喜歡吃泡菜控的冰U,趕緊睜大眼睛看過來
今天要介紹一款美味又涮嘴的台式泡菜
台式泡菜不僅好吃又營養,入菜多變化
品牌故事:餚樂名稱來自於“品嘗佳餚的喜樂”寓意,融合彰化二水鄉在地食材、文化為基底的料理品牌
餚樂手作料理追尋料理的本質,主廚兼創辦人許博皓,將嚴選的料理食材
佐以精緻比例調配的獨門佐醬,堆疊層層的口感,將每道料理演繹出獨特的美味
這款餚樂泡菜我已經觀察很久了,發現店家的泡菜口碑挺不錯的,超多人買,好評不斷
因為餚樂泡菜純手工製造,不添加防腐劑、沒有化學香料
而且獨門醬汁把高麗菜醃的很入味,高麗菜的清脆度依舊不銳減
我本身就是一個泡菜控,泡菜好不好吃我一嚐就知道
不好吃的泡菜,講白一點,一次就莎有娜娜
好吃的泡菜,反而會讓人口齒留香,一吃就會愛上它的好味道
餚樂泡菜就是我愛的泡菜之一,它的泡菜味道都很對我的胃蕾
讓我一吃就變成了老主顧了,每一餐的餐桌上都要有它的存在
餚樂泡菜,在彰化可是響噹噹的有名啊!!每每遊客的伴手禮就是泡菜禮盒
但是現在不用跑彰化,在家也能享用餚樂手作的台式泡菜子,而且宅配服務真的是很方便
我個人超喜歡餚樂手作料理的瓶身,整個超有質感的,吃完可以當收納瓶或是拿來醃蜜餞用
餚樂泡菜瓶身都有標示製造日期跟成份,開封後需要冷藏且儘早吃完
這款餚樂台式泡菜,讓我聯想到臭豆腐的配角泡菜
泡菜吃起來脆口,又多汁,鮮甜味十足,微辣的口感,真的是越吃越涮嘴
像我個人就超愛吃泡菜的,不管何時何地,在外用餐每次小菜就是點泡菜來吃吃
台式泡菜很適合配的任何食物,拿來入菜,或是單吃,都很美味
餚樂手作料理泡菜都沒有添加防腐劑,泡菜以自然發酵的方式製成,建議最佳賞味期21天內食用完畢
這回我就拿餚樂泡菜來入菜,做了一道泡菜打拋豬肉洋蔥蛋
不得不誇我還真的是有做菜的天份勒(真的是老王賣瓜自賣自誇)
隨隨便便添加食材,就完美做出這美味佳餚XD
首先先把豬肉跟蛋炒到8分熟,再接著加入洋蔥跟泡菜,最後再放少許的鹽巴即可
因為泡菜本身就有鹹度跟辣度,所以鹽巴不需要放太多,免得過於死鹹
醬~醬~醬~醬~這道泡菜打拋豬肉洋蔥蛋完美完成,鹹度恰恰好,好吃又下飯
第二道料理就是泡菜蛋餅,因為我們家弟弟的早餐超愛吃蛋餅
但是每次都單一口味,吃久了弟弟總是會膩口的
所以我就把蛋餅加上泡菜,順便換換口味,蛋餅加上泡菜,真的是出乎意料的好吃
我以為弟弟會後知後覺沒有發現,但是弟弟居然對我說,媽媽今天的蛋餅你是不是加了泡菜
我說是啊!!你怎麼知道的,弟弟說:因為今天的蛋餅味道不一樣,很好吃,有泡菜的甜味跟辣味,讓我吃的很滿足
第三道泡菜料理,就是百吃不膩的泡麵+泡菜
說真的不管任何食物加上泡菜,就會變成一道美味佳餚
而且泡菜本身就有味道,所以添加其他食物就不用在額外的調味了
泡菜泡麵真的是一絕,每到宵夜時間,我就會煮泡菜泡麵來填飽我的肚子
想要吃純手工製造,不添加防腐劑、沒有化學香料的泡麵嗎??趕緊上餚樂手作料理官網訂購唷!!
可以吆喝姊姊妹妹們一起來個大團購
團結力量大,買越多真的是省越多,現在單筆滿$999還能有免運費呢!!
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餚樂手作料理~台式泡菜
電話:0931-659-862
地址:彰化縣二水鄉民族路10號
(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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