街屋竹北餐酒館|新竹母親節餐廳推薦
撰文．攝影＝Ryan．林甜蜜
在這個緊湊又忙碌的社會，大多數人都會選擇在下班的時候來去敲一杯，各位是否跟Ryan一樣也喜歡，找三五好友去一間音樂不會太吵，有質感的店去鬆一下，小酌幾杯呢，這次來到餐廳林立的竹北，這間街屋餐酒館也是很多朋友推薦的放鬆景點。
街屋餐酒館非常特別的是將座位分成一年四季，以四種風格不同的方式呈現，酒單也是以春夏秋冬的方式與店內座位相呼應，四季酒品由輕到重還分為四種酒感，總共有十六種，而且一年四季都喝得到哦，除了一年四季的酒品外街屋的餐點也是一點都不簡單，以法式手法料理出的傳統菜，吃出不一樣的台灣味，不僅平價且不限時間，真是一年四季都能去的好所在。
街屋餐酒館位於整條路上都是餐廳林立的新竹縣竹北市光明一路62號，外觀是採光非常好的玻璃屋，而且晚上非常顯眼，路邊都有停車格，還有收費停車場，是很適合喝一杯的好去處。
一進店內先踏入的是白雪皚皚的冬天，接著是右手邊的春天，以綠意盎然且生機勃勃的視覺效果呈現，左邊是熱情奔放的夏天，最後沿著吧台過去是涼爽舒適秋天，每次來都能依照心情去搭配想坐的季節位置及季節酒，店家也想得太周到了吧。
目前包含街屋共有新竹在地的7間酒吧和餐酒館，結合了7個不同的音樂人，為他們個別創造了一杯主題調酒，跑吧不只可以集點換好禮，還有機會參加調音大轟趴，只要集滿7點就可以領一個免費徽章，喜歡跑吧的朋友不要錯過囉，趕快跑起來。
▲沉默午夜
以泥煤威士忌加上深色的萊姆酒，再配上肉桂棒燒出的煙燻味，就像邊抽著雪茄邊喝酒的感覺，這名字與酒感很適合一個人來這邊點上一杯，如酒名沉默午夜一般，獨享一個人的時光!
▲眷村滷肉乾麵
這邊的眷村滷肉乾麵，麵體是採用口感較好的義大利麵加上五花滷肉，以花椒與奶油燉煮，配上櫻桃蘿蔔與糖心蛋，光看擺盤五彩繽紛的樣子別於以往的乾麵，彈牙的麵體，加上蔥花及辣椒絲吃起來不會搶味還很對味，而且分量很足。
▲給你半顆花椰菜
接著給你半顆花椰菜先用烤的方式以濃縮花椰菜味，另外還未花椰菜添增炭烤的香味,再淋上店家自製的大蒜奶油醬與油蔥酥，好吃到像Ryan本身是肉食族的人，忍不住多吃幾口，小布丁也超愛。
▲軟QQ燉牛筋
再來是來店必點菜之一的軟QQ燉牛筋，放入牛腩湯燉煮三小時，淋上牛醬汁，軟嫩Q彈的牛筋配著由雞高湯燉煮出的白玉蘿蔔，不只吃起來更清爽還幫牛筋提味，真是完美搭配。
▲蒜頭雞湯
使用奶油以高溫乳化雞高湯，帶出奶油的香氣及鮮甜感，與平常喝的蒜頭雞湯相比溫和許多，但喝起來又是另外一種感覺，主廚的功力、手法真是令人佩服，同樣是蒜頭雞湯卻能做出不一樣的口味，但又蘊含著主廚的理念。
▲蝦油蛤蜊湯
使用蝦油與九層塔油以高溫乳化雞高湯，帶出蛤蠣的香味在配上蝦油與羅勒的香氣使湯更有鮮甜感，湯看起來很油，但喝起來反而非常清甜，還有很多肥美的大文蛤，每顆吃起來都啵啵啵，超juicy的。
最後很推薦各位來這邊用餐，平價消費就可以吃得飽喝得好，能吃到法式烹飪手法的台灣味，還能喝到一年四季十六種酒，酒飽飯足後，又能聽著好聽的音樂享受當下，這邊是可以一次滿足三個願望的好地方，趕快拿起電話預約院餐吧。
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本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。
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