★食物分享文為個人口味觀感，菇覺得好吃的不代表看官們也會喜歡★
★疫情期間請勤洗手，出入室內公共場所請配戴口罩★
前陣子偶然間從網路上看到了一間只能預約的甜點工作室
一個月有開的天數也不多
由於菇從來沒有去過私人小工作室的地方用餐
覺得實在很新奇立刻就看好要去的日子啦!!!
目前工作室只有IG，預約也只能透過IG哦
這間甜點工作室還有個可愛的名字--溫溫
預約方式
IG搜尋：@w.w.workshop/溫溫手工甜點工作室
在限動精選的地方會有當月可開放預約的日期
預約場次：13：30~15：30/16：00~18：00/18：30~20：30
私訊IG→日期時段→人數→姓名→電話
怎麼去?!
搭乘捷運到板南線忠孝新生站
4號出口出站後右轉沿著一旁的北科大前進
直走看到光華觀光玉市
過了這個斑馬線右轉~~~
從對面看就是在這棟紅色老房子樓上哦
是不是完全看不出是一個可以吃甜點的地方XD
一樓看到這個藝源堂就是目的地啦
按下4樓的電鈴
阿入內記得鐵門要幫忙關好嘿!!!
溫溫位在4樓但是會有以為已經4樓但還沒到4樓的狀況((有人聽得懂嗎))
要看到這個可愛的紙條才是抵達啦哈哈哈哈
一進門映入眼簾的便是甜點的製作區
甜點及飲品的製作流程一覽無遺
菇去的時候只有老闆娘((?))一個人
要招呼客人還要製作真的很忙碌
每天有提供的甜點都不一樣
主要就是看小冰箱裡的品項
選擇不多但小小工作室這數量足矣
飲品MENU
咖啡及茶類都有
用餐區不大桌子也只有4張
布置相當溫馨明亮
在這裡會感覺十分放鬆舒適
菇決定坐在有鏡面桌的角落
鏡面這樣拍真的很美
((原諒菇技術不好居然不小心拍到其他客人了))
隨處可見用心的擺設布置
茶水自助區
那個水杯跟水壺真的很美
叉子也是很有質感的金色
鏡面桌子拍照很漂亮吧!!!
接骨木花莓果茶 130元
杯子跟杯墊很講究呢~~
這杯沒有加糖但喝起來沒有苦澀
反而有淡淡的香氣及回甘
是一款非常適合搭配甜點的飲品
白酒凍青葡萄生乳酪 180元
青葡萄單吃微酸
下層乳酪微甜不膩
上層透明白酒凍帶有淡淡酒味但不會過於濃郁
整體吃起來有酸有甜還有彈嫩口感
好吃!!!
水果香草戚風蛋糕杯 180元
這款戚風蛋糕超特別又吸睛
是將蛋糕體及淋在蛋糕上的奶油裝進杯中
裡面還藏有不同的水果
是一款很有驚喜感的蛋糕
鮮奶油口感很細緻不甜膩
中間則放有草莓、青葡萄和枇杷
第一次吃到用枇杷入蛋糕中的甜點
每一口都有新發現的超獨特蛋糕
來到溫溫，城市的繁忙步調似乎變得溫和優雅
工作室只有一個人所以前去的大家都有慢慢等的心照不宣
一場次2小時~中間也不會再有更多的人來
每個人各自在座位上或是談天說地或是翻閱書籍或是滑滑手機
即使是一個人前來也不會奇怪
餐點送完後老闆娘就不會多叨擾((當然要找她聊天也是沒問題))
每次去的蛋糕都不盡相同也有種開箱驚喜包的感覺((笑))
喜歡蛋糕的看官們可以來吃看看哦!!!
營業資訊
地址：台北市大安區八德路二段23號4樓
營業時間：每月開店時間請觀看IG限動
IG：@w.w.workshop
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