台北國父紀念館附近有許多美食,國父紀念館捷運站2號出口的巷子
每一條光復南路巷子真的都有著各式各樣的美食
有LadyM旗艦店、日式料理、德國料理、美式料理、義式料理、西班牙料理...
小小的光復南路巷弄隱藏的世界地圖的美食
就在2021年3月中旬新開幕了"三河中川屋光復南店"道地日本鰻魚飯!
去年吃過中山站的三河中川屋鰻魚飯,就勾起我當初去名古屋吃鰻魚三吃的回憶
這次聽說在國父紀念館這也新開一間,怎麼能錯過!
地點非常好走,國父紀念館捷運站2號出口步行2分鐘的距離
外觀
外觀裝潢的很日式!而且他們色調就跟我當初去日本名古屋吃的一樣XD
直接一秒到日本吃鰻魚飯!
(下圖為日本蓬X軒拍的) 有興趣日本鰻魚飯的朋友文章放最後可以參考
鵝黃色系加上黃光讓人有溫暖舒適放鬆的感覺
店內座位大約28個左右
有兩兩對坐也有個人座位,並且每張桌上都有擺放醬料和介紹牌、紙巾
並且剛開幕!!3/10~4/10 一個月的期間!全部9折!!
歐耶!趕上這波開幕優惠太棒了!
來看菜單吧!
歐~光復南店連菜單都更新了!!!
新菜單變得好有質感!
沒吃過鰻魚三吃得朋友,他們家鰻櫃套餐絕對要點!推推!
每次帶朋友或家人來吃一定都會點一個鰻櫃!
鰻櫃套餐(大盛) $420
他們家櫃套餐有分:特盛(大)、大盛(中)、並盛(小)
一般女生吃大盛會剛剛好,男生特盛會比較適合
日本名古屋鰻魚飯的獨特吃法就是:鰻魚三吃,享用鰻魚飯可以一次三種感受
其中蔥花、芥末、海苔絲就是主要成分之一啦!
醃製物有配合台灣人口味吃起來都滿清爽的
鰻魚三吃吃法,先把鰻魚飯分成四等份
1. 第一等份吃原味
2. 第二等份可以加些蔥花、芥末、海苔拌著吃
3. 第三等份將第二種吃法再加入高湯,變成有點茶泡飯
4. 第四種就是隨心所欲吃拉
每次來吃鰻魚的色香味都好令人著迷
金黃色澤的浦燒鰻,感覺鰻魚的每個部位都吸附了香甜醬汁
鹹香的甜甜的滋味讓我又回憶起名古屋了
首先是一吃:吃鰻魚原味
表焦香的鰻魚,甜甜的香味包裹著鰻魚的每一處
滿滿膠原蛋白拌著飯一起吃,與白飯咀嚼香味甜味不斷刺激味蕾
二吃:加入適量芥末、蔥、海苔絲,拌勻吃
名古屋口味的鰻魚就是要層層堆疊,蔥花、芥末、海苔絲不可或缺
拌勻後與鰻魚一起入口Oh!芥末提升了鰻魚風味與蔥花海苔一起更是棒!
大家不要怕芥末而就不加,加入芥末等後真的美味度加倍!
三吃:將二吃的內容愈加入高湯,變成類似茶泡飯的吃法
三吃中我最喜歡這種吃法,濃郁的高湯將鰻魚香甜沖入碗中與白飯融合
平常我很不喜歡在飯裡加湯,但鰻魚飯加高湯真的超讚!
味道和口感整個豐富到不行,不能飛名古屋就讓我來三河中川屋回味吧!XD
鰻白燒套餐 $420
白燒就是不塗醬料直接下去烤
上次在中山站的三河中川屋吃過一次後就愛上這種口味
鰻魚原味下去乾燒整個香甜都隨著熱度慢慢燒出來
再灑上一點玫瑰鹽OMG的美味!
鰻魚的香鰻魚QQ的膠質全都在這一口之中
配白飯超讚的啦!金價喝甲! 屋告喝甲!
鰻白燒的鰻魚大塊完整,所以可以更完整的吃出肥美鰻魚
鰻魚肉Q彈香甜,好好吃~喜歡的不得了!
白燒超讚的!我個人是喜歡白燒勝過蒲燒
海蘊醋 $100
小菜之一,吃起來酸酸的,味道有點像日本酸梅飯的那種酸
單吃是沒辦法的,一定要配飯吃,滑潤到得用湯匙舀
鰻魚肝燒 $150
上次在中山店鰻肝賣完了沒吃到,這次來光復南店被我吃到了!
鰻肝在台灣在台北是很少見的,烘烤過後鰻肝微微乾焦,味道很特別
帶有微苦味的內臟香氣,喜歡肝臟料理的人可以試試看!
現在新開幕除了餐點9折之外還有打卡送紅豆湯或炸豆腐的活動!
怎麼能錯過XD 我們兩人都打就兩種都有
炸豆腐 (打卡送的)
外皮薄薄的酥脆內層豆腐很軟嫩好吃!
豆腐下方有醬汁,建議不要沾醬吃比較好吃,沾醬後鹹度會重一點
紅豆湯 (打卡送的)
紅豆湯飽滿大顆而且很綿密!好吃耶!滿滿一晚都是紅豆,老闆很給力呀!
再來一次的中川山河屋還是讓我喜愛,真材實料以及一秒飛日本的名古屋美味
而且三河中川屋光復南店的裝潢和整體的感覺更舒適加分!
服務人員態度也很好,如果不知道怎麼吃也會細心教學
大安區美食也有鰻魚飯可以吃啦!台北美食推薦!
【うなぎ三河中川屋光復南店】
電話:02-2711-6123
地址:台北市大安區光復南路260巷30號 (國父紀念館2號出口)
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00 (週二公休)
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