除了蝦蝦之外還有眾多海鮮，絕對吃到豪嗨森啊...
先前很常看到網友介紹 嗨蝦蝦百匯鍋物，滿滿的海鮮看的超心動...，也是卡勇哥的口袋名單
礙於 嗨蝦蝦 森林店 不太好停車，所以一直沒有成行。最近則是看到梅格的文章，介紹全新開幕的 嗨蝦蝦 光復店
滿滿的 海鮮、肉品 不稀奇，還有 日本料理、握壽司、生魚片、甜蝦、炸蝦、烤大扇貝、烤生蠔
媲美便利商店的 飲料櫃、冰品櫃、日本超人氣 哈蜜瓜霜淇淋...等等，一把大火燒的阿連爹和阿連母嫑嫑的...
剛好母親節快到了，阿連乾脆帶他們去解解饞，GO！
店家資訊
《嗨蝦蝦 光復店》
地址 台北市松山區光復北路218號1樓
預約電話 (02)2716-8085
營業時間 12:00~14:30 (最後供餐14:00)
17:30~22:00 (最後供餐21:30)
FB粉絲團 https://www.facebook.com/3812F/
訂位資訊 https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-MVF2dq8iMQlzbNq_X04
捷運族 可搭至 捷運小巨蛋站5號出口 步行710m 約10分鐘即可到達
公車族 可搭至 松山新城站 步行10m 1分鐘即可到達
開車族 可至 龍城市場停車場 停車 步行300m 約4分鐘即可到達
蔡阿連也有粉絲團，老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
嗨蝦蝦 光復店 位在光復北路上，就在A媽住的松山新城樓下，坐電梯下樓轉個彎就到了超快！
開車的捧油可以停在 龍城市場停車場，但其實路邊滿滿停車格超好停汽車；還有公車可以直達店門口喲
捷運小巨蛋站步行約10分鐘左右，吃飽後走一點路散步很不錯；阿連覺得 嗨蝦蝦 開在這兒交通超方便啊...
營業時間&價格
簡單介紹一下 嗨蝦蝦 光復店 的 營業時間&價格
中午 12:00~14:30 (最後供餐14:00)
晚上 17:30~22:00 (最後供餐21:30)
12歲~70歲 $799
70歲以上 敬老8折
6歲~12歲 餐期價格半價
3歲~6歲 清潔費$100
1歲~3歲 清潔費$50
用餐時間2小時；以上價格均需收取清潔費10%
據說新開幕的 嗨蝦蝦 光復店，自從梅格的文章一出來，每天都門庭若市超可怕，所以阿連完全不敢遲到
不過提早出門就算了還記錯時間，其實12點才開門營業我們不到11點半就到了，在外頭望川秋水直到鐵捲門開啟
衝進來當第1組客人，才拍的到座位區空景... (話說當天中午包含阿連有訂位的就有10組，超誇張)
嗨蝦蝦 光復店 的座位區是L型的設置，全區以4人座為主，後段有2張6人座位，座位間距不寬但還算舒適
另外如果有帶小小孩的捧油們，嗨蝦蝦 也會準備兒童座椅喲
首先介紹 生魚片、握壽司區，不時的噴煙保鮮，這樣一字排開超像飯店吃到飽耶...
上層是 握壽司、中層是 生魚片、下層是 冷盤海鮮
握壽司 有 豆皮壽司、炙燒鮭魚、鮭魚、醋漬鯖魚、甜蝦、花枝、干貝 等等共13種
裡頭的師傅包握壽司手都沒停過，但阿連還來不及拍就被拿的亂七八糟...
生魚片 有 鮪魚、鮭魚、旗魚、鯊魚煙、蟳味棒、玉子燒 等等共8種
一旁還附有 哇沙比、醬油、蘿蔔絲、壽司薑，日料好朋友一樣都沒少，喂！這裡是火鍋店耶！
冷盤 提供 熟白蝦、甜蝦、海瓜子、韓式泡菜，甜蝦比熟白蝦還大隻，愛甜蝦的兩老還沒吃鍋就先嗑了1大盤
旁邊則是火鍋的 蔬菜區，20多款蔬菜還有阿連喜歡的 山茼蒿、水蓮，而且光菇類就有9種超多
上層還有 主食，有 蒸煮麵、王子麵、雞絲麵、另外還有 老油條、豆角、腐皮
肉品 全部都是切好放在開放式冰箱裡，想吃多少就夾多少，不用擔心被夾光
肉肉會一直切一直補上，也可以直接請他切給你
培根牛、嫩肩牛、翼板牛、連 美國極黑和牛 都是吃到飽行列；不吃牛的還有 雪花羊、豬五花、梅花豬 可以選擇...
內臟類 有 雞胗、雞心、豬肚、還有超補的 雞佛 (蔡媽媽看到尖叫)、麻辣鍋 滷三寶 滷大腸頭、滷牛肚、滷牛筋 當然不能放過
喜歡吃海鮮的捧油阿連建議你一定要來 嗨蝦蝦，天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、魚片 已是基本
淡菜、九孔鮑、澎湖脆管、象拔蚌、花枝、扇貝 通通有，就連 螃蟹 直接提供2款吃到爽喔...
