大家經過西濱公路的時候是否注意到邊界驛站美式餐廳-新豐店呢?!
這家經營多年的美式牛排館，一直是屹立不搖而且不定時會推出創新的菜色，記得小米一年多前才剛分享過，今年又有新的菜色來給老饕們享用。
在這邊不管南到北或北到南都可以作為中途休息的驛站，這裡有西部牛仔的風情，來拍拍照也很不錯。
此外也有新規劃兒童休憩空間，讓帶孩子來用餐的家長更為輕鬆了，大家就跟著小米來去看看吧。
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👉邊界驛站美式餐廳-新豐店位置及停車方式
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邊界驛站美式餐廳-新豐店位於西濱公路從南寮往新豐方向不遠的地方，如果從新竹過來的話，在進入鳳鼻隧道前要走外側道（慢車道），才能夠右轉到達。
超大型的招牌很明顯就可以看到，不管是路邊白線內停車及店家自家停車場，都有許多位置可以停車，不用擔心停車問題。
👉邊界驛站美式餐廳-新豐店環境介紹
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外型建築是美國西部牛仔木屋設計的風格，喜歡在戶外用餐也有戶外用餐空間，室內用餐空間很大，不管是兩人情侶、四人家庭，或是多人用餐都不是問題。
設計風格有濃厚的美國鄉村風，可以看到美國及墨西哥國旗，還有像乳牛款式及多彩的沙發座，有濃濃的異國風
喜歡在窗邊的朋友，也有靠窗的位置規劃，平日中午來用餐可以在陽光沐浴下用餐氛圍挺不錯的
特別的是有規劃兒童遊憩區，有閱讀書籍還有小桌子可以讓小朋友玩遊戲，還有小圍欄，如果有小小朋友家長就不用擔心小朋友跑出去，讓家長可以安心的用餐。
小米覺的他們真的很貼心，桌墊紙有迷宮小玩意讓小朋友可以有耐心的等候餐點
桌墊紙上也有說明他們牛排是有品質要求，不經由化學加工處理，讓客人品嚐到最原味的美味。牛排加海鹽或黑胡椒吃就非常棒。
吃牛排也有小撇步，若是有帶筋的牛排，順著牛排紋路切小塊來吃，就可以嚐到軟嫩原味的牛肉
這次小米來發現服務更升級了，桌上多了服務鈴，需要服務的時候按一下鈴服務生就會來囉
門口處有一些紀念品及寵物可以吃的食品，讓毛小孩也可以一起吃好料喔
提醒毛小孩的寵物肉末是生肉末，是帶回家加熱使用的。
店的最後面是很經典的馬車場景，現在還多了稻草，可以在上面上演西部牛仔。特別提醒拍照道具，大家要好好愛惜喔。
這次來訪發現拍照道具多好多，晴繪戴的酋長氣勢磅礡的頭飾真的是好霸氣喔
小米這樣拿著長槍拍照是不是很帥呢
有牛仔帽等許多西部牛仔風格的道具，還有打卡框板，真的好好拍，我們光拍照就拍了快一個小時
有許多搞笑的道具，還有小朋友cosplay的衣服，都可以拿來拍照喔。
👉邊界驛站美式餐廳-新豐店菜單介紹
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邊界驛站的老闆Frank來到台灣多年，因為吃不到道地的家鄉味，所以在2007年在三芝開第一間店，以美式烤肉來展現美式道地風味的牛排料理給台灣的老饕們享用，多年仍屹立不搖，也代表著他們實力堅強。
依照大家喜歡吃的牛排口感，可以參考店家的建議，喜歡吃嫩一點可以點菲力或肋眼，油脂有嚼勁可以選沙朗或牛小排。
肋眼也挺受歡迎，口感僅次於菲力，不過還是依個人喜好為主。
除了牛排主餐還有單點的沙拉、漢堡、三明治、燉飯等不同的選擇，提供的餐點蠻多元的喔。
此次我們前來是來品嚐他們的新菜色，像是牛肉班尼迪克(589元)、海鮮燉飯(389元)、美式牛肉沙拉(389元)及舒活優格(240元)等都是新菜色，讓老饕們來都能嚐鮮，多了新鮮感
沒有到現場的朋友，也可以到邊界驛站網站購買，不用出門幫你宅配到家。
👉邊界驛站美式餐廳-新豐店用餐心得分享
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來到美式餐廳就要叫上一桌才爽啦。
