當地饕客有人極力推薦Cindy一定要來嚐嚐
這間位於新竹西大路上的
【Only歐義料理】
距離新竹大遠百步行不用三分鐘
也鄰近城隍廟
吃完還可以到附近走走繞繞消化一下！
終於盼到這麼一日來新竹朝聖啦~
這裡除了有台北吃不到的獨特口味
還有Cindy吃完念念不忘的草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅
入口處有一整面的落地窗
進門就看到美美的雙人餐桌
如果是白天陽光灑進來一定很美！
店內用餐區有兩層樓
一樓偏北歐風咖啡廳的感覺
木質白底的裝潢 大理石桌面
加上歐式水晶吊燈
很有質感，我很喜歡！
二樓更是不能錯過，
明亮寬廣、歐洲宮廷風的佈置
讓我一上樓就忍不住驚呼~
湛藍色系的牆面，兩側掛著藝術畫
頭頂上的華麗吊燈更顯高貴
宛如身在歐洲貴族餐廳用餐
在大啖美食的當下，眼睛也有高級的享受
再往裡面走
還有一桌象牙白宮廷風的桌椅區
正中Cindy的公主心
此座位區是不開放用餐的
不過有提供各式道具可以讓你拍好拍滿
滿足一下自己的公主夢
( 記得要好好愛惜用品喔！)
驚嘆完一圈後當然就是點餐時間啦~
詳細菜單 請點我
先選主菜再選想要的醬汁
皆可做成義大利麵或是燉飯
招牌大菜不用說大家一看就知道是龍蝦義大利麵、漁夫海鮮
除此之外，Cindy還想點的是另一個饕客必點的 青醬系列
升級套餐餐包 濃湯 沙拉 飲料 甜點+ $119
( 濃湯升級為酥皮濃湯 +$50 )
沙拉清爽開胃
小圓餐包裡面沒有包餡，
吃起來Q彈紮實，一上桌就聞到奶香味
配著濃湯吃很剛好！
✨酥皮濃湯
烤得金黃脆口的螺旋紋酥皮
放了一段時間後往下挖
居然沒有因為濕氣影響而塌軟
裡面是香氣濃郁的洋蔥濃湯
慢火熬煮到洋蔥的甜味釋放到濃湯裡
吃得出來的真材實料！
✨番茄漁夫海鮮義大利麵
海鮮不但新鮮，用料也很豪邁
吸睛的就是兩隻肥美的泰國蝦
不同於一般蝦子，泰國蝦的蝦肉口感較為鮮甜、Q彈
而且不會一咬就散開，嚼在口中的層次感明顯上升！
義大利麵的軟硬度掌握得恰恰好
盤底沒有過多的湯湯水水
番茄的醬汁融合海味的鮮甜
緊緊的包覆在每一條麵上
愛吃海鮮的你一定要來試試！
✨青醬奶油香煎牛排燉飯
有著粉紅玫瑰般色澤的板腱牛
肉質軟嫩，略帶點筋卻不難咬斷
使用羅勒、九層塔、堅果及橄欖油自製的青醬
吃起來清爽且沒有油膩感
洋蔥炒至焦化後加入米飯烹煮
燉飯香Q濃郁、不軟爛
搭配7分熟的牛肉
每一口都是滿滿的幸福感！
✨草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅 (季節限定)
吃完主食之後當然要來點甜品來滿足一下我的甜點胃！
新鮮草莓加上現打的鮮奶油
美到發泡的擺盤
這一盤是不是很欠吃！！！
( Cindy的少女心又大爆發了 )
有別於常見的可麗餅酥脆的口感
這裡的餅皮是軟軟的，綿密Q彈
還帶著微微香草味
就是要餅皮配著所有的東西一口放進嘴裡，連鮮奶油都不放過！
濃郁不甜膩，酸酸甜甜的滋味在嘴裡化開，我好愛
離開前還讓Cindy發現了一個不能不推的東西，就是歐義超強純手工的伴手禮
2019年獲獎-香妃雪Q餅
雪Q餅吃起來類似沙其瑪
但口感更加綿甜鬆軟，不黏牙的麥芽香，甜而不膩
小巧剛好的份量，令人吃了欲罷不能，一不小心就吃了好多個
下次來這用餐不妨帶一份回家當點心
或是年節送禮也很適合喔！
成功在台北以外的地區
發掘到推薦的美食
歐風華美的佈置，平價的餐點，
店家對食材的高度的堅持
每一道料理都是誠意十足、真材實料
還沒試過的你，趕緊來個美食饗宴吧！
店名：ONLY歐義料理
粉絲專頁 《 請點我 》
地址：新竹市北區西大路406號
營業時間：週二至週日 中午11：00 ~ 14：00 下午17：00 ~ 21：00
(詳細公休日以粉絲專頁公告為主)
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