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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 聚豐樓
-07 380 7870
高雄市三民區正興路180號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

三民區秘境 聚豐樓 之港點功夫料理、台式桌菜經典風味|星級港式茶飲餐廳

感謝朋友推薦這家巷弄秘境港點、台式風味菜色
鄰近建工路上的麥當勞,對面巷弄才能尋覓到的聚豐樓
台南徠·歸仁飯店聚豐樓的星級港式茶飲餐廳,許多台南人都熟悉的美食
聚豐樓高雄正興店可以堪稱秘境的港點美食
都是饕客推薦饕客持續回訪,早期位置是日本料理店,目前是 聚豐樓港式餐廳
環境很舒適,用餐空間很高雅,還有包廂,家庭聚餐、上班族商務聚會、大型聚餐都很OK
門口就有停車格好停車,附近還有鄰近的收費停車場
可以吃到星級飯店港點美食、功夫菜色料理,很愛來這裡聚餐

聚豐樓 高雄正興店 X 三民區美食
位置:高雄市三民區正興路180號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
服務專線:07 380 7870
線上菜單:VIEW

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聚豐樓 高雄正興店,被堪稱為高雄秘境港點專賣店
位置很低調,吃完都會持續回流、推薦給朋友再訪的優質好店

港點餐廳名店 聚豐樓,高雄就可以享用到
推薦給熱愛吃港點、經典台式風味餐點,不僅可單點,還有台式合菜、桌菜唷!
讓家人很喜歡的還有素食餐點,全家一起聚餐吃美食沒煩惱

用餐環境很高雅,帶有日式裝潢,平常日很多附近家庭客都會來用餐
附近很少有這麼大規模的港點餐廳,家庭聚餐、吃美食都很推薦,好吃持續再訪

附近大樓、世貿上班族也都會來商務聚會用餐

高雄人也非常喜歡吃港式料理、港式蒸籠、潮港燒臘
必訪 聚豐樓,高雄秘境美食餐廳,感謝朋友吃過大力推薦的優質好店

三種隨機配送的開胃小菜,都是招待的手工小菜
自家秘製風味,可口也開胃,細膩風味

廣明爐燒鴨
招牌必點廣明爐燒鴨,吃港點最不能錯過手路功夫菜入
不擔心要點一整隻烤鴨,聚豐樓可單點 廣明爐燒鴨,讓少人聚餐也可以享受到大菜

細膩的薄皮、鴨肉帶有湯汁,好咀嚼軟嫩
還有配置沾醬、釀製開胃小菜可搭配

鴨皮風味香濃,油脂整個滋潤鴨肉的風味
鴨肉帶有獨門秘製風味,整個香甜味道會在口腔散發開來

光是單吃就很喜歡,感受表皮的鹹香風味

可以搭一點特製醬引出豐富香氣,不同的風味享受

椒鹽酥子排
好吃大推的唰嘴美食 椒鹽酥子排,享受啃食的快感
完全不油膩,帶出椒鹽提味、保有排骨本身的香甜味道

肉質很軟嫩不柴,表面還有微微酥脆口感
蔥鹽香氣不死鹹,勾引味蕾的享受,每一口都好開胃過癮好吃

唰嘴好吃的椒鹽酥子排,處理得很細膩,讓肉質軟嫩好咀嚼

金絲炸蝦球
功夫菜色料理,帶有層次細膩酥脆口感的餐點,老饕推薦必點

金黃酥脆層次口感,咬下還有外皮的卡滋酥脆口感堆疊

上面淋上主廚特製芥末醬,微嗆微甜滋潤了整體口感

好爆餡料,整個蝦漿風味都湧上來,鮮甜好吃
豐富層次口感相當細膩,不油膩,趁熱吃感受絲絲酥脆風味

果律鮮蝦球
招牌果律鮮蝦球,使用新鮮的鳳梨盛裝
蝦球底下還有鳳梨、新鮮水果,每一口都可以很豪大口吃的蝦球

使用莓果點綴,可以搭著一起吃,帶出果香清甜滋味

外衣裹粉很薄,咬下每一口都是蝦子的鮮味,口感很彈牙
美乃滋調味不會過多,帶香甜滋潤口感,好好吃

菜色料理很細膩,吃過都會持續回訪

香菇流沙包
蒸籠港點也是必點,推薦這款有創意又可愛好吃的香菇流沙包
根本是香菇的造型,端上來視覺非常討喜

沒有香菇味的香菇流沙包

手法很精緻,連香菇的蒂頭都製作的很像
表面是使用巧克力粉,咬下帶有巧克力香氣、麵團香氣保有扎實與香甜滋味

整體比較偏乳香,奶香風味很順口
鹹香風味的流沙滋潤流砂包

酥皮叉燒包
銷魂酥皮叉燒包,家人吃完都大讚的美味,鹹香甜好吃

外表帶有顆粒口感,底部還有酥脆度

帶有奶油甜味香氣顆粒感挑逗味蕾,咬下整個叉燒內餡都湧出來
鹹香風味的經典港式叉燒滋味

薑汁豆花(桶)
聚餐飯後最療癒必吃的手工豆花,製作費時記得上桌前可先提醒服務人員
超大的木桶豆花,6~7人吃都沒有問題,熱呼呼的豆香濃郁豆花

會附贈薑汁糖水、原味糖水、綠豆蒜、紅豆,依照個人喜好來添加

很滑溜豆香滋味飽滿的豆花,大人小孩都愛

推薦加薑汁糖水,非常對味好吃
少見的綠豆蒜、紅豆搭配,讓味道豐富增加口感

芋香西米露(碗)
滑溜顆粒順口的芋香風味西米露,芋頭香氣帶甜味不會過膩,順口好喝的甜湯

鮮奶酪(盅)
自家手工特製的鮮奶酪,帶有扎實口感、乳香飽滿
玉米碎餅增加鹹香酥脆口感,讓整體吃起來味道風味、乳香帶果醬酸甜度

家庭聚餐、商務聚會都免煩惱,有包廂
平日低消5000元、假日低消6000元

隔間還可以打通,大型聚會免煩惱
三民區祕境港點、台菜料理

附近停車場位置

 

 

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