宏美水晶餃(宏美蛋黃肉包)與宏益水晶餃是西門町著名的兩大水晶餃專賣店，根據網路上的資訊，這兩間店是同家人開設的，不過味道各有特色，要兩間都吃吃看，才知道哪一間合自己的口味！
原文：https://jatravelstory.com/hongmei/
宏美水晶餃菜單
宏美水晶餃的菜單，這邊除了水晶餃外，還有蛋黃肉包、肉包和豆沙包共四種品項。
宏美水晶餃與蛋黃肉包介紹
這天買了水晶餃和蛋黃肉包來試試，水晶餃購買低於10顆的話是用塑膠袋裝，原本想買10顆直接裝一盒，不過老闆娘說目前只有7顆就全包啦！(一顆現場先吃掉了，所以照片中剩下6顆~)
水晶餃 NT.10/顆
平常都是在火鍋內吃到皮超厚的水晶餃，讓我對水晶餃沒什麼好感，直到後來吃到朋友買的宏益水晶餃後，才發現皮薄Q嫩的水晶餃也可以當主角！上次去西門町原本打算去買宏益水晶餃回味一下，不過離我們停車的地方有段距離，就改來買宏美水晶餃吃吃看。
水晶餃僅有捏合處的地方比較厚，包餡的部分薄透、隱約可以看得到內餡，吃起來Q軟有彈性。
內餡可以吃得到筍丁和些許肉餡，味道鹹香涮嘴，類似肉圓的感覺。
現場吃的口感最好，帶回家後冷著吃除了稍微油一點點，口感上也還可以，如果加熱後皮的口感就比較不優。
蛋黃肉包 NT.30
蛋黃肉包的個頭不小一個，包子皮滿軟嫩帶有微甜的香氣。
內餡中有一大顆蛋黃，不過整體口感我們都不太喜歡，吃起來有很多肥肉，蛋黃本身的香氣也吃不太出來。
一個10元的水晶餃滿適合當作想吃鹹食時的小點心，以顆計價想吃多少就買多少還滿方便的，不過肉包我們都不太推，回購率0%，提供給大家參考囉。
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※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※
營業資訊
宏美水晶餃 Loading...
地址：台北市萬華區漢口街二段54-31號
電話：(02)2314-4537
營業時間：星期一~星期六 7:00~22:00
菜單：宏美水晶餃菜單
交通：捷運西門町六號出口步行約6分鐘即可抵達
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