電話:+886266177661
營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30
<正文開始>
今天要來和大家分享近期大愛的港式料理
其實檀島已經來台灣幾年拉
但是因為之前都要排隊
所以一直都沒有去吃過
現在分店開來大直拉 趕緊來試試看
來看看室內吧
室內空間寬敞
座位很多
附上菜單
新菜
劍南店還有獨家限定早餐
今天點了很多好料
來介紹吧
第一道來的是南乳雞翅
雞翅炸得外皮酥脆肉質鮮嫩
利用獨家特殊粉料醃製過後
雞翅更加多汁鮮美
將墨魚頭大火快炒後
利用咖哩八珍醬簡單調味過後
墨魚頭口感彈牙又嫩
阿~非常下酒挖
這道有特別和店家要求不要勾芡
裏頭的海鮮料很多 有花枝 蝦子 蛤蜊 魚片
海鮮料多又鮮嫩彈牙
豆腐煲用砂鍋方式料理 使醬油香氣更加入味濃郁
來看看豆腐褒裡面的好料吧
豆腐給的是雞蛋豆腐喔
覺得雞蛋豆腐更加香醇
還有蔬菜 香菇一起料理
下樣是鮮嫩多汁的鮮蝦魚卵燒賣
燒賣肉餡豐富 打的Q彈
越嚼越香
覺得燒賣加上魚卵真的一絕
魚卵逼逼啵啵 口感層次豐富
這道也是有包蝦卵
他們家的蝦餃竟然也有包蝦卵
蝦卵加上鮮蝦
這道美味程度也是不輸給燒賣
豉汁排骨就是港點必點啊
他們家的排骨嫩嫩的阿
加上豆豉 就是簡單的美味
這道完全是一道下酒的好菜色阿
將糯米椒用豆豉去調味 並加上了小魚乾
(阿~啤酒來兩杯)
所謂的爆肚尖其實就是豬肚拉
所謂的葡汁就是在微辣咖喱裏加入大量椰汁
煲中還有好多海鮮好料
蝦子不僅好大大一尾阿
魚丸也很Q彈呢
<來個小總結>
檀島港式第一次吃就好喜歡
而且新推出的新品也好厲害呢
重點是他們很多港點 都有加魚卵
口感多元又美味
<資訊欄>
電話:+886266177661
營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30
<延伸閱讀>
[台北港式]大直劍南路站「唐點小聚」外觀內涵都美味的港式小點/意料之外的超可口鮮蝦腐皮捲
[台北港式]捷運南港站「魚蛋哥香港咖哩茶餐廳」首次光顧就好滿意的港式料理
[台北港式]南京復興小巨蛋站「Hong Kong茶水攤」平價港點超多選擇/必點芒果奶撈超厲害
[台北港式]天母sogo 新葡苑～高貴不貴的雙人套餐 捷運士林芝山站
[台北港式]忠孝復興sogo「三合院港式飲茶」皮薄餡多的錦繡海鮮餃