有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～
原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上，增加料理的豐富度和層次感！
台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜！
懶人廚房料理 ▶ 台塑餐飲麻辣醬/台塑椒麻鮮辣醬 ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!
上面這幾道料理，像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的，真的很色香味俱全呀～
台塑餐飲風味醬料選擇豐富，像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬及椒麻干貝醬等，多種醬料可以因應不同的料理需求，最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了，完全不需要其他的配料，相當方便
台塑麻辣醬有葷及素兩款，素食者想吃麻辣鍋也沒問題，原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等，沒想到還可以運用在各種料理上，真的很厲害，一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣，味道好香、好誘人
台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物，可以安心食用
台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成，原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣，結果香濃不刺鼻，是還蠻舒服的麻辣香氣
有了台塑麻辣醬，麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單！
懶人廚房料理一:麻辣醬炒牛肉
備料：洋蔥、彩椒、牛肉
洋蔥、彩椒切成適口大小，起鍋熱油炒香洋蔥及彩椒
接著加入牛肉炒熱後，拌入適量的麻辣醬，炒勻至熟透即可起鍋
不得不說在拌炒過程就香氣撲鼻，起鍋後更是讓人食指大動，無論是顏色或是味道都讓人垂涎
很喜歡辣炒雞丁這道料理，有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌
懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁
備料：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭
醃料：米酒、醬油、花椒
去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬，然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色
接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香，然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬
加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害，色香味俱全～
起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下，整個超下飯的呀～
有了台塑椒麻鮮辣醬讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題，只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定，不需要其他的調味料就很夠味
所有的風味醬料都是可以直接拌著吃，拌也是最簡易的食用方式，台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴，很鮮的味道，不會讓人家覺得是素的
懶人廚房料理三:紅油炒手拌素麻辣醬
家裡剛剛好有餛飩，把餛飩燙熟後，簡單拌入台塑素麻辣醬就是香麻帶勁、美味開胃的紅油炒手了，風味完全不輸給外面小吃店賣的炒手喔～
台塑椒麻干貝醬真的可以看到滿滿的干貝及小魚乾喔，可以直接拌飯、拌麵、夾饅頭或土司吃，甚至直接當下酒菜也很可以！
懶人廚房料理四:椒麻干貝醬炒鮮蝦
備料：蝦子、蒜頭、蔥花、米酒
蝦子開背去腸泥，並依照個人習慣將蝦子的頭腳修剪備用，接著起油鍋爆香蒜頭，加入蝦子
加入米酒、水及台塑椒麻干貝醬拌炒，等待湯汁稍微收乾後即可起鍋
真的是香氣四溢呀～
看到完成品，讓人驚艷只要用對醬料人人都能變大廚耶！
台塑椒麻干貝醬含有整塊干貝及小魚乾，滿滿的鮮美海味，也讓蝦子更鮮了！
善用好醬料真的可以事半功倍，可以讓料理過程更輕鬆簡單，更能增加料理的美味，全家大小都吃得開心滿足飽足！
最後附上產品資訊給大家參考：
台塑餐飲美食調理
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