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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2320-2722
台中市南屯區大墩路514號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台中火鍋百百種,愛吃火鍋的人一定要來東暖閣亞洲潮系火鍋,精選亞洲各區的特色湯頭,不但有網美推崇的好拍用餐空間,火鍋餐點有特色,還有飲料冰淇淋無限暢飲!現在更推出春夏新品只要188元的百花鉑克鍋,不但吸睛好拍照,還可以吃飽省荷包!


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店內有規劃候位區♡,碰到大熱天需候位時有冷氣吹很重要的^^。一旁還提供候位客人可以免費自取爆米花更加分,排隊時也能先吃份小點心,有帶小朋友同行也能先餵食,讓他們先墊個肚子,小嘴有東西吃也能安靜點(♡´艸`)。

♡用餐空間♡

一樓座位區寬敞舒適,以二人和四人桌為主,還規劃有吧台區座位,單人用餐也很舒適自在。店內充滿亞洲東方美學的優雅設計,莫蘭迪綠的色調讓人超喜歡,側邊不同的艷彩花朵及飛禽圖也讓空間充滿自然與活力,優雅和諧又時尚的美感也很受年輕人歡迎!

二樓為包廂座位,有圓桌式的六人包廂及長桌型的十二人包廂,採光好外面的屏遮設計也避開了日曬問題。兩間包廂各自獨立也能互通,較多人的家庭或公司團體聚餐想要獨享空間也可以預訂。包廂各有3000元及6000元的低消規範喔。

另有附投影機的會議室,若有商務開會需求也能洽詢店家。

♡自助區♡

醬料自取,調味醬汁及各種辛香料都能自行搭配。一旁還有檸檬冰水、冬瓜檸檬和茶花綠茶(熱)可以無限暢飲。我喜歡這樣的飲料哈♡,愛喝汽水類的人可能會哀怨一下XD!

醬料區其中帶有果香風味的豆乳醬是店家特調,濃醇中帶有清甜果香別有滋味。香菜算是喜厭兩極的特殊香料,有些人很愛有些人很怕。我是可以接受香菜的,像是刈包或麵線少了香菜就感覺少了一味。這裡還有花生粉可以加,非常有台灣小吃味^^!

還有提供冰淇淋無限續用,是馬來西亞第一大廠生產的BRAVO冰淇淋。口味有兩種,也會不定時更換,像這天我們吃到的是太妃糖及香草巧克力風味可可粒,濃郁香醇好吃,我最後還嘗試加了香菜一起吃,有像吃冰淇淋潤餅的熟悉感(唉呦忘了加花生粉XD),我個人蠻喜歡的♡。

♡菜單♡

個人鍋物套餐238元起免收服務費,附菜盤、副食及醋飲冰沙。先決定湯底,再挑選肉盤與副食。若共鍋有共鍋費100元可抵單點,120cm以下兒童免共鍋費。湯頭選擇豐富,以推行五色湯頭為特色,有基本款和風柴魚昆布鍋及九州醇厚豚骨鍋,加價38元起的粵式白椒豬肚雞、天府川香麻辣鍋、南洋辣味叻沙鍋、寶島蒜香蛤蠣鍋、釜山蕈菇滋養鍋(素)共七種可以選擇。

♡百花鉑克鍋188元♡


東暖閣新推出的百花鉑克鍋,套餐組合價只要188元,而且平假日都有,每日限量20鍋。百花鉑克鍋包含了百花鍋物、臺灣梅花豬、日式芍粉、湯頭則是搭配清爽的柴魚昆布湯。整個套餐就是走輕食又親民路線,讓小資族想吃鍋能省荷包也能吃得剛剛好。

鮮蔬組合手工擺盤用心又費時,難怪會有數量限制。繽紛多彩層次超美,有甜美大白菜、鴻喜菇、花椰菜、香菇、木耳、切花紅白蘿蔔、南瓜、番茄等滿滿一大鍋,也很貼切五行菜色,感覺也兼顧養生非常健康。

上桌後再由服務人員加入昆布湯,不用特意翻攪百花盤,滾煮後蔬菜們會自動下沉,就能開動啦。

搭配的梅花豬肉也較一般鍋輕量,肉品重約110g,吃起來份量剛剛好,也避免吃太飽又馬上想睡覺XD。想吃牛肉的人也可以+30元換購鮮切梅花牛喔。

日式芍粉已直接擺在鍋內底層,類似我們的冬粉,主要以綠豆製成,熱量較一般飯食低而且也有飽足感。

♡蒜香蛤蠣鍋88元+漁樂盛宴588元♡

漁樂盛宴非常澎派大器!除了超醒目的青魽魚頭外,還有大顆蛤蜊、透抽、鮮蝦、鯛魚片和鮭魚片、蚵仔,份量多可以兩個人共享,吃起來都有新鮮。湯頭搭配蒜香蛤蠣鍋,用的蛤蠣大顆有肉,湯頭也很鮮甜。

