young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

04-8390865
彰化縣員林市大同路二段226號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來到位於員林鎮的"元味食尚"就是彰化少見"有規模"的麻辣鴛鴦火鍋店,雖然不是

連鎖品牌但也經營的有聲有色,是以吃到飽模式經營的,所以,來員林辦事情的

我們晚餐就也在此解決囉 ~

嗯 ~ 員林的大同路上是美食重鎮,每到夜晚都是用餐人潮啊,

而"元味食尚"看來也是生意興隆喔 ~ 

哇 ~ 一進到店內果然高朋滿座幾近客滿的狀態喔。幸好,有一組客人剛好用餐完畢

我們才免於等候啊 ~ 

木椅木桌,很古早味的感覺。

桌上的鐵鑄茶壺裡裝的是熱烏龍茶,這也太普通了吧,我連喝都沒喝啊 ..... 

接著服務人員開始說明用餐方式並拿出點菜單逐一介紹菜色及份量,而這時我們也

選好湯底並送出第一張點菜單了 !! 

再來就是搜括自助區的餐食了 !!

元味食尚有提供白飯跟肉燥喔,不過我沒興趣啦 ~ 

醬料區、飲料區、甜點區都集中在這一處,不過我只拿了醬料而已。

還有百吉的冰淇淋及一旁的水果櫃台,不過我老婆都還沒吃正食就想先吃水果喔,

真不曉得這是哪招啊 .....

店內裝潢也是古意盎然,牆上的畫作好像是清明上河圖吧,加上服務人員的衣著

搭配,整個裝潢就更顯得中國風了 ~ 

回到座位鴛鴦鍋也已經上桌了,紅色是麻辣湯頭而較清澈的是蔬果養生湯頭。

第一次點菜單的菜也接著上桌,送餐速度很不錯喔 ~ 

蔬菜先下,是我們一家吃鍋物的風格 !!

上圖為培根豬肉,下圖為霜降牛肉 !! 

麻辣鍋裡的湯底有常見的鴨血及百頁嫩豆腐,是已經吸附湯汁的滿滿美味喔,而這

基本鍋底不需點餐,服務人員會推著餐車一桌一桌的詢問喔。但若沒看到餐車時也

可告知服務人員為您送上喔 ~

 

來到吃到飽的店就是大口大口吃肉的時間啦,不用客氣的吃下去點下去就對了 

當然,吃那麼多肉不能少的就是蔬菜了,記得要均衡一下喔 ~

我拿的醬料除了沙茶醬以外,另一個是"豆腐乳醬" !! 不過這沾吃起來不管是

吃肉或吃菜都不對味,這醬料難道是來亂的嗎 ? (害的我好想來碗粥啊 ... )

第二張點菜單的菜上桌,這回點了梅花豬及蔬菜跟海鮮類的食材。

扇貝、蛤蜊、螺鮑片、透抽還有蚵仔滿滿的海鮮好料啊 ~ 但,在這盤裡最突出的

其實是那兩塊不屬海鮮類的鮮紅的雞肉片啦 ~

  

剛才說的餐車出現了,補充鍋底的鴨血跟百頁嫩豆腐是一定要的啦 ~ 

嗯 ~ 養生湯也好麻辣湯也罷,食材只要新鮮就都很好吃 !!  

這天我們一家三口應該吃了十幾盤肉吧,有些甚至是點 2 ~ 3人份的量喔,

真不曉得那些肉都吃到哪去了啊 ...

還是無肉不歡啊 ~ 

第三輪的點菜單,也是用餐1個半小時後我們的最後加點。

這回除了海鮮盤還有豬肉牛肉,櫻桃鴨肉跟蔬菜喔 ~

同時也點了熟食的爆漿地瓜球及黑糖糕,不過我們只點一份而已所以

看起來還真提不起食慾啊 ... 

來了來了,滿滿一碗的肉片真的是一次給它吃過癮啊 ~

最後下鍋的是海鮮盤的食材及豆皮,但此時,肚子其實已經有8~9分飽了說 ...

這豆皮這樣拍看起來還真像抹布啊 ... 

呼 ~ 吃完收工 !! 

等等,吃完冰淇淋跟甜點再走吧 !! 

那草莓口味的布丁我女兒吃一口後就不吃了,原因無它,純粹就是

吃來無味,清淡如水啊 ~ 只有百吉的冰淇淋是還OK的囉 ~ 

用完餐後記得到大門旁的櫃台結帳喔 ~

  

雖然大熱天的來吃麻辣鍋但吃的過程中卻一點也不覺得燥熱,為什麼呢 !? 因為 ... 店裡

的冷氣實在太強啦,嘴裡吃著麻辣鍋但身子卻"皮皮剉"啊,是為了營造冬天吃麻辣鍋的

氣氛嗎,還真是"有心"的店家啊 ...

"元味食尚"新鴛麻辣鍋是吃到飽的店家,假日大人用餐也才338元加一成服務費,算是

非常便宜的價位了,加上彰化縣裡原本就沒啥麻辣鍋店的緣故,所以這家倒還蠻值得

一嚐的喔 ~ 

 

原文出處 : 美食之窩