生完寶寶後整個飲食都改變了,開始嚮往簡單健康的飲食!這次要來推薦這家 LIN BENTO 麟家飯
是目前吃過最有質感的健康便當,店家將歐陸餐廳精緻料理的美味 濃縮在這日常的餐盒💯
不只包裝精緻有質感,菜色繽紛,光是拿到餐盒就讓人食慾大增~
嚴選新鮮食材,每日限量販售,精心烹調,吃便當也能是種享受!
會不定時更換菜單,吃不膩真的很棒💯 還能訂購客製化餐盒,下次公司訂餐,這絕對是推坑同事的首選!
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▲ LIN BENTO 麟家飯位於三民區松江街上,這附近算是住宅區,黑色質感招牌,從開業到現在都很低調!
不過每次到用餐時間,店外總是停滿外送人員的機車,要不注意也很難😂
▲ 開放式的廚房,可看得到餐點製作過程,環境乾淨讓消費者吃得安心~
▲ 餐盒都是每日限量現做,做好後會放在保溫櫃保溫,拿到餐盒的時候都還是熱的!
▲ 想馬上現吃,店內有提供三個位置可以內用~
▲ 🏷 香煎櫻桃鴨胸佐芋香沾醬 $200
這個櫻桃鴨我超愛!!!肉質嫩到不行阿~~~
▲ 打開餐盒那櫻桃鴨香撲鼻而來,舒肥法製作的櫻桃鴨 ,低溫烹調保留肉質的軟嫩度
再用大火快速煎上色,香煎到櫻桃鴨肉呈現粉紅粉紅的
再沾上店家自製的芋泥沾醬,微鹹微甜的芋頭香氣還有軟嫩的櫻桃鴨口感!
吃起來有像在高級餐廳吃櫻桃鴨的享受!芋罷不能阿~😋
▲餐盒配菜豐富又繽紛,有高麗菜、花椰菜、番茄、地瓜、杏鮑菇,看得出店家用心在菜色上的搭配~
中西式結合的青菜配義式肉醬,超獨特的口味~ 還有高麗菜炒羅勒香料,高麗菜整個高級起來!
▲還有半顆溏心蛋,跟綿密的馬鈴薯泥,餐廳才有的馬鈴薯泥口感~😋
▲ 🏷 法式經典油封鴨腿 $220
餐盒放了整隻油封鴨腿,太高級了吧!
用粗鹽醃製的鴨腿,低溫將鴨腿悶在鴨油中2小時,讓鴨肉慢慢軟化熟成後,稍微煎過,製作過程超繁複
不用去高級餐廳也不用花大錢就能吃到這到法國經典的傳統料理!
鴨皮口非常酥脆,鴨腿肉質細嫩到不行!!上班想要慰勞辛苦的自己,午餐選這份就對了!
▲ 🏷 香麻花椒雞腿佐義式香料蘋果油醋 $150
嚴選屏東萬金無毒雞腿肉,加入義大利香料調味,再搭配義大利蘋果油醋
做成這道歐式風味的椒麻雞,創意中菜西吃,獨特風味值得一試整塊去骨雞腿肉佔滿整個飯盒
▲你看看這雞腿肉的剖面,有多厚實!!上層花椒微微辣,吃得到花生顆粒,還有蘋果油醋的酸香味!
口感很有層次!非常下飯~
▲🏷 英式炸五香鬼頭刀佐黑糖蜂蜜酸奶 $150
以台式風味的五香調味,用英式炸魚薯條的方式來炸!
酥脆不油膩~再搭配店家特製的黑糖蜂蜜酸奶,鬼頭刀魚肉口感扎實香脆好吃~
沾上黑糖蜂蜜酸奶,酸酸甜甜的奶酸很對味~ 我很喜歡❤️
▲🏷 洋蔥雞清湯 $35
湯頭有很濃很濃的洋蔥香氣,湯裡喝得到洋蔥絲,還有兩塊雞肉,配餐盒剛剛好!
▼ 菜單 2021/05
FB:https://www.facebook.com/lin.bento.fb
🔍 LIN BENTO 麟家飯
📍 807高雄市三民區松江街57號
🚌 33.紅28 ☎️ 07-3110108
🕒 11:30~13:00 17:00~19:00 🚫週日 公休
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食記有時效性 依店家公告為主
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