篇圖文版權歸屬SJKen個人所有,非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。