飽餐一頓有著文青、日式風格的店面及用餐環境
產品有麵類、精緻小菜，而且還有甜點
甜點有一定的水準且跟一般下午茶店比起來更平價
老闆是位健談又帶點羞澀的大男孩，當天店裡還有老闆的媽媽一起在招呼客人
笑容可掬，態度親切又客氣
不管走到哪裡遊玩或辦事
總是會搜尋一下附近有什麼好吃的?!
今天來到桃園大業路附近，發現一家巷弄美食「飽餐一頓」
看照片就被它的門面給吸引了，決定來品嚐看看
店面有著木質、透明玻璃的設計，也種植了一些植物
有著文青的風格，很適合來張美美的網美打卡照
因店家位在巷弄內
所以停車可至附近的停車場及路邊停車格
入內有提供酒精消毒
進來時別忘了將雙手進行消毒
櫃檯的設計及布幔很有日本風味
整體環境讓人覺得很清新，也運用許多小物裝飾
連洗手間都精心擺設（害我差點想拿相機進去拍XDDD）
店內也有提供兒童餐椅
如果有帶小小朋友來用餐的家長也都非常方便
菜單上有一項主食叫做「老闆吃什麼？」
也就是所謂的老闆員工餐，因此每天的品項不太一樣
餐點以當天為主，可參考小黑板上的品項
櫥窗有小菜及甜點
另外菜單上也有老闆私房小菜可以點選
店內用餐環境
因為我們是下午時段來的（非用餐尖峰時間）
所以人潮較少，反而有個安靜的用餐時光
但我們吃飽時約5點多，就陸續有人來外帶及內用
店家也有提供外帶服務唷
自助區提供餐具、面紙及醬料
使用微黃的燈光，營造出浪漫的氛圍
提供酸菜及辣椒醬
有點牛肉麵的可以加點酸菜
愛吃辣的朋友可以試試辣椒醬
入座時，桌上都有準備菜單及填寫的單子
筷架也很有日本的味道
主食的介紹
如果是像我們一樣第一次來的，都可以參考看看
再決定要點什麼
再將要點的品項寫在點菜單上即可
櫥窗的小菜及甜點可直接跟店家說
▲紫蘇梅蕃茄 NT.40
蕃茄有橙蜜跟紅蕃茄兩種
先將蕃茄外皮去除，吃起來的口感更佳
酸酸甜甜的口感，一口咬下蕃茄裡面非常多汁
還吃的到少許紫蘇梅的果肉
夏天吃真的非常開胃又清爽
飯前我先吃了幾顆
飯後再吃幾顆解解膩
▲桂花蜜芋頭 NT.40
這是我第一次吃桂花蜜搭配芋頭
芋頭鬆軟口感帶有淡淡的桂花香及微微的甜度
不會過甜，吃起來有清爽綿密的口感
▲千層蘿蔔 NT.40
蘿蔔的生味都去掉了，還保留脆脆的口感
吃起來還是有ㄎㄠ ㄎㄠ的清脆口感
而且切蘿蔔的刀工很整齊又細緻
讓我覺得很崇拜XDD
小菜部份都很精緻，像桂花蜜芋頭、千層蘿蔔的做法在坊間比較少吃到
另外小菜也有真空包可以購買（品項請洽店家）
▲麻辣鴨血 NT.40
鴨血軟嫩又入味，充滿著又香又麻又辣的滋味
比起許多家麻辣火鍋的鴨血還好吃
一口咬下還可以看到滷汁在流竄
跟我一樣喜歡吃麻辣鴨血的朋友必點
▲紹興雞翅 NT.70
冰冰涼涼的口感，有著紹興酒的酒香
但酒味不會讓你覺得太過濃重那種
▲清燉牛頰麵 NT.180
吃了這麼多牛肉麵，不是用牛腱心就是用牛肋條
但飽餐一頓小食坊使用的是「牛臉頰肉」（是不是很特別呢）
清燉牛頰麵還加入蕃茄果乾、蘆筍及白蘿蔔
蕃茄果乾酸酸的果香、清爽的新鮮蘆筍
白蘿蔔有先燉煮過的感覺，因為整塊白蘿蔔都很入味
牛頰肉感覺嫩筋分佈的很均勻
燉煮的很軟嫩，輕輕用嘴唇一抿就分離了
肉質鮮嫩又有帶點Q軟的牛筋
非常嫩口
而且每一塊都有一定的厚度
吃起來超過癮的
湯頭清爽但又有著中藥材的香氣
雖然是清燉但以我愛重口味的人來說
湯頭還是非常鮮甜好喝
尤其散發著中藥材的味道我還滿喜歡的
麵條是像關廟麵、刀削麵、緞帶麵的麵體
中間比較厚、兩側比較薄
但麵條都有吸取到湯汁的味道
而且還保有Q勁
▲封嘴雞湯麵 NT.180
加入溏心蛋、黑木耳、炸過的蒜片，麵條使用的是拉麵的麵體
剛看很像是日式的拉麵，但湯頭不會這麼濃重跟油膩感
乳白色的湯頭可以感受到濃郁中還保有清爽的口感
雞肉吃起來軟嫩不柴口，而且口感很細緻
跟一般吃到的雞肉不太一樣
溏心蛋很有日式甜甜鹹鹹的風味，而且很入味
蛋黃還保有「勾勾」的口感
雞湯香醇又清爽，不會過於油膩
如果有些人不喜歡日式拉麵太濃太油太鹹的口感
可以來試試封嘴雞湯麵
麵條是日式拉麵
軟硬度適中，還保有彈性不會過於軟爛
用餐期間，老闆端上這盤小巧精緻的小品
他說平時喜歡研究一些料理，所以會請店內客人食用
老闆介紹～外皮是屬於印度料理的一種，但原本的內餡很多人比較不能接受
所以老闆特地將內餡改良過，加入的是檸檬凍
吃起來外皮酥脆、裡面口感酸酸的還有檸檬的清香味
▲巧克力千層蛋糕 NT.70
千層蛋糕的千層帶有Q勁
搭配著不同層次的巧克力，味道很不錯
上面還用櫻桃醬、柳丁絲及薄荷葉裝飾非常美觀
上桌時灑上可可粉
巧克力千層蛋糕呈現不同口感、不同風味的巧克力
上面的粉帶點苦味
夾層的巧克力奶油溼潤有著巧克力的香濃
▲貝禮詩奶酪 NT.70
平常吃到的都只有奶香味的奶酪
飽餐一頓小食坊的奶酪加入貝禮詩奶酒
奶香中還散發一股淡淡的酒香
初次來到飽餐一頓小食坊
以這次點的餐點來說，麵類的湯頭可以感受到是店家用心熬煮出來的
喝起來真的很鮮美但還保有清爽的口感
小菜也很有特色，與一般店家不同
而且飯後還可以品嚐到CP值超高的甜點
整體來說，飽餐一頓真的是好吃又有特色
而且用餐環境舒適、服務態度親切
用完餐老闆也都會來詢問餐點口味還可以嗎??
閒聊之中，可以感受到老闆 對料理的熱誠
說真的，還滿感動的
所以希望讓更多人知道這家用心的店家
飽餐一頓小食坊
營業時間：11:00~20:30，週一公休
地址：桃園市桃園區民富三街48號
FB：https://www.facebook.com/good.meal2020/
停車資訊：Times桃園民富二街停車場（步行約3分鐘）、三民停車場（步行約6分鐘）、民光東路路邊停車格（步行約10分鐘內）
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