蛤蠣 還有活水過濾，我們煮了很多蛤蠣都沒吃到沙喔
30種 火鍋料，還有可愛的 Hello Kitty魚板，小朋友絕對會賴在這區不走...
醬料區 都有自己的冰櫃存放，隨時都有服務人員整理，不會髒亂
炸烤區 有 超大烤扇貝、烤生蠔、烤魚下巴、烤玉米筍、炸蝦、雞米花，滿足各位大朋友小朋友
炸烤區 很誇張，大家只要看到服務人員上菜，就會趕快衝過來夾1盤
明明這裡就是火鍋店，炸烤區超搶戲啊...
媲美超商的 飲料區 足足有2櫃超過70款飲料超誇張，竟然還有 妞妞甜八寶、花生仁湯 啊...
無酒不歡的捧油們，這裡還有11款熱門 啤酒 通通給你飲通海...
未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康
熱飲類 有 咖啡 (美式/拿鐵/卡布奇諾/義式/熱牛奶)、熱茶 (蜜香紅茶/歐雷奶茶/紅豆奶茶/紅豆拿鐵)
比較特別的是熱茶不是茶包泡的，而是現萃茶喔；一旁還有超好喝的 美祿冰沙
蛋糕、甜點、果凍、冰心地瓜、雞蛋布丁、中華豆花 等近20款 甜點
水果區 有 柳丁、小玉西瓜、小番茄、鳳梨、葡萄柚、蓮霧、就連貴森林的 哈密瓜 都有
而且連柳丁、葡萄柚都是去皮切塊，切的超細心讓你可以優雅的吃水果...
冰品區 不是用挖的冰淇淋，而是提供 冰棒 喔
冰品的口味比超商還要多...
這裡還有阿連很愛的 泰國明果冰棒，有 南洋香芋、夏戀莓果、熱情百香果、香草、檸檬香草、黃金榴槤 等多種口味...
拜託一定要留一點胃來吃這個 日本超人氣霜淇淋，阿連超推左邊的 哈蜜瓜口味...
阿連很不好意思的拍了一張客滿照，其實很多客人是坐在後面區域，其中還有1家10多口一起來用餐...
我們一入座，就立馬拿了桌上的黑盤子分頭進行，很快的就把桌子給擺的滿滿滿...
要記得喔，桌上的黑盤子是裝生食，熟食則要用白色瓷盤裝喔，兩老都胡亂裝...
湯底 一共有 東北酸菜湯、川味麻辣湯、櫻花蝦清湯、原味大骨清湯 4種，每人可以選1種湯底
因為我們有3個人，服務人員很貼心的幫我們4種湯底通通上桌...
(左)川味麻辣湯 表面有層紅通通的辣油，除了有數種中藥材外還有燈籠椒，吃起來有辣豆瓣的鹹香
而且辣大於麻，涮牛肉片超好吃，怕辣的捧油記得點小辣+把燈籠椒撈起來...
(右)東北酸菜湯 裡頭的酸菜量多又脆口，酸度很夠，適合涮豬肉片超解膩
(左)櫻花蝦清湯 是很少見的湯底，添加櫻花蝦讓湯頭呈現橘紅色，喝起來有滿滿蝦味
我們都拿來煮海鮮，會有鮮更上層樓的效果...
(右)原味大骨清湯 喝起來很清爽無油，我們都拿來川燙蔬菜，4種湯底各司其職...
來火鍋店不吃火鍋，拼命吃非火鍋類的食材，阿連大概在 嗨蝦蝦 才會這樣吧...
雖然生魚片握壽司是吃到飽的，但做的就像日料店一樣精美，還有蔥花蝦卵點綴
醋飯不會太大顆，而且魚肉很新鮮肥美沒有腥味，樣樣可口不輸給壽司專賣店
愛吃生魚片的阿連爹當然夾一大盤慢慢享用，就算是平價日料的生魚片這樣也不便宜啊
比熟白蝦還大SIZE的 甜蝦，紅通通的蝦身吃起來超甘甜又新鮮，兩老可是吃了2大盤喲
帶殻的 烤扇貝 真的超大顆，阿連母就這樣端了2大盤，最後吃完又去端了2大盤
烤扇貝 已除去內臟，只保留干貝和干貝唇，只有用鹽簡單調味過，滿滿的鮮味吃起來超飽嘴
炸烤區的第2重點 烤生蠔，帶殼烤保留湯汁，新鮮又肥美，喜歡的多吃一點
因為阿連在拍照，所以大部份食材都是兩老出動取回，光海鮮兩老就夾了3大盤有夠誇張...
不用千元還有螃蟹吃到飽，就連不吃螃蟹的阿連都覺得這價格超划算...
