寶寶750
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寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 寶膳坊-健康蔬食
台北市大安區大安路一段157巷1之1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

咱們多久沒讓舌頭味蕾,發揮實力了

吃了太多加工食品,它們幾乎都自廢武功毫無展現敏銳味覺的機會!

美食療慰人心,這是不爭的事實,

但若是為了美味,而添加過多不健康的添加物,那可就得不償失了!

 

另外也有不少人為了健康,同時為了地球環保,而選擇了蔬食

寶寶今天在仁愛醫院附近,吃到了完全天然新鮮健康的蔬食餐食

站在【寶膳坊-健康蔬食】門口,就可以看到巷口的台北仁愛醫院

 

寶膳坊-健康蔬食】位在大安區精華區,仁愛醫院近旁。

門面不大,平實穩重,有個小小的庭院,實屬可貴!

 

寶膳坊】店內真的不大,2排桌椅,大約20個座位。

室雖不大,但燈光溫馨,燈具蠻雅致的,讓滿室生光!

 

寶膳坊】除了蔬食之外,還有各種葷食餐廳一般的多種選擇

蔬食也有素小牛排、素牛肉、素雞肉等可選擇,吃來一點兒都不單調

感覺有日式、西式、韓式、中式等,跨國界蔬食餐點

除了素肉之外,所有餐食都是現點現做

食材堅持原形食物,搭配當令時蔬,果真是健康蔬食

單點之外,也有推出平價的商業午餐,也可說是平價蔬食餐廳呢!

老闆娘說臭豆腐是【寶膳坊-健康蔬食】的招牌,完全以蔬菜發酵

因為健康,所以生意太好,總是早早就賣光了,咱們就無緣品嘗了!

任何單點主餐,都附一份當日例湯

也可以+50元,升級為套餐

則多附香椿烤土司+飲料(咖啡/紅茶/奶茶+綠茶)4選1。

 

日式咖哩雞丁飯   NT220

奶茶(熱)+白飯+黃瓜胡蘿蔔蔬菜湯

 

咖哩醬汁濃稠度恰到好處醇和不濃嗆的咖哩香,果然非常日式

4大塊素雞丁,個頭厚實,口感Q彈紮實,帶點彈牙微脆

原來素食雞肉,也可以這麼好吃啊!

還有杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、香菇等同炒,

膳食纖維更豐富,同時也口感更豐富,更有層次

咖哩醬汁中,更因這些時蔬,更多了自然的爽脆與香甜

尤其是新鮮的香菇,超Q脆香甜

除了少掉一股肉香之外,實在吃不出是素食雞肉呢!

 

白飯Q彈乾爽,越嚼越香,就這樣拌著咖哩醬汁,特別下飯。

讓人一口接一口,吃得渾然忘我,完全停不下來

後來經過老闆解說,才知道,【寶膳坊】的米飯都是鑽石米,難怪這麼好吃!

 

黃瓜胡蘿蔔蔬菜湯悠然漂浮幾片香菜,但真是畫龍點睛,非常清香爽口

蔬菜湯是今日的例湯,所有的餐點都會一定會附上這一份例湯。

 

熱奶茶,基於健康考量,幾乎無糖,若是喜歡甜味,可以微調。

淡淡的奶茶香,健康解渴解膩,不寵溺客人的口舌味蕾!

 

香椿炒飯(小)   NT160/ 180,

套餐+50,附香椿烤吐司&冰紅茶

 

2小片香椿烤吐司,香椿是健康養生的蔬食。

寶寶平時就久仰它的大名,吃起來完全沒有什麼生味

吃得到微微的奶油香,土司烤得很酥脆好吃

冰紅茶,喝出紅茶的濃香,無糖微澀,果然是真實的紅茶。

 

香椿醬炒飯,加上當日的時蔬高麗菜、紅蘿蔔、紅椒、青椒、木耳、香菇等,

健康的蔬菜繽紛多彩,真是健康的配料。

份量剛剛好一個人飽足,但是對大胃王老爺,可能需要點大份量的。

沒有肉的蔬食炒飯,充滿時蔬的香甜與爽脆的口感

尤其是高麗菜,更是所有香甜口感的靈魂

炒飯油香潤口,滿嘴香甜,又是讓人欲罷不能。

不過香椿非常的低調,它只扮演健康與悠然淡雅香氣的角色,完全不搶戲

炒飯真的越嚼越香甜,沒想到完全無肉的健康蔬食餐,也可以這麼美味啊!

 

寶膳坊-健康蔬食】的交通方便,用餐環境舒適,上菜迅速。

現點現做的餐食自然原味,吃到的都是當地當季的繽紛蔬食

沒有人工添加,完全自然美味入口,也同時吃進健康

開在醫院附近的蔬食餐廳,更需要真心實意,才能經得起專業的考驗

 

店家資訊:寶膳坊-健康蔬食

地址:台北市大安區大安路一段157巷1之1號

電話:0931190638/ 2700 1515