白緋Baifei
窩客好文

白緋Baifei

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-33938952
台北市中正區濟南路一段7號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

榮獲米其林必比登推薦的美食是什麼滋味?

簡單的木頭色調店門口外就不少人在排隊,還有不少人外帶

不過等待時間並沒有很久,上菜速度滿快的,難怪翻桌率高

除了菜單外的餐點,點餐旁的櫃台也有一些菜單沒有的小菜

|附上菜單|

這天油飯已經賣完了,有點可惜

櫃檯旁的小菜


滷味的部分點了 豆皮  $25、月亮骨肉  $50

他們家豆皮有點厚度,滷汁就比較沒有入味

個人比較喜歡吃薄的豆皮

月亮骨肉第一次看到這個名字覺得很特別,所以就點來吃看看

骨肉切成薄片,骨頭脆脆的,肉沒有很多

很特別的滷味,越吃越好吃,很像下酒菜讓人一直嚼


蒜泥鮮蚵  $130

真的是新鮮又飽滿的蚵仔,搭配著甘甜的醬油

蒜泥並沒有很多,所以不會有太重的嗆味

下面鋪了一層燙豆芽菜,可以搭配著吃~


醃漬蘿蔔  $30、涼拌花椰菜  $30

乾拌油麵  $35

他們家的醃漬蘿蔔帶著淡淡的粉色,擺盤呈現玫瑰花的樣子真的很漂亮

切得薄片,醃漬的入味的不會有蘿蔔的生味,還有爽脆的口感

涼拌花椰菜沒有太多調味,吃起來很清爽

乾拌油麵上撒點油蔥酥,添加了香氣,搭配的醬料不會太鹹

還滿喜歡他們家的油麵,不會太油膩,口感Q彈


愛恨椒芝麵 $70

非常推薦的一道餐點!

添加了花椒整體味道非常香,吃起來不是辣而是帶點麻

加上濃郁的芝麻醬料,沒想到兩種的味道那麼搭~

麵條是扁麵,但是煮得不會軟爛,帶點有嚼勁的口感


蛤蜊燉雞湯  $170

完全沒想到這碗湯這麼大碗,料多得都滿過碗了

湯頭非常鮮甜,除了蛤蜊甜味,還用許多高山高麗菜一起熬煮

雞肉煮得非常嫩,真的輕輕夾就可以把肉剝起來

光是這道湯品就十分有滿足感


不愧是榮登米其林必比登推薦的店家,當之無愧

餐點好吃外,服務也不錯,冬天時候店員都會貼心送茶給等待的客人

還會想再訪,希望能吃到每日限量的油飯

 

 

附上餐廳資訊

雙月食品社 濟南店

地址:台北市中正區濟南路一段7號1樓

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00

TEL:02 3393 8952

 

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白緋

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