原本想把蝦子掛在鍋邊先煮蝦頭，結果蝦子太多直接打消念頭，全部推下去煮比較快...
平常 天使紅蝦 煮火鍋，都會造成粉粉爛爛完全沒口感的情形，沒想到 嗨蝦蝦 的天使紅蝦超新鮮
阿連母說這是他剝過天使紅蝦最完整最好剝的，甜度最高非常優秀
扇貝 本身已去殼去除內臟，吃起來肉質甜美口感紮實；扇貝裙吃起來QQ有嚼勁，一口一顆剛剛好
澎湖脆管 雖然體型偏小，頭跟身體緊緊沒有分離算是新鮮，阿連爹說吃起來軟Q軟Q還挺甜的
2種 螃蟹 都很不錯，喜歡吃肉多可以吃旭蟹，喜歡吃甜味的可以吃另外一種蟹喲
雞佛 據說很滋補，阿連母趕緊餵阿連爹來1顆...
下鍋前還跟阿連吐舌頭的 蛤蠣，一開殼就起鍋，雖然不大顆但每個澎澎超飽滿，入口有滿滿的大海鮮味爆破在嘴裡
海鮮類真的新鮮，兩老吃了一輪又一輪才作罷
嗨蝦蝦 的所有肉品不使用重組肉，都是原塊肉冷凍切片而成，而且冷凍的時間並不長
每片牛肉都是紅通通漂亮的色澤...
美國極黑和牛 的油花略少，建議涮5分熟即可，涮太熟會太乾太老
相較之下牛肉香氣是裡頭最重的，也很香甜
另外阿連還夾了 翼板牛，油花較為豐富，裡頭還夾雜細細筋絡，吃起來肉質Q又甜
以口感來說阿連較喜歡 翼板牛，但以味道來說阿連喜歡 美國極黑和牛
這盤是阿連母夾的 梅花豬，不過他一片都沒吃，只專心進攻海鮮，小女只好代勞惹
結果平常可以吃很多肉的阿連，吃完這2盤肉也飽了，沒辦法海鮮和生魚片真的很優秀...
梅花豬 的油花分布細緻卻不過肥，口感Q脆紮實，涮在東北酸菜湯多了酸V的香氣，酸酸的超解膩
最後才發現竟然沒吃到麻辣鍋的好朋友滷三寶，趕快補上！
滷大腸頭、牛筋、牛肚 都有滷透，而且口感都很不錯，煮在麻辣湯裡吸收香辣氣息，很夠味
吃到肚子快爆破，還是要吃甜點喲，阿連吃了蛋香味十足的 蛋殼布丁，要不是吃太飽很想再多吃2顆...
附酥殻的 哈蜜瓜霜淇淋，哈蜜瓜香氣重，口感卻很清爽，沒有含鮮奶油不會膩口，飯後來一支很不錯
原本阿連母還說吃不下不吃冰了，結果看到明果的 黃金榴槤冰棒，受不了誘惑...
明果的 黃金榴槤冰棒 不會很榴槤味，但吃起來跟冰凍的真榴槤口感很像，又不像一般冰棒甜滋滋，兩老很愛...
以為兩老結束了，結果還拿了一盤水果回來啃，你們兩個打8折才$719/人，是要把人家吃垮嗎...
小番茄 皮脆吃起來很甜耶，鳳梨 甜度高，果肉細緻不刮嘴，重點是竟然有 哈密瓜！
而不是較便宜的香瓜，哈密瓜吃起來好甜好軟好多汁，我們各吃1片後又忍不住再拿1盤回來吃
我們真的一路吃好多，滿滿的海鮮很新鮮，而且完全吃下肚通通沒有浪費
嗨蝦蝦 就是這樣不怕你吃，母親節快到了，趕快帶著你家愛吃海鮮的媽媽來用餐吧...
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《嗨蝦蝦 光復店》
地址：台北市松山區光復北路218號1樓
電話：(02)2716-8085
營業時間：12:00~14:30 (最後供餐14:00)
17:30~22:00 (最後供餐21:30)
消費方式：成人$799
1歲~3歲 酌收清潔費 $50
3歲~6歲 酌收清潔費 $100
6歲~12歲 餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
均有收取清潔費10%
訂位資訊：https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-MVF2dq8iMQlzbNq_X04
交通方式：捷運小巨蛋站5號出口 步行10分鐘 (約710m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/3812F/
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《嗨蝦蝦 林森店》
地址：台北市中山區林森北路381號2樓
電話：(02)2523-5510
營業時間：12:00~14:30 (最後供餐14:00)
17:30~22:00 (最後供餐21:30)
消費方式：成人$790
1歲~3歲 酌收清潔費 $50
3歲~6歲 酌收清潔費 $100
6歲~12歲 餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
均有收取清潔費10%
訂位資訊：https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-Ls9uTc2UbpaP8Gd8yRC
交通方式：捷運中山國小站2號出口 步行6分鐘 (約480m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/3812F/
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