每日限量的青魽魚頭重量約350g,極有份量!上桌後連一旁的客人都跑來說想拍一張XD。漁樂盛宴的容器也很不一樣,其實是仿陶器的防水布,因為底層鋪滿了要維持海味鮮度的碎冰,可避免冰融溢出,非常有巧思。

聽說青魽魚一向是高級日料裡的桌上賓,細緻的肉質和甘甜度深獲好評,帶有油脂及充滿膠原蛋白的魚皮也是老饕最愛,我們愛吃魚的人當然喜歡,尤其愛啃魚頭的也是大有人在,有肉皮軟Q吃起來很過癮喔^^。

套餐的季節時蔬盤有高麗菜、鵝白菜、金針菇、南瓜、芋頭、豆皮、黃瓜、番茄、木耳、玉米等,還有四種豆餃丸類,有彈牙福袋、好滋味草仔粿、墨魚丸、豆腐共16樣菜品,另外附一杯蘋果醋,食材也很豐富。

蔥燒豬肉蓋飯是不是很有壽喜燒的感覺,蔥燒豬肉配上洋蔥甜味超好扒飯,+20元點一碗感覺又多了一味!

彈牙福袋和好滋味草仔粿我覺得很有特色,福袋Q彈有料鮮味十足,草仔粿滿滿餡料,喜歡古早味的一定要吃。

♡川香麻辣鍋98元+無骨牛小排438元♡

川香麻辣鍋則是搭配了柔嫩肉質的無骨牛小排。麻辣鍋湯頭有加料真好,鍋底有我愛吃的麻辣豆腐及鴨血,煮得入味香麻,偏愛它家的鴨血多一點,湯頭也是溫順好喝不嗆的麻辣風味。

無骨牛小排不但煎牛排好吃,當火鍋肉片也是讓人意猶未盡。略帶筋膜與勻稱的油花交錯,肉厚且嫩有嚼勁,帶有肉香甜味也是我個人很愛的肉品♡

三色麵是以竹炭、菠菜、南瓜製成,可+15元換購。麵體煮後彈牙香Q,推薦愛吃麵的人可以試看看。

♡單點♡

【生食級干貝198元/3入】
比50元硬幣還大的生食級干貝,飽滿圓潤有厚度,喜愛干貝甜嫩細緻口感的朋友記得點來加菜!

【黑美人菇丸58元】
可以清楚看到貢丸內的黑美人菇,用料實在香氣也較一般的香菇貢丸鮮明,口感也很好喔。

【香菇牛肉丸68元】
香菇牛肉丸不是切碎捏成丸子那種,真的是整個香菇包覆手打牛肉丸。上方是香菇的樣子,下方則是飽實的牛肉丸,份量十足,可愛也好吃~

♡打卡優惠二選一♡


即日起~5/10(一),平日到店消費兩客套餐並於個人FB或IG打卡拍照,就送粉櫻肉盤二選一(鯛魚或櫻桃鴨肉)。優惠限內用,不與其他優惠併用,依店家告示為主。

另消費滿五百元贈送一杯現煮有機黑咖啡,於結帳時提供兌換券,可於下次消費不限金額免費兌換,用外帶杯裝,也能方便帶走喝。

不管是想吃豐盛澎派的漁樂盛宴,或是輕食輕量又健康的百花鉑克鍋,個人獨享或是多人聚餐都很適合!加上還有爆米花、飲料、冰淇淋無限享用,想吃巧吃飽都可以。

♡位置/交通♡

東暖閣亞洲潮系火鍋位於大墩路上,在大墩家樂福斜對面,開車可找週邊停車場或路邊停車格,機車族也方便停車。附近公車站牌很多,我搭公車127來,吃完飯再走到捷運文心森林公園站搭捷運回家。公車及捷運各站步行距離約在2-8分鐘,可以參考週邊站牌喔。
【公車路線參考】
大墩十二街口:60
東興大墩十二街口:70、70A、127、127延
文心公益路口:53、53區間、73、157、157延、359
【捷運路線參考】
捷運文心森林公園站(步行約8分)
捷運水安宮站(步行約9分)

東暖閣 亞洲潮系火鍋粉專
地址:台中市南屯區大墩路514號
電話:04 2320 2722
時間:11:30–14:30/17:30–22:00

消費資訊請依店家公布為主。

最新:
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東暖閣亞洲潮系火鍋。春夏新品百花鉑克鍋188元限量上市,免服務費,爆米花、飲料、冰淇淋免費吃到飽


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