這間隱身在台中第三市場的小辣椒越南法國麵包可是榮登許多台中人心目中的第一名！糖糖本身還蠻愛吃越南法國麵包，在台中就吃過不少間，像是娟越南小吃、越南法國麵包工藝都不錯，不過自從糖糖吃過第三市場的小辣椒越南法國麵包就深深愛上，雖然距離糖糖最遠，還是甘願起大早衝去買
小辣椒越南法國麵包隱身在第三市場信義南街中，不管平假日，早上八點一開門就大排長龍，是說雖然營業時間寫到晚上六點，不過越南法國麵包的品項很常不到中午就賣完，想吃的朋友建議早上就來卡位，不能只能等明天啦
小辣椒越南麵包菜單
小辣椒越南法國麵包賣的品項很簡單，吃的部分就是越南法國綜合麵包跟越南春捲，喝的有越南咖啡奶、越南咖啡、檸檬奶跟檸檬汁，不過糖糖這天來只賣越南法國綜合麵包、越南咖啡奶跟越南咖啡，其他品項都被翻牌了（笑
小辣椒越南法國麵包都是現點現做，法國麵包也都是烤過後再包餡
老闆娘本身就是越南人，從準備食材、烤麵包到包餡都是老闆娘自己一手包辦，動作迅速流利，人也超親切的，看著老闆娘邊壓餡邊放料，就知道老闆娘用料毫不手軟，就是要把料塞的滿滿的
越南法國綜合麵包 80元
小辣椒法國綜合麵包一份是80元，有提供對切的服務，瞧瞧這剖面圖就知道內餡有多紮實，完全毫無空隙
將烤過的法國麵包切開後抹上奶油及自製的豬肝醬，接著包入香菜、醃白蘿蔔、小黃瓜、手撕自製紅燒豬肉、越南火腿等，最後再淋上醬汁，如果有吃辣的朋友一定要記得加辣，加辣過後風味更讚
在吃之前，老闆娘還特別交代糖糖說要從左右開始咬，這樣才可以內餡、醬汁一次都吃到，是說吃這越南法國麵包，真的不要顧形象，豪邁大口咬下去就對了！法國麵包烤的超酥脆，每一口都好紮實，吃的到紅燒豬肉的鹹香，醃白蘿蔔的酸甜及小黃瓜的清脆，交織著香菜的獨特香氣，雖然吃完半個已經很有飽足感了，吃完還是會忍不住想再吃另外一半，真的好好吃阿
越南咖啡奶 45元
飲料部分糖糖選了老闆娘推薦的越南咖啡奶，糖糖忘記甜度可不可以調整了，咖啡帶點微苦韻味，交織著煉乳的香甜，甜度喝起來不會太甜膩，表現還算中規中矩
買飲料店家還會附上自製提袋，超方便
小辣椒越南麵包真的讓人一吃就難以忘懷，酥脆的法國麵包，裡頭塞了滿滿的餡料，每一口都超紮實，價格親民，吃完一份超級飽，糖糖吃完隔天又再跑去買，喜歡吃越南法國麵包的朋友千萬別錯過啦，好吃大推薦～
《店家資訊》
店家：小辣椒越南麵包
電話：0938-893351
地址：台中市南區信義南街318號的斜對面
時間：08:00~18:00
臉書：https://reurl.cc/GdL7DZ