【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-壽豐】豐春冰果室

【花蓮-壽豐-豐春冰果室】推薦度:★★★★1/4☆
  
下壽豐車站前我只知道【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-壽豐】壽豐早點咖啡，然後因為躲雨時突然發現這家冰店好像可以解「熱」，上網查了一下才知是家老店，想當然得去幫大家踩看看。
 
古早味「現炒米苔目」?好像台北沒有這招?也許下次來試試，今天就先來吃冰吧(笑)。網路上查了一下據說豐春的拿手好「冰」是甘蔗冰，這令人相當好奇，是把冰做成甘蔗長條狀?還是用甘蔗汁去做成冰?
 
一進店裡看到這巨大的製冰機一整個超傻眼，有一點像養魚的魚缸，但隱約記得小時候我家附近的製冰廠也曾見過這樣的排場。
 
牆上利用吃冰淇淋的木匙當成留言書籤真是個不錯的主意，非常的特別，滿滿的木匙也代表著「豐春」受歡迎的程度。
 
口味比我想像中來的多，因為一般來說以前古早味通常就只賣兩三味，問了問右上四十五度角女生，表示當天不方更吃冰，所以隨便我點她只吃一口，於是~。
 
看了這六大鍋的配料，我才晃然大悟甘蔗冰是怎回事，完全和我事先想像的不一樣。是說，看倌會想吃那兩種配料(50元的甘蔗冰可以選兩種配料)。
 
基本上就是一碗「甘蔗冰」然後上面搭配兩種份量頗多的配料，感覺有一點像挫冰，但冰卻是預早做好的「甘蔗冰」。

老實說這賣相超乎我想像的好，拍出來的效果也非常誘人，特別是上面的紅豆泥和芋泥，一邊拍照我一邊猛吞口水。
  
這甘蔗冰才吃一口我就懂了，原來指的是蔗糖製成的「冰」，基本上和「甘蔗」沒有太直接的關系，最少外型和味道是沒有太多雷同。不過純就其蔗糖的甜度來說是美味的，吃的右上四十五度角女生喜出過望，然後不止違背了她說只吃一口的誓言，還加碼要我再去買一杯，第二天來又吵著要來吃甘蔗冰。但老實說我對甘蔗冰本身來說沒有特別的好感，充其實就是不錯吃的程度，but~~。
 
我對這又綿又細又不會過膩的紅豆泥就給很高的評價，絕絕對對是我吃過的紅豆冰中的佼佼者，再but~~。
 
即便那紅豆泥再優也比不過這更要命的芋泥，一入口它的綿就電的虎舌哀哀叫，芋泥的香甜完全讓我忘了「甘蔗冰」的存在，簡直好吃的亂八九糟，要是現在讓我投2013年絕品美食的單品08會毫不考慮投它一票。
 
你可以選擇單吃甘蔗冰，也可以混一種食材吃，當然更可以兩種一起搭著吃，不一樣的味覺、不一樣的爽度，姆指哥無誤。在這說一個比較有趣的事，當我們回程在火車站一邊候車一邊吃著外帶的冰淇淋時，站務人員突然問:「這是豐春冰淇淋嗎」?我們猛然點頭，卻換他一臉:「那有什麼好吃」的搖頭(笑)，是說難道壽豐本地人都不吃這家的冰嗎?

除了甘蔗冰外豐春也有賣古早味冰淇淋哦，然後請特別注意「無奶油」三個字。
  
再猜猜看小虎會選那兩種口味的冰淇淋?
 
答案是百香果和花生，老實說為什麼要選百香果連我自己也莫名其妙(笑)，因為照理說我應該比較愛芋頭才是，但也許是剛剛的甘蔗冰就已然吃過芋頭口味吧!然後機車右上四十五度角女生明明問她想吃什麼口味說沒意見，結果我選了後又在那機機歪歪說應該要點那一種口味才對。女生都這麼機車嗎?
 
說口味前我得先來談談這號稱不加奶油的冰淇淋，才一入口我就跟右上說這冰淇淋沒加奶油怎會這麼綿?還是說沒加奶油有加鮮奶油?這又綿又細的口感實在讓我懷疑怎做成的，純就口感我真的給它很高的評價，不過右上四十五度角女生卻覺得很平常。如果說【跟著舒國治尋小吃之九】貴陽街永富冰淇淋 這種帶著微碎冰口感的冰淇淋沒加奶油我還信，但豐春的冰淇淋沒加奶油為什麼會這麼的綿這麼的細，真的不可思議!
 
百香果的酸沒有我想像中那麼濃烈，帶著適當的甜度柔化了其酸，好吃好吃!
 
但這個花生冰又更讚更好吃，甚至我懷疑它比【跟著舒國治尋小吃之五十四】宜蘭30元小吃之旅之三(黑店冰店 更好吃，但我相信右上四十五度角女生肯定不以為然。不過個人覺得其花生的香也許比不上黑店的純濃，但純就冰淇淋的綿細我更愛「豐春」。
 
這是我們連續兩天下壽豐車站點的第三種口味「芝麻」冰淇淋，但我看了看牆上的menu發現沒有寫?
 
但管它有沒有寫，好吃最重要，一入口我才發現這冰淇淋除了昨天的綿外還透著抹芝麻的屑屑、渣渣口感，泯開之後滿滿、濃濃的芝麻香立刻滿到鼻腔之上，害我是「哦哦哦~~」直嚷嚷，聽的右上四十五度角女生一臉有沒有這麼誇張的神情。
 
最後我要強調的是我超愛豐春的冰淇淋，但得等它略為化開，如此一來其綿細的口感才會更徹底。附帶一提的是右上對這家的冰淇淋沒感沒覺卻非常愛其甘蔗冰，然後我對甘蔗冰其實蠻冷感的，愛的反而是上面的配料(笑)。

除此之外豐春也有賣傳統的冰棒哦，但可惜我對冰棒向來沒興趣，右上那兩天又不方便吃，只好下次再吃給大家看。

豐春冰店:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 (出火車站直走第一條十字路口右轉約莫20步的距離)，電話:03 865 1530 ，營業時間:08:00~21:00 (12月至3月無甘蔗冰)。

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【小虎五四三】

有時我覺得食物的感動只在一剎那，真要比較也許不那麼的客觀，同時好吃有時也就是好吃，硬要分第一名、第二名也是難事，所以基本上我還蠻同意「阿松」前三名的說法，也就是說前三名只是形容食物好吃的感動，並不是這的有前三名這個名單，所以文中如果小虎說第一名也許也只是對其美味程度的表達，又也許我心中會同時有很多第一名、前三名。

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