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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2713-9689
台北市松山區民生東路三段113巷12號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

身為火鍋達人的蛋寶,來踩點了!

【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)

使用有機認証的蔬果、優質食材,

還被評定為「有機之心」美食餐廳,

唯美浪漫的紫色宮廷風用餐氛圍

使用高成本的造型鑄鐵鍋

搭配安全無毒又好吃的健康鍋物,

讓吃火鍋像是參加一場盛宴,值得紀念!

#松山區美食中山國中站火鍋推薦

 

 

 

【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)

 

【喜園有機鍋物】

喜園從1998年開業已來,已在新莊深耕20多年,

2020年6月,喜園民生浪漫店開幕,成為第四間分店,

全店紫色系的裝潢,超級唯美又好拍!

「喜園有機鍋物」,堅持選用最優質的食材、大量認證的有機蔬果,

以及無毒瓷器的餐具,為大家的健康把關。

用高成本,提供最高品質的的用餐食材與服務,

還榮獲《有機之心金質店家》,

也因一路走來的堅持與信念,深獲大家的信賴!

 

▼室內採用粉紫色及金色調的裝潢,

有法式華麗又浪漫的用餐氛圍,

讓人一進來就忍不住想拍美照!

 

▼半開放式的包廂,

超適合約會、姐妹聚餐、下午茶!

 

▼除了一樓的用餐空間,

B1的用餐環境也一樣的寬敞舒適。

 

▼還設有2間8人座包廂,

可供多人聚餐、慶生。

 

▼全店使用蘋果造型的鑄鐵鍋,超可愛!

鑄鐵鍋導熱平均,烹煮食材最能保持其原味的鮮美水潤感。

 

▼桌上放有紫色的蝶豆花水,

跟店內的配色一樣浪漫又特別。

 

【喜園有機鍋物菜單】

有個人鍋、雙人套餐、3~4人的分享餐,

可依喜好及人數選擇合適的餐點。

  • 主餐+168元,含前菜、甜點、飲料
  • 主餐+128元,含甜點、飲料

平日也有供應商業午、晚餐,更超值。

目前還有推出「日本A5和牛吃到飽 $1,388」

90分鐘任你吃,cp值超高!

 (喜園有機鍋物菜單)

 

$1,388 日本A5吃到飽

有日本A5和牛及其它多款肉品、海鮮、附餐,可挑選!

(入座後70分鐘內可無限加點,用餐為90分鐘)

 

▼我們今天點了兩款招牌推薦鍋物來品嚐!

  • 黑蒜蛤蜊珍菇雞腿鍋
  • 麻辣雪花牛鍋

並加價$168升級套餐。

 

鍋底【養生黑蒜湯】$150

嚴選雲林濁水溪在地小農種植的純正品種蒜頭,

耗時三個月低溫熟成的整顆特級黑蒜,保留住最豐富的營養。

湯底喝起來清甜,無惱人的蒜味,有滋補養生感,

煮鍋的黑蒜也可以吃,味道酸甜,就像蜜餞般可口!

 

鍋底【正宗麻辣湯】$150

使用子彈辣椒、朝天椒、大紅袍、青花椒…等多種辣椒,

搭配多種中藥材熬製而成。

有香、有麻、有辣,是可以喝的麻辣湯還不上火,

內含一塊鴨血和豆皮,

喜歡香辣滋味的朋友必點!

 

前菜【炙燒北海道扇貝佐法國魚子醬有機沙拉】

Q彈的扇貝,搭上魚子醬的鮮,有高級的口感。

再配上酸香的有機沙拉,清爽又開胃!

 

▼菜盤新鮮乾淨、多樣又豐富,

店內的蔬菜皆是「慈心認證有機蔬果」

裡頭完全沒有加工的火鍋料食材,

讓人吃的健康又安心。

 

▼蔬菜放入黑蒜湯底,更顯鮮甜!

 

【黑蒜蛤蜊香菇雞腿鍋】

 

▼蛤蜊香菇無骨雞腿肉

選用台灣嘉義飼養吃草本益生菌長大的童仔雞,

不施打生長激素,SGS檢驗合格,

肉質鮮嫩,煮後完全無腥味,久煮也不乾柴!

 

▼黑蒜湯底加入大量的蔬菜、雞肉、蛤蜊燉煮,

滿滿一鍋,超澎派!

 

▼蛤蜊新鮮肥美、雞肉嫩彈、湯頭甘甜,

完全就是滋補養生的好味道!

 

▼有機認證的「汶萊有機藍蝦」,

肉質鮮甜Q彈,令人回味無窮。

 

▼剩下的黑蒜雞湯底也不要浪費,

煮成雜炊竟然有燉飯一的神奇口感,

讓人一口接一口的吃光光!

 

【麻辣雪花牛肉鍋】

 

▼麻辣湯底中的鴨血,

滷製12~18小時,超大一塊又入味!

 

▼PRIME雪花牛肉

店內的肉品是選用美福肉品檢驗合格的進口肉類,

牛隻養育高規格,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。

 

▼雪花牛的油脂豐富,超大一片又厚實!

入鍋涮至7~8分熟,肉質就很嫩~

 

▼入麻辣鍋中涮煮的雪花牛,

鮮嫩中帶點微麻辣的滋味,吃起來很過癮!

 

副餐的部份,特別的是有以下兩款麵可選擇:

  • 左:有機藜麥麵
  • 右:有機薑黃麵

 

▼放入麻辣鍋中煮後的藜麥麵,

吃起來Q彈微辣,非常有味,

就像坊間賣的椒麻拌麵~讓人喜愛!!

 

【私房滷肉飯】$40

如果覺得不夠飽,建議可加點店家的私房滷肉飯,

醬香、味美、肉大塊,完全不油膩,

會讓人忍不住一口接一口。

 

▼吃完火鍋,也要來吃個甜點才是完美的ending!

 

▼店內有提供多款甜點,

愛吃的蛋寶忍不住都叫了一份來嚐嚐!

出場的甜點擺盤,讓我差點以為在吃下午茶了~

  • 蔓越莓雪Q餅
  • 法式減糖馬卡龍(草莓/覆盆子)
  • 玫瑰檸檬塔
  • 烤布蕾
  • 鮮奶酪

 

▼每一款甜點都好吃,

蛋寶特愛馬卡龍酥軟醇香的口感,

以及檸檬塔的酸香滋味!有超高的水準~

 

【有機薑黃蜂蜜茶】

香香甜甜,好喝又健康,

很適合季節交替或冬季時喝,超暖胃!

 

【有機鳳梨冰沙】

小熊造型的鳳梨冰沙,

一出場就必拍啊!

酸酸甜甜,有土鳳梨的滋味,

是夏天必喝的聖品,還能支持農民!

 

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【蛋寶543】

喜愛吃鍋的蛋寶,對於火鍋的食材也是很要求的,

畢竟,吃下肚的東西,除了要美味,健康也很重要!

這一次來到【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)

吃進的都是店家精挑細選的在地有機食材,

肉品也是有合格驗証,讓人吃的安心又健康!

還有華麗浪漫又高貴的環境氛圍,

感覺就像到了歐風莊園內被款待,每個細節都照顧到,

讓蛋寶在這裡吃火鍋就像吃下午茶般的愜意。

推薦給大家!!!

 

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