身為火鍋達人的蛋寶,來踩點了!
【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)
使用有機認証的蔬果、優質食材,
還被評定為「有機之心」美食餐廳,
唯美浪漫的紫色宮廷風用餐氛圍
使用高成本的造型鑄鐵鍋
搭配安全無毒又好吃的健康鍋物,
讓吃火鍋像是參加一場盛宴,值得紀念!
#松山區美食中山國中站火鍋推薦
【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)
- 地址:台北市松山區民生東路三段113巷12號
- 交通:捷運中山國中站步行5分鐘;附近有停車場$30/hr
- 電話:02-27859738
- 營業時間:週一~五11:00~15:00 / 17:00~22:00 ;週六、日 11:00~22:00
- 官網:https://www.xiyuan.com.tw/
- FB:喜園有機鍋物 民生浪漫店
- 線上訂位:https://bit.ly/2T53W5N
【喜園有機鍋物】
喜園從1998年開業已來,已在新莊深耕20多年,
2020年6月,喜園民生浪漫店開幕,成為第四間分店,
全店紫色系的裝潢,超級唯美又好拍!
「喜園有機鍋物」,堅持選用最優質的食材、大量認證的有機蔬果,
以及無毒瓷器的餐具,為大家的健康把關。
用高成本,提供最高品質的的用餐食材與服務,
還榮獲《有機之心金質店家》,
也因一路走來的堅持與信念,深獲大家的信賴!
▼室內採用粉紫色及金色調的裝潢,
有法式華麗又浪漫的用餐氛圍,
讓人一進來就忍不住想拍美照!
▼半開放式的包廂,
超適合約會、姐妹聚餐、下午茶!
▼除了一樓的用餐空間,
B1的用餐環境也一樣的寬敞舒適。
▼還設有2間8人座包廂,
可供多人聚餐、慶生。
▼全店使用蘋果造型的鑄鐵鍋,超可愛!
鑄鐵鍋導熱平均,烹煮食材最能保持其原味的鮮美水潤感。
▼桌上放有紫色的蝶豆花水,
跟店內的配色一樣浪漫又特別。
【喜園有機鍋物菜單】
有個人鍋、雙人套餐、3~4人的分享餐,
可依喜好及人數選擇合適的餐點。
- 主餐+168元,含前菜、甜點、飲料
- 主餐+128元,含甜點、飲料
平日也有供應商業午、晚餐,更超值。
目前還有推出「日本A5和牛吃到飽 $1,388」
90分鐘任你吃,cp值超高!
▼$1,388 日本A5吃到飽
有日本A5和牛及其它多款肉品、海鮮、附餐,可挑選!
(入座後70分鐘內可無限加點,用餐為90分鐘)
▼我們今天點了兩款招牌推薦鍋物來品嚐!
- 黑蒜蛤蜊珍菇雞腿鍋
- 麻辣雪花牛鍋
並加價$168升級套餐。
鍋底【養生黑蒜湯】$150
嚴選雲林濁水溪在地小農種植的純正品種蒜頭,
耗時三個月低溫熟成的整顆特級黑蒜,保留住最豐富的營養。
湯底喝起來清甜,無惱人的蒜味,有滋補養生感,
煮鍋的黑蒜也可以吃,味道酸甜,就像蜜餞般可口!
鍋底【正宗麻辣湯】$150
使用子彈辣椒、朝天椒、大紅袍、青花椒…等多種辣椒,
搭配多種中藥材熬製而成。
有香、有麻、有辣,是可以喝的麻辣湯還不上火,
內含一塊鴨血和豆皮,
喜歡香辣滋味的朋友必點!
前菜【炙燒北海道扇貝佐法國魚子醬有機沙拉】
Q彈的扇貝,搭上魚子醬的鮮,有高級的口感。
再配上酸香的有機沙拉,清爽又開胃!
▼菜盤新鮮乾淨、多樣又豐富,
店內的蔬菜皆是「慈心認證有機蔬果」
裡頭完全沒有加工的火鍋料食材,
讓人吃的健康又安心。
▼蔬菜放入黑蒜湯底,更顯鮮甜!
【黑蒜蛤蜊香菇雞腿鍋】
▼蛤蜊香菇無骨雞腿肉
選用台灣嘉義飼養吃草本益生菌長大的童仔雞,
不施打生長激素,SGS檢驗合格,
肉質鮮嫩,煮後完全無腥味,久煮也不乾柴!
▼黑蒜湯底加入大量的蔬菜、雞肉、蛤蜊燉煮,
滿滿一鍋,超澎派!
▼蛤蜊新鮮肥美、雞肉嫩彈、湯頭甘甜,
完全就是滋補養生的好味道!
▼有機認證的「汶萊有機藍蝦」,
肉質鮮甜Q彈,令人回味無窮。
▼剩下的黑蒜雞湯底也不要浪費,
煮成雜炊竟然有燉飯一的神奇口感,
讓人一口接一口的吃光光!
【麻辣雪花牛肉鍋】
▼麻辣湯底中的鴨血,
滷製12~18小時,超大一塊又入味!
▼PRIME雪花牛肉
店內的肉品是選用美福肉品檢驗合格的進口肉類,
牛隻養育高規格,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。
▼雪花牛的油脂豐富,超大一片又厚實!
入鍋涮至7~8分熟,肉質就很嫩~
▼入麻辣鍋中涮煮的雪花牛,
鮮嫩中帶點微麻辣的滋味,吃起來很過癮!
副餐的部份,特別的是有以下兩款麵可選擇:
- 左:有機藜麥麵
- 右:有機薑黃麵
▼放入麻辣鍋中煮後的藜麥麵,
吃起來Q彈微辣,非常有味,
就像坊間賣的椒麻拌麵~讓人喜愛!!
【私房滷肉飯】$40
如果覺得不夠飽,建議可加點店家的私房滷肉飯,
醬香、味美、肉大塊,完全不油膩,
會讓人忍不住一口接一口。
▼吃完火鍋,也要來吃個甜點才是完美的ending!
▼店內有提供多款甜點,
愛吃的蛋寶忍不住都叫了一份來嚐嚐!
出場的甜點擺盤,讓我差點以為在吃下午茶了~
- 蔓越莓雪Q餅
- 法式減糖馬卡龍(草莓/覆盆子)
- 玫瑰檸檬塔
- 烤布蕾
- 鮮奶酪
▼每一款甜點都好吃,
蛋寶特愛馬卡龍酥軟醇香的口感,
以及檸檬塔的酸香滋味!有超高的水準~
【有機薑黃蜂蜜茶】
香香甜甜,好喝又健康,
很適合季節交替或冬季時喝,超暖胃!
【有機鳳梨冰沙】
小熊造型的鳳梨冰沙,
一出場就必拍啊!
酸酸甜甜,有土鳳梨的滋味,
是夏天必喝的聖品,還能支持農民!
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【蛋寶543】
喜愛吃鍋的蛋寶,對於火鍋的食材也是很要求的,
畢竟,吃下肚的東西,除了要美味,健康也很重要!
這一次來到【喜園有機鍋物】(民生浪漫店)
吃進的都是店家精挑細選的在地有機食材,
肉品也是有合格驗証,讓人吃的安心又健康!
還有華麗浪漫又高貴的環境氛圍,
感覺就像到了歐風莊園內被款待,每個細節都照顧到,
讓蛋寶在這裡吃火鍋就像吃下午茶般的愜意。
推薦給大家!!!
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