呦呼！放假就是要出來玩～
周末跟好姊妹們一起去新竹走走，
去了南寮漁港的魚鱗天梯假扮網美拍美照外，
其中一個愛吃輕食料理的朋友還找到一家新竹輕食餐廳，
據說連當地人都很推薦，那當然要去看看啊！
到囉～這家新竹輕食餐廳就是位在竹北的大象山堅果館，
之前就有聽說大象山堅果的堅果很好吃、很新鮮，
沒想到在竹北竟然開了一家輕食餐廳耶！
一進門就看到各式各樣的堅果，
好多種類讓我們這群堅果控看到這個也想吃、那個也想吃，
拿了好幾包堅果去結帳。
大象山堅果館的店員還很熱情一直提供試吃給我們，
還有免費的黑豆茶可以喝，服務真棒！
店內有一、二樓，二樓就是座位空間，內部很寬敞、大器，非常適合聚餐。
肚子餓了就進入正題，點了幾道大象山堅果館才有的堅果輕食料理，
我們點了＂牛肉炭烤堅果漢堡＂、＂南瓜泥火腿堅果可頌＂、＂豬排炭烤堅果三明治＂，還有幾杯堅果飲。
所有的堅果都是大象山堅果自己製造的，用低溫烘焙的方式讓堅果保有營養又新鮮好吃。
登登～上菜囉
看起來都太好吃了吧！
先來吃吃我點的這道＂牛肉炭烤堅果漢堡＂～
這個五層的厚度我一口真的吃不進去啊，太豐盛了，
裡面有煎蛋、厚厚的牛肉排、生菜、番茄、起司，堅果也有夾在漢堡裡面；
烤得熱熱的漢堡麵包很香軟，牛肉的調味剛好又好嫩，整體食材也十分新鮮，讚！
＂南瓜泥火腿堅果可頌＂的南瓜泥真的很綿很好吃，
南瓜的甜味加上火腿的點綴味道變得更豐富，
香酥的可頌夾著滿滿的生菜、堅果、南瓜泥，
這道也是我們都很喜歡的堅果輕食料理。
＂豬排炭烤堅果三明治＂也是滿滿的堅果盛宴，
特別的是吐司裡也有放入堅果製作，
直接將堅果融入進去，吃起來更香更營養。
豬排的口感也很嫩，不會像外面吃到的咬不斷，
而且調味得很清淡順口，不鹹膩。
另外堅果飲也是一定要喝的！
堅果奶喝起來真的好香好純，完全可以感受到是用新鮮堅果下去製作，
堅果香滿滿的散發在口中，滑順的口感讓人喝完一杯還想再點一杯！
這次來新竹找到大象山堅果館真的太棒了，新竹餐廳原來這麼厲害！
不僅輕食料理很清爽好吃，店內空間也設計得很好，
不管是家人朋友聚會或是有商業會議都蠻適合的～
推薦給正在找新竹餐廳、新竹輕食料理的大家囉，
非常值得去吃吃他們的堅果料理～
附上大象山堅果館的資訊～
大象山堅果館：請點此處
對了！大象山堅果館最近有在舉辦部落客的試吃體驗活動
我已經有報名參賽啦～
希望我有入選可以帶家人一起去體驗～
有想參加的人可以看這裡：請點此處
你也有想推薦的新竹餐廳或新竹輕食嗎？歡迎留言分享！！！