今天有美女大胃王晴繪，還有熊寶哥跟他的老婆一起前來享用美食。可惜的是熊寶哥的女兒又醬沒跟到，聽雄寶哥說之前帶又醬來，又醬超喜歡這間店的，如果又醬知道他沒跟到肯定要哭哭了。
新的開胃菜舒活優格(240元)，有滿滿的水果，有營養的藍莓、火龍果，還有維他命C多多的奇異果及香蕉等，加上穀麥片及優格，給的食材非常豐富，是道開胃又健康的餐點
怕優格酸的朋友，店家還貼心提供蜂蜜醬，可以自行調整酸甜度。
食用前可以先攪勻，一口吃可以吃到四種水果及脆口的穀麥片，優格不會太酸，優格酸香蠻濃郁的，搭配水果及蜂蜜酸甜口感還蠻醒胃的。
美式牛肉沙拉(389元)，熟度固定為五分熟，看得到粉嫩鮮紅的牛肉搭配巴薩米黑醋醬，生蛋黃是選用木崗高品質雞蛋，可以安心生食，顏色搭配很多元化
當然要來將蛋液搓破的犯規畫面，牛肉呈現五分熟，嫩中帶點嚼勁的口感，綠色豆苗小米有建議店家可以少加一點，才不會跟肉的鮮甜味道搶味喔。
建議大家可以將鮮甜的牛肉捲搭配生菜來吃，牛肉的鮮甜美味是一道稱職得開胃菜。
對哩，可以加點鹽巴來讓牛肉的甜味再提升喔
肉類排餐的部份會送上餐包，熱熱的餐包外酥內軟，濃濃的麵包香，非常的不錯喔。
如果人多的話，可以點很招牌的舊金山經典蛤蜊濃湯(180元)，超大的法式麵包，且烤得脆脆的喔
這小米之前有喝過，湯品為原味比較清爽為主，建議大家可以加點黑胡椒調味，比較有味道喔。
裡面有著蛤蜊與馬鈴薯，光喝完這就有著三分飽嚕。
老闆說經典吃法則把麵包切開，把湯品像洪水一樣成流到湯碗上，蠻有氣勢的。
烤到熱熱的酥脆麵包，搭配奶油湯品來吃，是最棒的組合
德州香辣雞翅(8支370元)，薄薄的粉，薄皮嫩汁的口感，搭點酥脆的雞皮香，咬下後有雞肉爆汁的軟嫩，口味上偏小辣的口味，辛香料來說屬於比較重口味的小吃。
這也是新菜色海鮮燉飯(389元)，搭配主廚湯與飲料，主廚湯可以選擇牛肉清湯或是杏鮑菇奶油濃湯可以二選一。
燉飯給的料還挺多的，兩隻經過處理的蝦子之外，還有淡菜、蛤蜊、魷魚等。
燉飯來說比較屬於沒有米心的口感，酸香的番茄與海鮮的甜味，粒粒分明的米粒已經吸滿海鮮的甜味，光吃燉飯就已經挺滿足的
燉飯的份量蠻多的，海鮮有魷魚、蝦子、蛤蜊都挺新鮮的，且小米覺得店家很貼心的地方在於蝦腸的部分都事先處理過，方便客人品嚐。
愛吃牛排的朋友，這是老饕牛排可以嚐嚐無骨牛小排(1140元)。
加價80元有今日主廚濃湯與80元以內的飲料。
升級190元就可以雙拼加上一個海鮮，變成海陸大餐，像小米加的是嫩烤鮭魚，光看就流口水囉。
排餐本身沒有加價的話，則含了三個配菜與餐包。
此為升級套餐的湯品牛肉蔬菜湯，料超豐盛的，滿滿的牛肉與紅蘿蔔、大豆、蔬菜等，熬煮出來有著番茄濃郁酸香的湯頭，搭配牛肉來吃，真的是一道滿足的湯品。
杏鮑菇濃湯（升級套餐2選1湯品之一）個人也非常喜歡，牛奶的濃郁程度非常的高，每口都可以喝到奶油與牛奶的香氣，以及杏鮑菇爽脆的口感，也是小米推薦的喔
泡菜是coleslaw(高麗菜沙拉），有蒜香味搭配爽脆新鮮的蔬菜，屬於開胃解膩的小菜。
馬鈴薯泥是小米每次來都非常喜歡的，馬鈴薯泥綿密的口感，淋上的特調醬汁，讓馬鈴薯經過奶油甜香搭配入口化開，好味道更是有非常的飽足感。
喔~~~主角來了，12盎司讓人很滿足的無骨牛小排，牛小排屬於軟硬適中，油花均勻的部位，金黃的烤紋色與油亮的表面，光看就流口水啦
鮭魚也是烤得脆脆的魚皮，油亮的鮭魚有著火紋的呈現，也是特色菜色之一
建議牛排點七分熟，粉嫩多汁的口感，建議可以切一小口一小口來吃，感受無骨牛小排濃郁的甜味，多汁的美味，帶點微微的嚼勁，這是牛排特有的特色
可以先吃原味就很滿足，因為經過炭烤的過程，表皮有著炭烤的香氣，吃過幾口之後，再搭配海鹽做不同層次的調配，讓每口都有不同感受。
鮭魚的部分軟嫩帶點紮實的口感，鮭魚的鮮甜經過高溫炭烤在魚肉裡，且沒有魚刺，很適合老人與小孩來吃，而魚皮酥脆帶香味，是個完美的搭配
