女王
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女王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-7733-7652
台北市中山區錦州街411號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

股票上櫃遊戲公司歐買尬董座

在台北市民大道連續開了

三家日式海鮮串燒居酒屋

今年更在捷運中山國中站附近

開起了豬腳飯專賣店

【歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店】

傳承四平街富霸王口味

完整呈現台灣傳統平民美食給大家

其中必點麻辣滷肉飯、麻辣滷雞爪

【歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店】

位在捷運中山國中站附近

出口出來後右轉

再轉錦州街即可到達

全程大約步行五分鐘左右

 

豬霸王的口味就是四平街富霸王

三十三年老店的老師傅所傳承

有相同獨家秘方口味及遵循古法熬滷

濃濃的台灣古早味風格

彷彿回到兒時的記憶呢!!

 

 

店面半開放式的廚房 

能清楚看見料理過程 

讓女王在食用上更加安心 

桌面擺放著豬腳/蹄膀/腿扣等 

油亮亮的色澤好誘人食慾  

牆面上有菜單能參考

價格標示透明化 

台灣傳統道地小吃也不太貴

 

【歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店】

內用座位區寬敞明亮 

帶有復古懷舊的風格 

以雙人桌與四人桌為主 

多人前來用餐也便於併桌

因不收服務費餐具需自取

醬料區有提供辣椒油與辣蘿蔔

【歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店】

提供豬霸王豬腳便當系列(限外帶)

招牌滷豬腳系列/小菜/麵線/米飯/熱湯/冷飲等

可依自己的喜好來做挑選

招牌必點麻辣滷肉飯、麻辣滷雞爪等

女王點了豬霸王綜合豬腳

燙青菜/柚香大根/手工麻油豬腳麵線

麻辣滷肉飯/精緻海帶芽豆腐味噌湯

檸檬冬瓜茶/烏梅汁等

麻辣滷肉飯 

 

招牌麻辣滷肉飯超好吃

店家自製的滷肉醬

帶點辣度刺激著味蕾

鹹香四溢口感非常棒

沒有油膩感能連吃兩碗

豬霸王綜合豬腳

豬霸王綜合豬腳

一次能品嚐到兩種部位

分別是腿節與腿扣

腿節與腿扣都滷製入味

整個呈現焦糖醬油色

入口鹹香十足好好吃

口感富含嚼勁與Q度

滿滿膠質還會黏嘴唇

馥郁醇厚吃來特別飽嘴 

手工麻油豬腳麵線

手工麻油豬腳麵線

有豬腳、燙青菜、麻油麵線等

豬腳油亮亮的光澤好誘人

Q彈十足吃來不會膩口

搭配燙青菜營養健康滿分

且以麻油調味的麵線

仍是保有其彈牙感 

不會吃起來有軟爛唷!!

柚香大根

醃漬過的白蘿蔔酸甜可口

口感卡滋卡滋的很香脆

搭配餐點品嚐清爽解膩

尾韻會有點柚香縈繞唷!!

燙青菜

這天的燙青菜是小白菜

簡單川燙味道就很不錯

是蔬菜原始的清甜滋味

精緻海帶芽豆腐味噌湯

雖說是味噌湯但也很有料

湯頭濃郁香醇還會回甘

且裡面滿滿的豆腐與海帶芽

光是喝湯也超級飽啊!!

檸檬冬瓜茶&烏梅汁

 

 

 

【歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店】

營業時間 : 周一~周六 11:30~20:00

               每周日公休

電話 : 02-77337652

地址 : 台北市中山區錦州街411號

 

 

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