用餐日期：2021.4.4
清明連假跟蛙公回嘉義這幾天還蠻難得有幾餐可以在外頭吃好料
（因為蛙公家幾乎不外食，回去都是吃公婆煮的飯居多）
所以我要好好來紀錄一下這幾天吃的好料～哈哈
今天分享的這家『樂億皇家港式飲茶』，是我們要外食當天下午用google關鍵字搜尋嘉義港式料理時找到的
看它在google上評價不錯，打去訂位又剛好有位子，就決定當天晚上就吃它了
本以為就是ㄧ家餐廳，實際開車到現場才發現居然是一間頗為氣派的飯店▼
裡面還有游泳池呢▼
飯店大廳看起來很寬闊，可以想像在這裡入住渡假應該是可以非常舒服放鬆▼
不過迷糊兔是嘉義媳婦，我應該是沒機會住嘉義的飯店啦
外地朋友如果剛好要到嘉義旅遊，倒是蠻推薦可以把這間列為參考的
我們這次吃的港式飲茶位在飯店裡面的其中一間宴會廳
看得出來這宴會廳也可以拿來做開會或婚宴會場
整個場地很寬闊很氣派
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【店家資訊】 樂億皇家港式飲茶 地址：嘉義市西區玉山路501號 電話：(05)283-6866 營業時間：周一~周日 AM11:30-PM14:00，PM17:30-PM21:00 其他資訊：有附停車場、可刷卡、有收10%服務費 ▼2021最新優惠(小提醒，最新優惠資訊請以樂億皇家渡假酒店官方網站公告為主(點我進入官網) |
地圖
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菜色分享與心得
茶資 1個人 NT$30元
茶品的選擇還算多，尤其是還有無咖啡因的菊花茶，這點很值得稱許
我們是晚上來用餐，未免飲茶影響睡眠，選擇的就是菊花茶，喝起來淡雅、清新，很不錯
掛爐燒鴨 NT$398元
鴨肉紮實、鴨皮不會韌，沾點梅子沾醬挺對味的
翡翠海鮮羹 NT$398元
料多味鮮，勾芡勾得剛剛好，喝起來十分滑順美味
海鮮公仔麵 NT$268元
海鮮料給的澎湃、微辣的XO醬風味無可挑剔，唯一可惜的是對我來說麵偏軟了些
蟹黃豆腐煲 NT$428元
鮮香帶點鹹蛋黃風味的醬汁，混合炸過依然滑嫩燙口的豆腐，實在是超開胃、超下飯、超好吃
如果用餐人數沒那麽多、無法點很多菜的情況，我會推薦把這道菜列為必點
蝦仁滑腸粉1份 NT$120元 (圖為2份)
蝦子彈牙，但腸粉皮偏厚了些
現煎韭菜餅1份NT$120元 (圖為2份)
據服務人員說這是他們餐廳的必點招牌菜
實際吃了之後覺得真是名不虛傳
整體韭菜和肉的搭配剛好，吃起來口感紮實，韭菜的比例剛剛好，吃到的是剛剛好的香氣，完全不會覺得韭菜味過重
蜜汁叉燒酥1份NT$120元 (圖為2份)
薄刷一層糖漿的千層酥皮，層次分明，酥得剛剛好
叉燒肉本身不會肥膩，讓人忍不住一口接一口
腐皮鮮蝦捲1份NT$120元 (圖為2份)
炸過的腐皮滋味還不錯，不過主要是油炸的的香氣，鮮蝦味道本身不明顯
芝麻蟹肉捲1份NT$120元 (圖為2份)
外皮有豆沙鍋餅外皮的感覺，整體口感還算不錯
不過吃起來韭菜的味道比蟹肉明顯很多，顯得喧賓奪主
魚子蒸燒賣 1份 NT$90元
這道菜我一口都沒吃到，就不評論了
臘味蘿蔔糕1份 NT$90元(圖為2份)
整體口感十分軟嫩有廣式蘿蔔糕特有香氣，我個人覺得不錯
但蛙爸蛙媽都覺得口感太軟不太喜歡
黃金流沙包1份NT$120元
內陷的流動感雖然不到爆漿液態程度，但流沙感也是很不錯，好吃
迷糊兔小評
推薦指數★★★★
(滿分5顆星，☆為半顆星)
(推薦指數是依迷糊兔個人的口味偏好、及個人財力所做的綜合CP值評比，我盡量可觀，但畢竟只是個人意見，此部分還是只能給大家當個參考喔，無法代表多數人的意見)
我們這次用餐共6個大人、2個小學生年紀的兒童用餐
除了上數菜色外還點了4碗白飯（1碗NT$20元）
總共用餐金額是NT$3907元(含服務費)
以餐點整體的水準、及飯店高級的環境來說，我覺得價格還蠻公道
不論是嘉義當地人想要宴請朋友，或是來嘉義玩尋找合適的住宿用餐地點
樂億皇家渡假酒店都很不錯
其中我們這次吃的菜色裡面
蟹黃豆腐煲、現煎韭菜餅、翡翠海鮮羹這三道，是我推薦大家來此用餐的必點餐點
希望以上的資訊能給大家有用的參考
以上就是今天的分享，謝謝大家收看，我們下次再見
延伸閱讀
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