最犯規的就是牛肉班尼迪克蛋(589元)半熟蛋上還有淋上荷蘭醬，光吃蛋就非常犯規，班尼迪克蛋淋在牛肉上可以感受到滑嫩的口感，底部則很像麥當勞豬肉滿福堡的漢堡麵包皮。
一口吃真的感受到高級的牛肉蛋堡享受，肩胛肉的部分經過斷段筋處理不難咬，牛肉越嚼越甜，加上起司香與蛋香，跟一般常吃的牛肉來說有不同的美味享受
此外也有附上湯品與飲料，80元的飲料如果有超過則補差額即可，還有小朋友最愛的薯條。
不吃牛排的朋友也有不同的選擇，豬肋排、烤半雞，墨西哥豬排、以及嫩烤羊肩排佐薄荷醬(860元)。
嫩烤羊肩排佐薄荷醬有三大片的羊小排，來美式餐廳吃排餐總是有豪邁的享受，讓人可以吃得很飽，份量大就是美式餐廳的特色
羊排帶有汁的羊小排的部位，切一小口咬下，羊肉特有的風味加上肉甜味與肉汁的甘甜，一口咬下有三種感受，算是非常推薦的排餐。
建議大家先吃原味，感受美式香料讓羊肉更提味，喜歡吃原味的朋友可以多吃幾口喔。
吃完原味可以搭配他們自製的優格薄荷醬來吃，濃郁的薄荷香氣，帶點甜味的薄荷醬，味道上比較重，建議大家可以先酌量沾點吃吃看，有合口味再沾唷。
來到美式餐廳大口吃肉也要大口喝著氣泡飲，更有豪邁的享受
氣泡飲有挺多選擇的薑汁、水蜜桃、葡萄柚、紅心芭樂、百香果、氣泡水等，像這是薑汁氣泡飲(140元)還挺特別的，薑的香氣但不會辣，甜甜的，喝起來挺解渴的。
個人滿喜歡這葡萄柚氣泡飲(140元)，葡萄柚的柚香，搭配氣泡飲獨特的口腔刺激感，蠻不錯的。
奶蓋紅茶(90元)之前小米就有品嚐過，甜甜的奶油與回甘的紅茶，融合在口腔中的享受也是奶蓋茶的特色。
當然白鬍子照片也要來一張。
喜歡果汁的朋友有金磚鳳梨汁(140元)有鳳梨的甜香，酸甜的滋味挺解渴的。
美式招牌飲料，麥根沙士搭配香草冰淇淋(160元)，裡面有一大球的冰淇淋與冰塊(當天可能小米太帥多了一球XD 正常來說是一球冰淇淋唷)，再將麥根沙士淋入，有著很像是冰淇淋奶昔的口味，甜甜的冰淇淋與麥根沙士的味道，兩者融合很特別喔，很像是西部牛仔的重量級美味飲料。
這就交給熊寶哥來喝啦
炸起司蛋糕(140元)個人還蠻推薦的，一份有兩片，我們點了兩份有四片，脆脆的外皮有濃郁的蛋香，外面熱熱的，而裡面則是冰冰的的起司蛋糕，濃郁甜味，外酥內軟，外熱內冷，有著冰火五重天的全新感受，建議可以先吃一口原味再沾點奶油來吃，挺不錯的喔，喜歡吃甜點的朋友，不妨點來品嚐看看喔。
以上就是我們心得分享，邊界驛站美式餐廳始終延續著品質上的要求，同時美式排餐的份量與牛排的美味，更可感受到美國人的豪邁精神。此外餐廳無低消限制，所以點餐無壓力，單人用餐多人聚餐都合適^^
原肉能夠堅持不做化學處理的原肉甜味作法，更是老饕們喜歡的原因之一，新菜單上的牛肉班尼迪克，海鮮燉飯等都有耳目一新的感受，想要享受美式豪邁大餐，可以推薦大家來邊界驛站美式餐廳-新豐店嚐嚐看喔
👉邊界驛站美式餐廳-新豐店營業時間電話地址資訊
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店家資訊: 邊界驛站美式餐廳-新豐店
地址: 新竹縣新豐鄉鳳坑村569之7號
電話: 03-5575577
營業時間: 11:30~21:00(供餐至20:30，不定期公休)
官方網站: 邊界驛站
粉絲團: 邊界驛站美式餐廳-新豐店
店家資訊：邊界驛站美式餐廳-三芝店
地址：新北市三芝區四棧橋24-1號
電話： 02-26361548
營業時間：11:30~21:00(供餐至20:30，不定期公休)
店家資訊：邊界驛站美式餐廳-龍潭店
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段525號
電話： 03-4115868
營業時間：11:30~21:00(供餐至20:30，不定期公休)
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