小企鵝生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 黑船
台北市大安區忠孝東路四段45號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來自日本東京自由之丘的「黑船 Quolofune」是日本人氣甜點,許多人到日本必帶的伴手禮,而招牌之一的「長崎蛋糕」更是廣受歡迎!!如今推出彌月蛋糕囉~~在台新鮮製作的檸檬提拉長條蛋糕(檸檬蜂蜜蛋糕),上面印有親子鶴刻印,加上松竹梅掛紙或水引掛紙的腰封,展現出滿滿的質感與誠意~

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黑船 Quolofune來自日本東京的自由之丘,傳承自大阪百年老舖的長崎堂,早期外國人乘船到日本,文化、美食相互交流,因此取名黑船也有傳承之意!!

黑船檸檬提拉長條蛋糕價格

黑船 Quolofune檸檬提拉長條蛋糕有分無圖形及有壓圖的蛋糕~有壓圖價格多100元~壓圖又有眾多選擇,包括親子鶴刻印、日本傳統手毬刻印、男寶寶、女寶寶、鯉魚旗、浪波鼓等,也可依節慶或企業客製化唷~~

蛋糕包裝的部分也有分純色白底黃圈Logo(左)一般包裝,水引掛紙(中)或松竹梅掛紙(右)~~

若包裝是純色白底黃圈Logo(左),且無圖形的檸檬提拉長條蛋糕,一條300元,若加了禮盒則是330元!!有壓圖的檸檬提拉長條蛋糕則是一條400元,加禮盒則是430元~~

送禮少不了禮盒包裝,不論是黑白禮盒或是紅金禮盒,都是加30元!!

有彌月掛紙包裝都會包含禮盒,若檸檬提拉長條蛋糕沒壓圖是400元,有壓圖則是500元!!

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無刻印一般包裝330元

黑船 Quolofune的包裝不論是盒身或是紙袋都很有質感,上蓋黑底白字,大方的僅印著黑船二字,與紙袋黑底金字彼此相呼應,白底盒身則印著 Quolofune的英文字,呈現出簡約時尚感!!

沿襲了日本重包裝的習俗,禮盒中還有純色白底黃圈Logo的硬紙,簡單大方確讓人印象深刻,在包裝的側邊也印著黑船的字樣,相當有設計感~

背面印有蛋糕相關資訊,成分、有效日期、保存條件、熱量標示等都相當清楚,食用起來也更安心~~

包裝紙拿開後,還有個棉紙膜,可見黑船對於蛋糕的保存相當講究~畢竟是蜂蜜蛋糕,若喪失水分後會變略硬較乾,所以建議一開封後就盡快享用完畢~

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棉紙膜內放有脫氧劑,能保持蛋糕的新鮮度~~棉紙膜有缺口,從缺口就能輕易撕開享用,不用還要找剪刀等工具才能打開棉紙膜~

棉紙膜打開後是個白色的紙盒,打開後還在蛋糕上鋪上一層紙,可保持蛋糕的完整性,不會因為運送過程而被破壞!!

紙盒一打開檸檬融合蜂蜜的香氣就撲鼻而來,看著這檸檬提拉長條蛋糕忍不住動手戳了他幾下,綿密鬆軟的觸感,好想馬上吃掉它啊!!

檸檬提拉長條蛋糕是在台製做的,嚴選臺灣龍眼蜜,並加入了日本糖漬檸檬丁而製成的「檸檬蛋糕」,切片的過程還能看到許多糖漬檸檬丁呢~

檸檬提拉長條蛋糕與長崎蛋糕不同,黑船的長崎蛋糕遵循秘傳方法製成,不添加任何一滴蜂蜜,但卻散發出迷人的蜂蜜香~~而檸檬提拉長條蛋糕裡面是有加蜂蜜的!!所以長崎蛋糕不等於蜂蜜蛋糕唷!!!

黑船Quolofune的檸檬蜂蜜蛋糕非常適合下午茶,蛋糕口感厚實且鬆彈軟綿,一口吃下滿滿的蜂蜜的香氣占滿了整個口腔,其中還夾帶著蛋香及檸檬的清香,蜂蜜與檸檬完美融合的美味,一點都不甜膩,不論搭配咖啡或是茶都很適合!!

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彌月蛋糕-親子鶴刻印+松竹梅掛紙500元

生過小孩的新手爸媽們都知道,小朋友滿月時要送彌月蛋糕來表感謝之意,但給蛋糕可是一個大學問,太粗俗的蛋糕搬不上檯面,太精緻的蛋糕容易壞,最好的就是給常溫蛋糕,而黑船Quolofune也有出彌月蛋糕唷~~精緻的松竹梅掛紙很有日本風情,再加上紅底金邊的禮盒,一整個超有質感的啦!!

日本將「松竹梅」並列有表達吉祥之意,國人也很喜歡這三種植物,有高尚人格的象征,拿來做為彌月蛋糕包裝的掛紙腰封,意義非凡也很喜氣!!

黑船Quolofune彌月蛋糕最大的特色就是可以在檸檬提拉長條蛋糕上壓圖,鶴一向被視為長壽、吉祥之鳥,在彌月蛋糕上印上親子鶴是最適合不過了!!

別以為壓圖的圖案是用紙貼的!!這可是黑船的百年烘烤技術製成,吃起來有淡淡的檸檬清香,入口即化,完全感覺不到它的存在,跟檸檬蜂蜜蛋糕主體一點都不會衝突唷~~

彌月蛋糕-親子鶴刻印+水引掛紙500元

日本水引「花結」的圖樣多用在生產祝賀,拿來做為送禮相當適合,收到的人一打開也很有拆禮物的感覺呢~~

檸檬提拉長條蛋糕內一樣是親子鶴的壓圖,一打開包裝真的會讓人感到驚艷!!不論是送禮貨是自用都兩相宜~~

檸檬提拉長條蛋糕的口感紮實有彈性,鬆彈潤澤卻不過度緊實,檸檬的清香及蜂蜜的香甜,不斷的挑逗著舌尖的味蕾,會讓人一吃就停不下來呢!!

對於平常就愛吃蜂蜜蛋糕的企鵝麻來說,黑船Quolofune真的是太好吃了,也難怪深受大家的喜愛!!蛋糕本體略帶濕潤,口感卻很厚實,一口吃下有蜂蜜甜美,還咬的到檸檬丁唷~也為蜂蜜檸檬蛋糕口感增添了豐富的層次!!不論是家中有親生兒在考慮彌月蛋糕,還是單純想吃檸檬蜂蜜蛋糕的朋友,都可以品嚐看看在日本大受歡迎的黑船Quolofune唷~~

 

~黒船 QUOLOFUNE  101快閃店~
活動
地點:101購物中心地下一樓(台北市信義區市府路45號)
活動期間:2021/1/3~2021/3/31
預約電話:02-81017920
營業時間:周日~週四11:00-21:30 週五~六及國定假日前夕11:00-22:00
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